Burčák bude už v pátek! Ve Valticích vypěstovali speciální velmi ranou odrůdu

Na Břeclavsku sklízí první letošní hrozny na burčák, další budou za týden

Zdroj: ceskenoviny.cz     10.08.2021 (11:08)     bulvar

Brno - První letošní hrozny určené ke zpracování na burčák začali dnes ráno sklízet ve vinohradu Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Jde o velmi ranou odrůdu Augustovskij, kterou...

Dobrá zpráva: První burčák bude už v pátek! Zdraží o desetikorunu

Zdroj: blesk.cz     05.08.2025 (12:14)     bulvar

Přibližně tunu hroznů nejranější odrůdy Augustovskij sklidili vinaři ve vinohradech u Dolních Dunajovic. Do pátku z nich vyrobí první letošní burčák.  

První burčák už teče!

Zdroj: ahaonline.cz     09.08.2025 (12:48)     bulvar

Milovníci burčáku se dočkali. Zatím je sice na jediném místě, ale chutná znamenitě. První várku koupíte jedině ve Valticích.

Rekordně brzy: Vinaři na jihu Moravy začali sbírat hrozny na burčák

Zdroj: blesk.cz     01.08.2022 (14:13)     bulvar

Je to tady! Rekordně brzy začalo na jižní Moravě sbírání hroznů, ze kterých se bude vyrábět burčák. Můž za to teplé počasí.

Burčák už od 1. srpna! Počasí na jižní Moravě rekordně urychlilo sklizeň

Zdroj: blesk.cz     29.07.2024 (14:25)     bulvar

Vinaři z Břeclavska začali v předstihu sklízet první hrozny. Oblíbený burčák tak bude letos k mání už první srpnový den, tak jak to zákon umožňuje. Letošní úroda by navíc měla být lepší než v minulých letech.

Hrozí nedostatek hranolek? Oblíbenou odrůdu brambor ohrožuje počasí, hledá se náhrada

Zdroj: blesk.cz     25.04.2021 (06:40)     bulvar

Hranolky, které dostáváme v řetězcích rychlého občerstvení, mohou být časem trochu jiné. Odrůdu brambor, ze kterých se vyrábějí, ohrožují klimatické změny a stále více odborníků má obavy, že situace může zajít tak daleko, že úroda nebude dostatečná, aby pokryla světovou poptávku. Jde o odrůdu jménem Russet Burbank, která je nejoblíbenějšími bramborami Severní Ameriky. V Česku se v zásadě nepěstuje, ale to neznamená, že se nás to netýká – v Česku ji používá třeba tuzemská pobočka McDonald's.

Odstartoval 14. ročník Vinobraní na Grébovce: Jak má vypadat dobrý burčák?

Zdroj: blesk.cz     17.09.2021 (19:00)     bulvar

Víny, burčák a sýry. Náměstí Míru letos již po čtrnácté v řadě zaplnily stánky se vším možným. Minulý ročník se nekonal kvůli covidu, letošní probíhá v komornějším duchu. Celkem se představilo 36 stánků, z podia vyhrává cimbálovka Limbora. V sobou se akce přesouvá do Havlíčkových sadů (Grébovky). Zástupce moravských vinařů Karel Havlíček poradil Blesku, jak má vypadat správný burčák.

Jak vybrat burčák

Zdroj: ahaonline.cz     01.09.2020 (16:00)     bulvar

Milujete burčák, nebo se teprve odhodláváte ho poprvé vyzkoušet? Pokud si na něm chcete opravdu pochutnat, musíte ho pečlivě vybírat a dobře skladovat. Aha! vám poradí, jak na to, abyste si tuhle sezonní pochoutku pořádně vychutnali.

Svátek vína v Grébovce: Koncerty, rozhovory s vinaři a burčák za žeton

Zdroj: blesk.cz     20.09.2022 (12:45)     bulvar

Vinobraní na pražské Grébovce, které popatnácté pořádá Praha 2, nabídne 81 stánků s vínem, burčákem a občerstvením. Součástí dvoudenní oslavy sklizně budou koncerty, rozhovory s vinaři. Speciální program je připravený pro děti. Novinářům to v úterý řekla starostka Prahy 2 Alexandra Udženija (ODS). Milovníci vína mohou na Grébovku za svým oblíbeným nápojem vyrazit v pátek 23. září a v sobotu 24. září. Vstup bude zdarma.

Burčák se letos opozdí, vinaři poukázali na důvod. Kdy se Češi dočkají?

Zdroj: blesk.cz     29.07.2021 (13:33)     bulvar

Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři týdny později. Réva ve srovnání s minulými lety dozrává později, řekli ČTK oslovení zástupci vinařů.