Vše o šumavské kuchyni: Co chutnalo našim předkům a proč nejedli houby? A dva skvělé recepty

Zdroj Zdroj: blesk.cz     14.03.2024 (07:56)     Sekcia bulvár

Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ  stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a tradice s ní spojené Lucie Kohoutová (49). celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Lucie (49) je odbornice na šumavskou kuchyni: Co chutnalo našim předkům? A dva skvělé recepty

Zdroj Zdroj: blesk.cz     13.03.2024 (15:06)     Sekcia bulvar

Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ  stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a tradice s ní spojené Lucie Kohoutová (49).

 

Vracejí našim předkům tváře: Takhle vypadali před 1200 lety!

Zdroj Zdroj: ahaonline.cz     20.02.2022 (12:00)     Sekcia bulvar

Antropoložka Eva Vaníčková a sochař Ondřej Bílek vracejí tváře předkům podle nalezených koster. Nyní představili podobu dvou raně středověkých velmožů ze Sadů u Uherského Hradiště, kteří žili v 9. století.

 

Nejlepší šumavské recepty: Ochutnejte povidloň, bosáky, zelnici i kachní prsa!

Zdroj Zdroj: blesk.cz     07.09.2022 (12:32)     Sekcia bulvar

Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy, plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Přinášíme malou ukázku z jeho Šumavské kuchařky. 

 

Proč si pravidelně dopřát vývar? A dva skvělé recepty!

Zdroj Zdroj: blesk.cz     05.11.2024 (10:39)     Sekcia bulvar

Napomáhá správnému trávení, prospívá kloubům, podporuje imunitu a v sychravém počasí zahřeje tělo i duši. To, že poctivý domácí vývar je účinný všelék, věděly už naše babičky. Přinášíme recepty pro inspiraci...

 

Fotografka hub Zdenka prozradila: Tohle jsou mé osvědčené recepty!

Zdroj Zdroj: blesk.cz     10.08.2022 (06:00)     Sekcia bulvar

Léto je čas, kdy v našem jídelníčku nechybí houby v nejrůznějších úpravách. Inspirujte se prověřenými recepty Zdenky Kryspínové, která je nejen fotí, ale také si na nich ráda pochutnává.

 

Chlebová buchta s čokoládou i pomazánka ze zbytků kuřete: Skvělé recepty proti plýtvání

Zdroj Zdroj: blesk.cz     02.05.2023 (14:23)     Sekcia bulvar

Zůstalo vám doma starší pečivo, oschlý houskový knedlík nebo kuře od oběda? Není nic jednoduššího než ze zbytků udělat přednost! Inspirujte se našimi recepty! Nebudete plýtvat, ušetříte a ještě si skvěle pochutnáte.

 

Němci varují: Nejezte houby z lesa! Po otravě bojuje o život několik dětí

Zdroj Zdroj: blesk.cz     16.10.2024 (13:46)     Sekcia bulvar

Německá organizace sdružující pacienty s onemocněním jater vyzvala Němce, aby nejedli houby, které si sami nasbírají. Riziko otravy je podle lékařského šéfa sdružení Markuse Cornberga příliš vysoké. Dnes o tom informovala agentura DPA s tím, že na univerzitní klinice v Essenu nyní bojují o život tři děti, které se otrávily muchomůrkou zelenou, jednou z nejjedovatějších hub v Evropě. V nemocnici je i otec dětí, který se zotavuje po selhání jater.

 

Slované nejedli maso, jen kaše, tvrdí vědci!

Zdroj Zdroj: ahaonline.cz     12.10.2025 (12:17)     Sekcia bulvar

Překvapivé zjištění přinesl výzkum, který zkoumal jídelníček prvních Slovanů na našem území. Vědci zjistili, že prakticky vůbec nejedli maso. Do jídla ale hojně přidávali med.

 

Recepty na houbová jídla od kandidáta na MasterChefa: Tousty, steak i kulajda!

Zdroj Zdroj: blesk.cz     26.09.2023 (09:28)     Sekcia bulvar

Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (50) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef Česko.

 

S chytrými recepty ušetříte: Skořicové chlebové hranolky i kari ze zbytků po grilování!

Zdroj Zdroj: blesk.cz     27.07.2022 (13:07)     Sekcia bulvar

Přemýšlíte, kde doma ušetřit? Inspirujte se nápady z kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která přináší recepty, v nichž využijete nejrůznější přebytky z lednice či spižírny. Je to jednoduché a originální.

Mobilní superkurník a největší osel světa?! Chystá se 51. ročník Země živitelky

Naložte si zelí, květák nebo ředkvičky! Tři skvělé recepty plné vitaminů

Ochutnávka kuchyně Jaroslava Sapíka: Prozradil recepty na rodinné poklady!

Pořádně žhavé recepty s chilli: Zkuste křidýlka, plněné papričky i čokoládovou pěnu!

Svíčková, jahodové knedlíky i kynuté buchty: Zaručené recepty profi hospodyně a chůvy Dáši

Eva a Ondřej vracejí předkům tváře: Takhle vypadali velkomoravští velmoži

Čokoládová chlebová buchta i pomazánka ze zbytků kuřete: Recepty proti plýtvání

Fotograf na houby: Jan Hodač (39) má nevšední koníček, místo sběru snímá neobvyklou krásu hub

Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů

Mlsejte zdravě: Recepty na dobroty bez výčitek podle výživové poradkyně!

Tři skvělé recepty na vaječný likér: Jeden zvládnete už za 15 minut!

Houby jako z jiného světa! Podívejte se na unikátní snímky, fotograf z nich tvoří „encyklopedii“

Nejlepší šumavské recepty: Upečte hnětýnky, koblížky či bavorské preclíky

Nejlepší šumavské recepty: Upečte hnětýnky, koblížky či bramborový toč se zelím

Profi hospodyně a chůva Dáša: Tohle jsou moje zaručené recepty na svíčkovou, kynuté buchty i jahodové knedlíky

Pozor! Začíná týden na houby

Jahodové knedlíky a sladký chlebíček s banány. Recepty z kuchařky Hanky Zemanové

To je snad sen! Jiřímu už nestačí koše a našly se i další houby za tisíce!

Pět dokonalých houbových receptů: Zkuste sekanou, toasty i pomazánku!

Akční nákupy a skvělé recepty máte s Albertem vždy po ruce

Kde všude rostou výborné jedlé houby? Do lesa klidně s žebříkem, radí mykolog!

Průzkum: Na houby chodí pravidelně téměř třetina Čechů

Pohlreich o povolenkách ke sběru hub: Ať jdou do prd*le

Jednoduché pochoutky na silvestrovský stůl

Rádce Aha! Jednoduché pochoutky na silvestrovský stůl

Cukroví pro psy a kočky: Chutné recepty

Na houby už nikdy? Houbařky na Rychnovsku prý potkaly tři vlky, stáli 20 metrů od nich

Pohlreich o oblíbené snídani i ananasu na pizze. Není to úplný průšvih, říká šéfkuchař

Recepty podle hvězd: Hložkovy pusinky, Nedvědovy ořechové sucharky a vínové cukroví Nálepkové

Houby zatěžují organismus?! Expertka řekla, jak je raději nejíst! A kdo musí být na pozoru?

Rádce Aha! Vypěstujte si vlastní houby

Počasí na houby: Rostou víc v Čechách, nebo na Moravě a co se teď sbírá? Šéf mykologů radí

Groteskní historie medicíny: Šílená antikoncepce z minulosti i vraždila! Je libo koktejl z bobřích koulí nebo výplach kolou?

Lidé v lesích nevěří vlastním očím: Houby rostou v...

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy