Z receptů udělala skeče. Teď Chili Ta řeší půdu, farmáře i catering

Catering není černobílý, ale velmi barevný. Každý den je jiný, líčí podnikatel

Zdroj: idnes.cz     19.04.2025 (00:00)     ekonomika

Jeho cesta ke gastronomii začala náhodou, velmi rychle však přerostla v celoživotní vášeň. Díky své ctižádosti se navíc už v pětadvaceti letech vyšvihl na manažerskou pozici, ve třiceti se stal generálním ředitelem společnosti IN CATERING. A kolegové ho „brali“. „Respekt si totiž člověk nezíská titulem ani názvem pozice, ale činy,“ říká Luděk Vocílka.

Svaz: Zastropování dotací může odradit farmáře od ochrany životního prostředí

Zdroj: financninoviny.cz     18.07.2025 (11:48)     ekonomika

Praha - Zastropování dotací a odstupňované snižování objemu podpor pro zemědělské podniky, se kterým počítá první verze budoucí evropské zemědělské politiky, může odradit některé farmáře od ochrany...

Záskok ke kravám, když má farmář volno. Brusel chce dostat do zemědělství mladé

Zdroj: idnes.cz     29.01.2026 (00:00)     ekonomika

Evropská unie řeší plošný problém – v zemědělství chybí mladí lidé, je třeba generační výměna. Jde skutečně o akutní problém, podle dat Evropské komise (EK) je průměrný věk farmáře 57 let, pouze 12 procentům zemědělců je pod 40 let a pouze jeden ze 30 zemědělců je žena pod 40 let.

Uncle Ben's přijde o černého farmáře na obalu. Firmy řeší, jak nebýt rasistické

Zdroj: idnes.cz     19.06.2020 (20:00)     ekonomika

Americké firmy hledají způsob, jak se zbavit všech možných rasistických konotací. Například rýžová značka Uncle Ben‘s, známá i z českých obchodů, teď kvůli tomu bude měnit své logo a nejspíš i jméno. Černošský farmář se totiž podle ní do dnešní doby nehodí. Firma přitom není jediná, která k podobnému kroku přistoupila.

V Česku se bojuje o zemědělskou půdu, její cena stoupá

Zdroj: idnes.cz     16.09.2021 (11:49)     ekonomika

Rozloha zemědělské půdy v České republice se rok od roku snižuje, vzhledem k tomu se zvyšuje i její tržní cena. Ta se za posledních patnáct let ztrojnásobila. O půdu v Česku se musí bojovat. Ve čtvrtek o tom informovala Mendelova univerzita v Brně.

Cizinci ze zemí mimo EU si už českou zemědělskou půdu nekoupí

Zdroj: idnes.cz     06.05.2024 (00:00)     ekonomika

Cizinci ze států mimo EU nebudou moci získávat zemědělskou půdu v ČR. Lidovecký návrh v novele zákona o ochraně zemědělského půdního fondu v pátek odsouhlasila v závěrečném čtení Poslanecká sněmovna, nyní norma zamíří do Senátu.

Katalánsko jako továrna na levné maso. Velkochovům prasat stojí v cestě sucho

Zdroj: idnes.cz     10.04.2024 (08:36)     ekonomika

Španělský region Katalánsko, který už mnoho měsíců čelí silnému suchu, řeší, jak skloubit nedostatek vody s intenzivním chovem prasat. Při něm je velká spotřeba vody a současně některé její zdroje znečišťuje, napsal portál Politico. Ekologické organizace kritizují velkochovy prasat, které jsou však pro mnohé farmáře výhodnější než jiné zemědělské činnosti.

Egypt se snaží proměnit poušť ve farmy. Obří projekt má zpomalit šíření sucha

Zdroj: idnes.cz     28.06.2025 (17:00)     ekonomika

Egypt zahájil rozsáhlý projekt, jehož cílem je přeměnit více než dva a půl milionu hektarů pouště na produktivní zemědělskou půdu. Tato ambiciózní iniciativa má pomoci zemi čelit postupující pouštní expanzi ohrožující úrodnou půdu podél Nilu.

Půdu v Česku investoři skupovat nebudou, mimo EU je to jednodušší, říká odborník

Zdroj: idnes.cz     24.04.2026 (00:00)     ekonomika

Místo nákupu farem si je pronajímáme, říká v rozhovoru s iDNES.cz předseda JTZE Jan Šimek. V Česku podle něj nejsou největší farmy v Evropě, podle tržeb jsou větší například ve Francii. A zavedl by předkupní právo na půdu pro zemědělce.

Pivovar v Detroitu uvařil pivo podle receptu umělé inteligence. Chutná skvěle

Zdroj: idnes.cz     05.03.2023 (15:00)     ekonomika

Chatbot jménem ChatGPT generující texty na nejrůznější témata se mezi uživateli rychle rozšířil. Jeho schopnosti odpovídat na otázky, psát texty písní, vytvářet eseje či dokonce tvořit povídky během pouhých několika sekund uživatele nepřestávají udivovat. V Americe se na chatbota spolehli už i při tvorbě receptů na výrobu piva.