Velká zpráva o stavu českého pohostinství: Soumrak vesnických hospod! Dorazí je vyšší DPH na pivo?

Po covidovém »masakru«: Velká zpráva o stavu českých hospod

Zdroj: ahaonline.cz     16.12.2020 (05:00)     bulvar

Chuť pustit se do podnikání v gastronomii byla letos nejmenší za poslední dekádu. Kdo by také chtěl podnikat v branži, ve které už nemá jistotu, že bude moci otevřít a že mu za nuceně uzavřené období vláda pomůže?

Až čtvrtina hospod znovu neotevře, tvrdí průzkum! Pivo se musí zlikvidovat, říká sládek

Zdroj: blesk.cz     21.04.2020 (10:35)     bulvar

Zajít si na jedno, dvě, tři… orosená? Pivaři v Česku musejí vydržet ještě měsíc, respektive do 25. května, kdy se otevřou zahrádky. I když, kdo ví jestli. Čtvrtina hospod a restaurací uvažuje, že už neotevře.

Proč zdražuje pivo? Chmel za to nemůže, míní experti, stále nákladnější jsou však další vstupy

Zdroj: blesk.cz     16.02.2023 (05:00)     bulvar

Pivo v Česku opět zdražilo, co za tím všechno stojí? Pivovarnictví je jedno z energeticky nejnáročnějších oborů, cenu piva však neovlivňují suroviny, řekl Blesk Zprávám odborník ze Sdružení přátel piva Tomáš Maier, který promluvil i o krizi vesnických hospod. „Ječmen a chmel nutný pro výrobu jednoho půllitru ve velkém pivovaru stojí dnes tak asi 60 haléřů. Takže když pivovary odůvodňují zdražování piva růstem cen surovin, tak si neskutečně vymýšlejí,“ uvedl. „Výrazně také rostly a stále rostou i ceny vstupů souvisejících přímo s pohostinstvím, například ceny výčepní technologie, skla a dalšího vybavení,“ řekl Blesk Zprávám Zdeněk Kovář za Plzeňský Prazdroj.

Pivo jako vášeň! Štěpán si ho vaří doma ve speciálně upravené kuchyni. Zvládne udělat až 200 litrů za rok

Zdroj: blesk.cz     22.04.2023 (14:31)     bulvar

Česko a pivo k sobě neodmyslitelně patří. Celá řada hospod či restaurací si pro svůj podnik vaří vlastní pivo. Najde se ale i spousta nadšenců, kteří si z toho udělali hobby a pivo vaří u sebe doma. Mezi tyto nadšence patří i Štěpán Brada, člen Cechu domácích pivovarníků. Pro vaření piva si přizpůsobil kuchyni a v průběhu let pronikl do tajů pivovarnického umění.

„Pocit hořkosti a zmaru.“ Vyšší DPH na točené pivo zlomí vaz vesnickým podnikům, bojí se hospodští

Zdroj: blesk.cz     12.05.2023 (05:00)     bulvar

Vládní návrh na zvýšení DPH z točeného piva ze současných deseti na 21 procent povede k odlivu hostů z restaurací a hospod. ČTK to dnes řekla výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová, podle které změny zasáhnou hlavně podniky v menších městech a na vesnicích. Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků mluví dokonce o likvidaci české gastronomie, zejména v regionech. Vláda chce mírně zvednout DPH i na stravovací služby z deseti na 12 procent. Na 21 procent by se měla zvýšit daň také z nealkoholických nápojů.

Otevřeno jen přes poledne a konec venkovských hospod? Šéf restauratérů řekl, jak se přizpůsobují době

Zdroj: blesk.cz     03.11.2022 (05:00)     bulvar

K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR Václav Stárek. Náklady na provoz i personál se zvyšují i restauracím. A tak podle něj mnohé přemýšlí, jestli neomezit otevírací dobu jen na některé dny a hodiny. 

Pivo „na doma“ zdražilo a bude hůř. Kvůli koronaviru? Ekonom vysvětlil, jak to je

Zdroj: blesk.cz     11.10.2020 (05:30)     bulvar

Pivo v lahvích i plechovkách zdražilo. Víc si účtuje největší český pivovar, brzy se přidá i dvojka na trhu. Dávají tak inspiraci a prostor pro zdražování i malým pivovarům. Pivo z plechovky je navíc u Čechů čím dál oblíbenější. Pivovary tvrdí, že jsou za tím vyšší náklady třeba na obaly a inflace. Ekonom Lukáš Kovanda ale míní, že v takovém případě by se zdražovalo i pivo čepované. Jak Blesk Zprávám sdělil, pivovary se prý bojí krachu restaurací, a tak na jejich ceny nesahají.

Dražší točené pivo i tiché víno? „Koalice by to s lidovci musela vyobchodovat,“ míní expert

Zdroj: blesk.cz     10.05.2023 (05:30)     bulvar

Vyšší DPH na točené pivo, spotřební daň na tiché víno. Tyto dvě položky figurují v možných úpravách státního rozpočtu, které mají politici co nevidět představit. U obojí panují obavy. Mezi politiky se za víno aktivně staví KDU-ČSL, přestože i vyšší daň za pivo by to podle lidoveckého poslance Michaela Kohajdy přinesla nevoli. Pro zdanění tichého vína jsou naopak Piráti. „Typická ,neřest,´“ reagovala pro Blesk Zprávy místopředsedkyně Sněmovny Olga Richterová. Politolog Lukáš Jelínek Blesk Zprávám řekl, co by zdanění vína mohlo „rozseknout“. Ekonom Štěpán Křeček dodal, proč by pivo nemělo být ve stejné daňové sazbě jako kojenecká výživa.

Praha, matka měst nalitá: Jak se „kalilo“ v Praze 6, 7 a 8? Kde popíjel Hejma, Hrabal, nebo Plastici?

Zdroj: blesk.cz     02.09.2023 (05:00)     bulvar

Kousek od Vítězného náměstí existovala vinárna Kosovo. Chodil se například hudebník Petr Hejma a servíroval se tatarský biftek se silným vínem Dingač. V ústředním domu Ořechovka se na pivo scházeli Plastic People of the Universe. Bohumil Hrabal se svými přáteli se zase v Praze 8 utkávali s opilém slalomu. Obsahoval 18 hospod a měřil 5,1 kilometru. Účastníci si v každé hospodě museli dát pivo.

Mrtvice při mejdanu v hospodě v Havířově! Sebastiána (†20) prý zabil drogový koktejl

Zdroj: blesk.cz     01.11.2021 (09:39)     bulvar

Záhadná smrt mladíka (†20) z Havířova otřásla městem. Sebastián šel s kamarády do jedné ze zdejších hospod na pivo, během noci ale náhle zkolaboval. Už ho neprobrali!