Žádné plasty, ruční šití. Majitelka butiku prodává i přes sto let staré šaty

Dobrý chleba dělá čas, kvalita a ruční práce, říkají zakladatelé Zrna Zrnka

Zdroj: idnes.cz     27.01.2025 (00:00)     ekonomika

Nenápadný dvorek v pražských Nuslích ukrývá místo věnované všem milovníkům poctivého řemeslného pečiva a šálku voňavé kávy. Pekárna Zrno Zrnko Ondřeje Kuchaře a Jakuba Štefečka denně upeče přes tisíc bochníků chleba, které prodává nejen ve svých sedmi pobočkách, ale dodává je i do vyhlášených pražských restaurací, bister či hotelů.

České sklo funguje i jako investice. Ruční výroba a tradice slaví úspěchy ve světě

Zdroj: idnes.cz     07.09.2024 (00:00)     ekonomika

Stále stejně jako před 167 lety se na procesu, jakým vzniká skleněná krása v karlovarském Moseru, do dnešních dnů nezměnilo téměř nic. Základem byla, je a bude ruční práce zkušených mistrů sklářů, brusičů a rytců, jejichž umění má příznivce po celém světě. „DNA Moseru je ruční práce a to nehodláme měnit,“ říká Pavel Mencl, šéf karlovarské sklárny.

Sázka na české klienty se vyplatila, říká manažer luxusního butiku s hodinkami

Zdroj: idnes.cz     05.12.2020 (00:00)     ekonomika

Najít si vlastní platné místo v rámci úspěšného family byznysu není úplně jednoduchá disciplína. Martin Janna si ale svoji pozici manažera butiku s prvotřídními hodinkami Carollinum užívá. A když si potřebuje vyčistit hlavu od luxusu, utíká do odlehlých hor nebo spát pod širák do lesa.

Konec cukrárny, jež zná chutě Smíchova. Motivace je pryč, říká majitelka

Zdroj: idnes.cz     16.02.2021 (00:00)     ekonomika

Po otevření dveří pod růžovým vývěsním štítem se nos návštěvníka i přes nasazenou roušku zaplní vůní čokolády. Čokoládová cukrárna patří mezi oblíbenou zastávku obyvatel Smíchova i těch, kteří v nedalekých kancelářích chodí do práce. Majitelka Klára Frycová po dvanácti letech podnik zavírá. Důvod přitom není jen v ekonomické stránce.

Peřiny s příběhem vydrží i desítky let. Manufaktura Besky vsadila na ruční práci

Zdroj: idnes.cz     25.12.2021 (17:00)     ekonomika

Teplota klesá, zima je za dveřmi, ideální čas zachumlat se do vlněné přikrývky. Třeba zrovna do takové, kterou s velkým podílem ruční práce vyrábí manufaktura Besky pod taktovkou Zuzany Bílkové.

Německo zakáže jednorázové plasty. Brčka, míchátka i tyčky na balonky

Zdroj: idnes.cz     26.06.2020 (18:40)     ekonomika

Po několikaměsíčním jednání učinila německá vláda další krok na cestě za ekologičtějšími zítřky. Od července 2021 v zemi zakáže plastová brčka, tyčinky s vatou na čištění uší a další jednorázové plasty.

Silon dávno není jen symbol punčoch, říká šéf průmyslové firmy

Zdroj: idnes.cz     10.04.2023 (12:00)     ekonomika

Jednorázové plasty se v západním světě postupně staly nežádoucím až zakázaným materiálem. Bez moderních materiálů se však společnost neobejde. Dlouhodobé plasty mají jednoznačně budoucnost a poptávka po nich bude i nadále růst, říká Šuchrat Saidov, výkonný ředitel SILON.

Plasty v restauracích nahrazuje papír i třtina. Přesto někde chybí boxy

Zdroj: idnes.cz     25.11.2020 (00:00)     ekonomika

Zvýšené množství objednávek jídla domů znamená vyšší spotřebu plastových obalů. Některé restaurace pociťují jejich nedostatek, většina ale problémy nemá. Zřejmě i proto, že přecházejí na jiné materiály. K tomu je donutila legislativa, od července 2021 už totiž nebudou moci používat jednorázové plasty.

Plasty začínají chybět. Jejich cena kvůli mrazům a poptávce atakuje rekordy

Zdroj: idnes.cz     18.03.2021 (15:21)     ekonomika

Ceny surovin se od začátku letošního roku zvyšují, blízko rekordu nebo na něm jsou ceny mědi, oceli nebo dřeva. Nově se k nim přidaly také plasty, které často zůstávají stranou pozornosti, uvedla ve čtvrtek agentura Bloomberg. Syntetické materiály chybí například v USA, kde růst jejich cen začíná ovlivňovat reálnou ekonomiku.

Starý recept, nová doba. Populární Fernet z Božkova boduje v míchaných koktejlech

Zdroj: idnes.cz     24.12.2025 (00:00)     ekonomika

Už přes sto let odjíždějí z plzeňské čtvrti Božkov náklaďáky plné cinkajících lahví. Ročně tak brány továrny opustí přes 30 milionů litrů lihovin. Zdejším rodinným stříbrem je nejen proslulý tuzemák Božkov Original, ale i známý Fernet. Co se však změnilo, je výroba. Ruční práci totiž ve velkém nahradily moderní stroje. Chuť ovšem zůstává.