Test dětských šunek: více masa, méně soli a tuku, ale někdy i chuti

Test loveckých salámů nepotěšil: Hodně tuku a soli, ale občas i kousky kostí

Zdroj: idnes.cz     07.03.2024 (00:00)     ekonomika

Nemá smysl si nalhávat, že je lovecký salám bůhvíjak přínosný pro náš jídelníček. Není. Ani v nejmenším. Když si však vyberete méně slanou uzeninu z kvalitního masa a doplníte ji o kvalitní pečivo a zeleninu, výjimečně zhřešit můžete.

Češi loni jedli méně masa i zeleniny. Piva však vypili víc, říkají statistiky

Zdroj: idnes.cz     01.12.2023 (12:00)     ekonomika

Lidé v Česku loni omezili spotřebu potravin. Jedli méně mléka a mléčných výrobků, masa, vajec, tuků, brambor, ovoce i zeleniny. Naopak se zvýšila konzumace pečiva, rýže, luštěnin a piva. Spotřeba potravin na člověka meziročně klesla o 32 kilogramů na 739 kg a vrátila se na úroveň předcovidových let.

Test fast foodů: Znamená rychlé nezdravé? Ne, stačí lépe vybírat

Zdroj: idnes.cz     09.11.2021 (00:00)     ekonomika

Hodně soli, hodně tuku, energie na celý den. Hamburger s hranolky a colou nebo pizza určitě nejsou synonymem vyvážené stravy. Jenže co když si „na stojáka“ dáte wrap a salát? Bude taková rychlovka zdravější?

Šunek z prasátek máme plnou půdu, láká pivovarník na český pršut do Bohdanče

Zdroj: idnes.cz     30.09.2025 (00:00)     ekonomika

Když návštěvník vejde do minipivovarské hospůdky v Bohdanči na Kutnohorsku, zasáhne ho vůně sušeného masa. U stropu po celém šenku visí šunky s malými tácky pod sebou, aby při dosušování nekapal na hosty tuk.

Test fastfoodů: I burger z luštěnin chutná jako originál. Hlavně kvůli soli

Zdroj: idnes.cz     12.10.2022 (00:00)     ekonomika

Někoho k volbě burgerů ze sóji a nugetek z fazolí vede soucit se zvířaty, jiným vadí podmínky velkochovů. Další hlídají svou uhlíkovou stopu nebo přemýšlejí o zdravotních benefitech změny jídelníčku. Ať už spotřebu masa omezují z jakýchkoli důvodů, je takových Čechů stále víc.

Stát jde do boje se solí. Projekt otevře cestu ke změnám přípravy pokrmů

Zdroj: idnes.cz     09.04.2024 (13:11)     ekonomika

Deset vytipovaných restaurací a deset školních jídelen se zapojí do pilotního projektu Solíme méně. V něm si chce ministerstvo zdravotnictví dohromady se soukromou sférou vyzkoušet principy, jak by se mohlo ubrat nadměrného množství soli v pokrmech.

Chuť nic moc, zato hodně bílkovin. Test prověřil kvalitu eidamu na českých pultech

Zdroj: aktualne.centrum.cz     04.10.2020 (20:03)     ekonomika

Laboratorní test ověřil jednadvacet vzorků s obsahem tuku v sušině 30 a 45 % po stránce kvality, chutě a čistoty.

ŘSD má na zimní údržbu připraveno 55.000 tun soli, více než v minulých letech

Zdroj: financninoviny.cz     07.11.2023 (11:18)     ekonomika

Bernartice (Benešovsko) - Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) má na zimní údržbu připraveno 55.000 tun soli, více než v minulých letech. V případě potřeby může další posypový materiál dokoupit za výhodnější...

Test skryté soli v jídle: ledviny trpí, aniž bychom se dotkli slánky

Zdroj: idnes.cz     07.09.2021 (00:00)     ekonomika

K snídani miska cereálií, k obědu guláš z konzervy s knedlíkem, večer mražená pizza a sáček oliv, aby došlo i na něco „zeleného“. Ač jste se celý den soli vyhýbali, stejně jste jí do těla vpravili 15 gramů. Ukrývá se všude, především v pokrmech, které nám obzvlášť chutnají.

Až o třetinu méně masa. Lidl prodával ošizený maďarský guláš

Zdroj: idnes.cz     18.08.2023 (13:58)     ekonomika

V Maďarském guláši z Lidlu bylo výrazně méně masa, než jeho český výrobce uváděl na obalu, zjistili při analýze vzorku inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). V reakci zakázali prodej čtyř šarží. S Lidlem, který guláš nabízel pod privátní značkou Pikok, zahájila inspekce správní řízení o uložení pokuty.