Krásný bodlák ze Středozemí. Artyčok využijete na pizzu, do salátu i k masu

Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu

Zdroj: idnes.cz     04.02.2023 (00:00)     pro-zeny

Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno skladovat, můžeme si ho dát do salátu, k bramboráku nebo k masu. Kysané zelí milovaly už naše babičky a česká kuchyně se bez něj rozhodně neobejde.

Jak pěstovat tymián: Nenáročná bylinka vás odmění vůní i léčivými účinky

Zdroj: dama.cz     22.08.2020 (04:02)     pro-zeny

Tymián má nádhernou vůni a rybě i masu dodá nezaměnitelnou chuť, v kuchyni ho využijete čerstvý i sušený. Přitom ho není nijak náročné vypěstovat, pokud nemáte zahrádku, bude se mu dařit i ...

Neobvyklé druhy zeleniny: Zelené lusky okry využijete do salátů i omáček

Zdroj: dama.cz     14.09.2024 (00:11)     pro-zeny

Patříte-li mezi zkušené zahrádkáře, možná už vám nestačí pěstovat klasické druhy zelenin. Vyzkoušejte okru. Tato zelenina bohatá na vitamíny a minerály je nejen ozdobou talíře, ale její květy ozdobí ...

Recepty na domácí pesto vás budou bavit. Zkuste bazalku, kopr i špenát

Zdroj: idnes.cz     07.06.2025 (00:00)     pro-zeny

Výhodou tradiční italské omáčky zvané pesto je, že ji lze použít jak na těstoviny nebo do rizota, tak jako pomazánku na opečenou bagetu či přílohu do salátů. Pesto budete mít hotové za pár minut, a jak si můžete přečíst v našem článku, využijete do něj nejednu překvapivou ingredienci.

Quinoa a bulgur si rozumí s masem. Zkuste netradiční burger nebo řízky

Zdroj: idnes.cz     25.07.2020 (00:00)     pro-zeny

Jestli máte chuť vyzkoušet v kuchyni něco nového, zkuste se spřátelit s jihoamerickou obilovinou merlíkem čínským neboli quinoou nebo nalámanou celozrnnou pšenicí, které se říká bulgur. Nehodí se jen do salátů, ale dají se přidat k mletému masu nebo použít jako panáda na řízky.

Do salátu i na letní grilování. Vyzkoušejte recepty na domácí oleje a octy

Zdroj: idnes.cz     26.07.2025 (00:00)     pro-zeny

Vyrobte si doma sami jedinečný kořeněný či bylinkový olej nebo ocet. Aromatická přísada vám přijde vhod při grilování, do salátů i do nejrůznějších letních pokrmů. Potěší také jako home made dárek.

Naložte si vlastní zeleninu do bramborového salátu. Bude krásně křupavá

Zdroj: dama.cz     21.12.2020 (04:10)     pro-zeny

Někdo kupuje do bramborového salátu zeleninu sterilovanou, někdo vaří čerstvou. Co si ji ale předem naložit? Ideálně týden před Štědrým dnem, postačí ale i dva dny. Praktický recept bloggerky Koko ...

Podzimní švestková omáčka k masu. Zkuste nápaditý recept na klaveru

Zdroj: dama.cz     30.09.2020 (04:54)     pro-zeny

Švestková sezona ještě neskončila, tak je třeba si tyto chutné plody podzimu ještě trochu užít. Slaná verze švestkové omáčky k masu nesmí chybět. Zkuste recept blogerky Koko, detailní postup najdete ...

Jak na dokonalou domácí pizzu Margheritu: Recept, který si zamilujete

Zdroj: dama.cz     29.08.2024 (13:04)     pro-zeny

Není nad vůni čerstvě upečené domácí pizzy, která se line kuchyní. Když máte kvalitní suroviny a trochu trpělivosti, dokážete vykouzlit pizzu, která může směle konkurovat kdejaké pizzerii. Pojďme se ...

Na bramborový salát neexistuje jednotný recept. Vyberte si podle chuti

Zdroj: idnes.cz     23.12.2021 (00:00)     pro-zeny

Nastal čas pustit se pomalu do přípravy bramborového salátu. Když si uvaříte brambory ještě dnes, do rána vychladnou, a když si na Štědrý den přivstanete, stačí se do večera ještě pěkně uležet. Teď už se jenom rozhodnout, jaký typ salátu pro štědrovečerní večeři zvolíte.