V Brně zavřela vyhlášená restaurace Koishi. Je to genocida, říká majitel

Myši a nezvládnutý úklid. Inspekce zavřela nejvíc provozů za pět let

Zdroj: idnes.cz     03.02.2022 (12:20)     ekonomika

Nejvíce podniků od roku 2017 zavřela v lednu Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Celkem šlo o 21 provozoven. Nejčastějším pochybením byl výskyt myší, jejich trusu nebo okousaných potravin. Mezi zavřenými podniky byly restaurace, hospody, cukrárny, rychlá občerstvení, ale i prodejny velkých řetězců.

Myši a nezvládnutý úklid. Potravinářská inspekce zavřela nejvíc provozů za pět let

Zdroj: lidovky.cz     03.02.2022 (15:31)     ekonomika

Nejvíce podniků od roku 2017 zavřela v lednu Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Celkem šlo o 21 provozoven. Nejčastějším pochybením byl výskyt myší, jejich trusu nebo okousaných potravin. Mezi zavřenými podniky byly restaurace, hospody, cukrárny, rychlá občerstvení, ale i prodejny velkých řetězců.

Restaurace v Itálii sklízí kritiku. Účtovala si poplatek za rozkrojení dortu

Zdroj: idnes.cz     28.08.2024 (11:02)     ekonomika

Terčem kritiky se na sociálních sítích stala nejmenovaná restaurace v italském Arezzu poté, co naúčtovala šokovaným hostům 58 eur za rozkrojení narozeninového dortu. Majitel se brání, že poplatek je fér, protože si hosté dort do podniku přinesli svůj. I tak incidentu lituje, poškození jsou podle něj v této kauze všichni.

Restaurace v USA zakazuje vstup naočkovaným. Bojujeme za svobodu, tvrdí majitel

Zdroj: idnes.cz     27.07.2021 (19:05)     ekonomika

Ačkoliv mnoho restauračních podniků po celém světě žádá po svých zákaznících potvrzení o očkování proti nemoci covid-19, italská restaurace v americké Kalifornii dělá pravý opak. Pro vstup do svých prostor vyžaduje od zákazníků důkaz, že nebyli proti koronavirovému onemocnění v minulosti očkováni.

Trojky byly za socialismu nejrozšířenější restaurace, říká historik stravování

Zdroj: idnes.cz     13.08.2022 (16:00)     ekonomika

Restaurace se za socialismu se dělily do čtyř cenových skupin. Podniky se však nelišily pouze cenou, ale také například interiérem. „Členění do skupin se řídilo podle kritérií daných ministerstvem vnitřního obchodu,“ říká historik stravování a životního stylu Martin Franc v rozhovoru pro iDNES.cz.

Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař

Zdroj: idnes.cz     01.06.2020 (08:48)     ekonomika

Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

Kompenzační bonusy nám příliš nepomáhají, říká majitel pivovaru Kytín

Zdroj: idnes.cz     25.01.2021 (13:41)     ekonomika

Vládní opatření uzavřelo na mnoho měsíců restaurace a hospody. Mnoho provozovatelů denně přichází o miliony korun. Do záchrany vlastních podniků musí investovat vlastní finanční prostředky, protože kompenzační bonusy jsou mnohé nedosažitelné. To potvrzuje i současný kritik programu Covid, Michal Pomahač v rozhovoru pro iDNES.cz.

Burza zavřela na nejvyšších hodnotách za rok, koruna prolomila 23,50 Kč/EUR

Zdroj: financninoviny.cz     28.02.2023 (17:25)     ekonomika

Praha - Pražská burza dnes zavřela na nejvyšších hodnotách za více než rok. Index PX při vysoké aktivitě přidal 0,78 procenta na 1413,69 bodu. Silnější závěr měl naposledy 18. února...

Restaurace čelí propadům tržeb. Nejlépe se daří podnikům v Praze a Brně

Zdroj: idnes.cz     18.01.2024 (15:15)     ekonomika

Restaurace a hospody v loňském roce zažily turbulentní období. První polovina roku sice zaznamenala oživení, ovšem slibný začátek vydržel jen do května, pak přišly meziroční propady. Tržby nezachránily ani letní měsíce či závěr roku. Souhrnné za rok 2023 meziročně sice stouply o tři procenta, jak vyplývá z dat společnosti Dotykačka, svou práci však odvedla i šestiprocentní inflace.

Bez rychlé pomoci budeme propouštět a krachovat, říká restauratér

Zdroj: idnes.cz     12.10.2020 (23:31)     ekonomika

Restaurace a bary na tři týdny od středy zcela zavřou. Výjimku budou mít hotelové restaurace, které mohou obsluhovat hosty až do osmé večerní hodiny. „Pokud nepřijde rychlá pomoc, hrozí masivní propouštění a ukončování provozu hospod a restaurací,“ řekl iDNES.cz Luboš Kastner, zástupce gastronomů v Asociace malých a středních podniků.