Kvůli biopalivům nebudeme mít z čeho péct, stěžují si američtí pekaři

Silný dolar žene chudé země do potravinové krize, trpí i další živnostníci

Zdroj: idnes.cz     20.10.2022 (16:09)     ekonomika

Zatímco se v pákistánských přístavech hromadí kontejnery s jídlem, v Ghaně řeší hrozbu chybějících potravin na Vánoce a egyptští pekaři nemají z čeho péct chléb. Potravinová krize v rozvojových státech je na spadnutí. Společným jmenovatelem všech těchto potíží je silný dolar – a naopak slábnoucí lokální měny.

Němečtí pekaři zachránili svůj pivovar. Z neprodaného piva pečou chléb

Zdroj: idnes.cz     02.04.2021 (16:00)     ekonomika

Po celém Německu jsou již několik měsíců bary a restaurace mimo provoz. Kvůli nižšímu odbytu piva se tak nejeden tamější pivovar ocitl ve svízelné situaci. Potíže s odbytem hlásí i düsseldorfský pivovar Füchschen, jemuž ve skladech leží několik tisíc neprodaných sudů piva s brzkou expirací. Jemu ale pomohli místní pekaři.

Průšvih na trhu s pečivem. Chleba i rohlíky ještě zdraží, pekárny vedou se supermarkety tvrdá jednání

Zdroj: lidovky.cz     10.05.2022 (12:44)     ekonomika

Náklady na výrobu pečiva rostou o desítky procent a pekaři jsou nuceni zdražovat. Tradičně napjaté vyjednávání mezi obchodními řetězci a pekaři o cenách se tak ještě vyostřuje.

Pekaři ve Francii upekli rekordní bagetu dlouhou přes 140 metrů, snědli ji bezdomovci

Zdroj: idnes.cz     06.05.2024 (10:22)     ekonomika

Francouzští pekaři v neděli upekli nejdelší bagetu na světě a překonali tak rekord, který dosud v Guinnessově knize rekordů drželi Italové. Bageta, kterou vytvořili na okraji Paříže v obci Suresnes, měřila 140,5 metru. Informoval o tom server BBC.

Bez mladých vyhyneme, stěžují si pekaři. Chtějí zabodovat chlebovým someliérem

Zdroj: idnes.cz     12.10.2023 (17:20)     ekonomika

V tříletém oboru Pekař studuje napříč republikou necelých 700 učňů. Školu ale úspěšně dokončí pouze stovka a do firem nastoupí kolem 30 lidí, a to jsou ještě většinou z pekařských rodin, stěžuje si výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý. Svaz chce více oslovovat mladé, spustil projekt Chlebový someliér.

Jsme zemědělci, ne průmysl, říkají pekaři a tepou do „nekompetentního“ ministra

Zdroj: idnes.cz     08.09.2022 (13:27)     ekonomika

Svaz pekařů a cukrářů zostřuje svou kritiku ministerstva zemědělství, respektive jeho šéfa Zdeňka Nekuly. Ten na konci měsíce na budějovické výstavě Země Živitelka prohlásil, že pekaři jako takoví spadají pod ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO). Svaz si nyní udělal právní analýzu, chce tak poukázat na nekompetentnost vedení úřadu.

Pečivo loni zdražilo o půlku. Pekaři teď očekávají růst „jen“ o procenta

Zdroj: idnes.cz     14.02.2023 (12:31)     ekonomika

Razantní zdražování, kterého si loni všimli snad všichni spotřebitelé, by letos mělo zpomalit. Alespoň u pečiva, kde v roce 2022 stoupla cena skoro o polovinu, jak ukazují statistiky Svazu pekařů a cukrářů ČR. Letos pekaři očekávají nárůst cen v řádu jednotek procent, sdělil v úterý v tiskové zprávě svaz.

Nemáme z čeho vyrábět, stěžují si české firmy. Proč jim chybí součástky, když zakázek mají dost?

Zdroj: lidovky.cz     08.07.2021 (13:00)     ekonomika

Firmám po covidovém útlumu raketově rostou zakázky, hlavně ze zahraničí. Jejich realizaci ale v posledních týdnech brzdí nedostatek materiálů – konstrukční oceli, plastů, dřeva, čipů či polovodičů.

Češi kvůli inflaci nakupují méně pečiva, pekařům hrozí propouštění i krach

Zdroj: idnes.cz     08.06.2022 (16:20)     ekonomika

Inflace se stále více projevuje v každodenním životě Čechů. Kvůli vysokým cenám nakupují zákazníci méně sladkého pečiva, upozorňují pekaři. Zároveň varují, že pro pekárny může být současná situace likvidační nebo mohou sáhnout k propouštění zaměstnanců.

Zlato už je out, trendem je jít do rizika. Čeho se bojí a na co sází čeští milionáři

Zdroj: aktualne.centrum.cz     16.12.2021 (06:11)     ekonomika

Podívejte se, do čeho se během koronakrize rozhodli investovat nejbohatší lidé Česka a Slovenska.