Michelinská restaurace v Berlíně zavře, izraelský šéfkuchař ji přestěhuje do Prahy

První michelinská hvězda na jižní Moravě. Byl jsem nervózní, svěřil se šéfkuchař

Zdroj: idnes.cz     12.12.2025 (12:40)     ekonomika

Restaurace Essens z Hlohovce na Břeclavsku se jako první na jižní Moravě dočkala michelinské hvězdy. Podnik, který nabízí několikachodové degustační menu, ji získal ve čtvrtek. Dostal se tak do populárního gastronomického průvodce.

Michelinská Noma končí. Jedna z nejlepších restaurací světa se změní v laboratoř

Zdroj: idnes.cz     09.01.2023 (15:07)     ekonomika

Kodaňská restaurace Noma, jedna z nejznámějších na světě a špičková destinace pro gastronomickou turistiku, oznámila, že se na konci roku 2024 trvale uzavře. Konec podniku s několika michelinskými hvězdami oznámil v pondělí uznávaný šéfkuchař a majitel René Redzepi.

Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař

Zdroj: idnes.cz     01.06.2020 (08:48)     ekonomika

Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

Z Ramsayho restaurace lidé kradou sošky koček. Za týden jich zmizelo pět set

Zdroj: idnes.cz     21.02.2025 (14:43)     ekonomika

Z nové londýnské restaurace Gordona Ramsayho lidé během jednoho týdne ukradli téměř 500 japonských figurek koček pro štěstí, jejichž cena se odhaduje na více než 2 000 liber, uvedl televizní šéfkuchař. Londýnská městská policie informovala, že žádné hlášení o krádeži z restaurace neobdržela.

AI šéfkuchař vede restauraci v Dubaji. Čaruje s recepty i snižuje plýtvání jídlem

Zdroj: idnes.cz     23.07.2025 (00:00)     ekonomika

Dubaj posouvá gastronomii na zcela novou úroveň. Restaurace Woohoo, která na podzim otevře kousek od nejvyšší budovy světa, bude totiž ve velkém spoléhat na umělou inteligenci. Šéfkuchař Aiman, jak se systém jmenuje, by měl pomoci s vytvářením receptů, ale třeba i se snížením potravinového odpadu.

Kuchař utekl z nóbl restaurací. Michelinskou hvězdu získal i v zapadlé chalupě

Zdroj: idnes.cz     31.01.2025 (18:01)     ekonomika

Na samém okraji Irska nedaleko Moherských útesů leží venkovská restaurace Homestead Cottage. Její šéfkuchař Robbie McCauley, původem ze Skotska, se rozhodl opustit luxusní restaurace a věnovat se jednoduché, ale precizní gastronomii založené na lokálních surovinách. Slávě neutekl ani na zapomenutém konci světa a i tady si vysloužil Michelinskou hvězdu.

Pošta v 19:00 zavře všechny pobočky. Kvůli úpravě systémů se neotevřou ani o víkendu

Zdroj: aktualne.centrum.cz     19.03.2021 (16:42)     ekonomika

V pátek tak dříve zavře 34 poboček, které by jinak měly večer otevřeno, v sobotu neotevře 524 pošt a v neděli 45 provozoven. 

Izraelský plyn: je ho dost a Evropě by pomohl. Může plynovod zhatit Green Deal?

Zdroj: idnes.cz     17.03.2022 (00:00)     ekonomika

Evropští dodavatelé energií neměli zájem o izraelský plyn, americký prezident Joe Biden projekt odpískal letos v lednu jako málo „zelený“. Izraelský plyn by sice ten ruský zcela nenahradil, ale pomohl by.

V hlavní roli řízek. Známý šéfkuchař zve na rakousko-českou kuchyni

Zdroj: idnes.cz     25.10.2025 (12:00)     ekonomika

Pražský Anděl získal nové gastronomické místo, které slibuje zaujmout milovníky tradiční české a vídeňské kuchyně. Restaurace Šnycl, novinka šéfkuchaře Jana Punčocháře, se zaměřuje především na řízky v mnoha podobách, ale nabídne i další speciality rakousko-české kuchyně.

STREAM: Šéfkuchař Jan Punčochář poradí, co a jak hraje roli ve výběru masa

Zdroj: idnes.cz     10.06.2020 (08:42)     ekonomika

Češi se při nákupech potravin čím dál víc zaměřují na jejich původ a složení. Šéfkuchař a jeden z porotců gastronomické soutěže MasterChef Jan Punčochář bude na tiskové konferenci společnosti Billa od středečních 10 hodin mluvit o masu, konkrétně o české značce Vocílka.