Restaurace si sáhly na dno. Pandemie jim ukázala nové cesty prodeje

Zdroj Zdroj: idnes.cz     17.04.2021 (00:00)     Sekcia ekonomika

Pandemie od základů proměnila gastronomický byznys. Restaurace si musely zvyknout na jinou strukturu tržeb, nové marže i odlišnou poptávku po pokrmech ze strany zákazníků. A už je zřejmé, že některé novinky přetrvají i po znovuotevření. celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Recyklované plechovky nastupují. V Plzni jim fandí, v Humpolci hliník nechtějí

Zdroj Zdroj: idnes.cz     18.02.2022 (00:00)     Sekcia ekonomika

Kvůli uzavřeným výčepům během covidu přišly pivovary o své zákazníky. Hledaly nové cesty odbytu svého produktu, a tak sáhly během pandemie po plechovkách. I tento obal ovšem prochází vývojem. Díky většímu poměru recyklovaného hliníku mají nyní nové pivní plechovky Plzeňského Prazdroje až o 30 procent nižší uhlíkovou stopu. Pivovar Bernard naopak pivo do plechu nestáčí vůbec, protože nechce podporovat drancování přírody.

 

Pandemie oživila trh s hudebními nástroji. Nejvíc se prodávají bicí a kytary

Zdroj Zdroj: idnes.cz     20.03.2021 (19:00)     Sekcia ekonomika

Pandemie koronaviru zcela převrátila trh s hudebními nástroji. Nejen rodiče s dětmi, ale i ostatní lidé v izolaci hledají nové způsoby zábavy, a tak prostřednictvím nástrojů objevují svět hudby. Kupují tak nové, ale i bazarové. Jejich prodeje po celém světě se v současnosti zvýšily až dvojnásobně.

 

Pandemie ukázala budoucnost nakupování. Přizpůsobují se prodejny i e-shopy

Zdroj Zdroj: idnes.cz     05.05.2021 (00:00)     Sekcia ekonomika

Češi se během pandemie naučili využívat e-shopy opravdu naplno. S rozvolňováním a otevřením celého maloobchodního segmentu se očekává mírné zpomalení růstu tržeb v online prostředí. Návrat do kamenných obchodů ovšem nebude tak masivní. Perspektivní se do budoucna ukazuje kombinace online a offline prodeje.

 

Rybí restaurace Nordsee v Česku končí. Nezvládla následky pandemie

Zdroj Zdroj: idnes.cz     19.05.2022 (15:11)     Sekcia ekonomika

Rybí restaurace německé společnosti Nordsee v Česku končí. Společnost na sebe podala insolvenční řízení a je v konkurzu. V současné době firma dluží 32,8 milionu korun a hlavním důvodem je pandemie, která celý gastrobyznys utlumila.

 

Otevřeno pro jednoho hosta. Pandemie inspirovala vznik svérázných restaurací

Zdroj Zdroj: idnes.cz     09.05.2020 (20:48)     Sekcia ekonomika

Celosvětová pandemie koronaviru, kvůli které nejspíš zkrachují tisíce restaurací, inspirovala koncept švédské restaurace Bord For En (Stůl pro jednoho). Podnik bude servírovat tříchodové menu vždy jen pro jediného hosta. Stolovat se bude venku na louce, s výhledem do zeleně, uvedla ve své reportáži stanice CNN. Restaurace se otevře 10. května a bude v provozu jen přes léto.

 

Pandemie stála pivovarnictví téměř pět miliard, prodeje padly na polovinu

Zdroj Zdroj: idnes.cz     28.07.2020 (13:42)     Sekcia ekonomika

Pro české pivovary byla ochranná opatření proti pandemii tvrdou ranou. Prodeje v restauracích padly v podstatě na nulu a tržby jim zachraňovaly pouze balené nápoje. Celkově jim prodeje klesly o více než 55 procent a ztráty tak vypočítávají na 4,7 miliardy korun. To nejhorší přitom možná ještě nemají za sebou.

 

Koupit alkohol před osmnáctinami? Třem z pěti mladistvých to projde, ukázala kontrola

Zdroj Zdroj: aktualne.centrum.cz     28.03.2022 (11:12)     Sekcia ekonomika

Někteří prodejci také dostatečně neinformovali o zákazu prodeje alkoholu a tabákových výrobků lidem do 18 let, ukázala Česká obchodní inspekce.

 

Z Ramsayho restaurace lidé kradou sošky koček. Za týden jich zmizelo pět set

Zdroj Zdroj: idnes.cz     21.02.2025 (14:43)     Sekcia ekonomika

Z nové londýnské restaurace Gordona Ramsayho lidé během jednoho týdne ukradli téměř 500 japonských figurek koček pro štěstí, jejichž cena se odhaduje na více než 2 000 liber, uvedl televizní šéfkuchař. Londýnská městská policie informovala, že žádné hlášení o krádeži z restaurace neobdržela.

 

Známá restaurace v pražském Obecním domě zkrachovala. Po státu chce miliony za to, že musela v koronakrizi zavřít

Zdroj Zdroj: ihned.cz     19.06.2020 (16:45)     Sekcia ekonomika

Francouzská restaurace Art Nouveau, která přes 20 let sídlila v pražském Obecním domě, ukončila provoz. Podnik neustál situaci kolem pandemie koronaviru. V jejím začátku Česko uzavřelo hranice, příliv zahraničních návštěvníků do země tím ustal, což...

 

Paliva se konečně odrážejí ode dna. Roste cena ropy a uvolňují se omezení

Zdroj Zdroj: idnes.cz     13.05.2020 (11:06)     Sekcia ekonomika

Ještě minulý týden si ceny pohonných hmot v Česku sáhly na své dno, kdy byly nejlevnější od krize v roce 2009. Podle odborníků ale již nastal obrat a pohonné hmoty opět podraží. Roste totiž jak cena ropy, tak i poptávka po palivech vlivem ústupu pandemie koronaviru.

Konec roušek a návrat ke rtěnkám. Prodeje kosmetiky v USA opět rostou

Masový turismus trápí nejen Česko. Řešení je v nedohlednu

Michelinští kuchaři míří do domácností. Boháči jim za vaření královsky platí

Průzkum: Češi během pandemie omezili MHD, autem jezdili jako dřív

Koronavirus zabíjí džíny, lidé si během pandemie zvykli na tepláky

Prodeje rtěnek se ve Francii propadly o 75 procent, pod rouškou jsou zbytečné

Prodeje běží na půl plynu, ale i to je dobrý start. říká ředitel Letuška.cz

Propad v nákupním centru vyrovnáváme u dálnice, říká franšízant McDonald's

Pivovar Purkmistr hledá nové cesty. Zkouší Zbitou hrušku nebo Bábu Kořenářku

Covid už cesty do zahraničí nekazí, ale vyplatí se neotálet. Kam se lety prodraží?

Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze

Značka Crocs hlásí rekordní tržby. Gumové boty se staly obuví pandemie

McDonald's řeší nedostatek papírových tašek. Mohou za to objednávky domů

Online prodej nestačí. Obchodníci zákazníka provedou nákupem bytu i bot

K moři nemohou, tak lidé skupují bazény. Prodeje během pandemie rostou o desítky procent

Prazdroj přestane vyrábět Kingswood, soustředit se bude na Frisco

Pandemie připravila Strunal o zakázky, výrobce hudebních nástrojů končí

Boeing má nejhorší prodeje od pandemie, loni dodal jen 348 letadel

Pandemie uspíšila rozvoj drive-in služeb. Změny jsou patrné i v Česku

Zavřené restaurace i školní kuchyně trápí zemědělce, sklady zůstávají plné

Léto dopadlo pro restaurace příznivě, mimo Prahu se tržby meziročně zvýšily

Soukromé tryskáče mají žně, pandemie jim přinesla zlaté časy. Ceny se pohybují v řádu statisíců za hodinu letu

V Brně zavřela vyhlášená restaurace Koishi. Je to genocida, říká majitel

Velký zelený ústup. EU zmírňuje zákaz prodeje aut se spalovacím motorem

Restaurace hledají recept na krizi. Promýšlíme věci jinak, říká Pohlreich

Prodeje alkoholu v Rusku jsou na maximu. Rekordy láme vodka i víno

Nové zlato se jmenuje iridium. Pandemie ovšem zamíchala i cenami dalších kovů

Kuře krmené vážnou hudbou. Restaurace v Šanghaji nabízí pochoutku za tisíce

KOMENTÁŘ: Spontánní versus vládní lockdown. Který je horší?

O titul nejstarší restaurace bojuje malý podnik z Madridu. Majitelé shánějí důkazy

Británie ukázala nové mince s portrétem Karla III., schválil je sám král

Pandemie zamávala se vším, firmy loví lidi. Víme, kde si nejvíc vyděláte

Vlna náboru nových pracovníků se teprve zvedá

Restu covidovou krizi neustál. Rezervační systém po osmi letech končí

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy