Odvrácená strana německého vepřového exportu. Dolní Sasko chová moc prasat

V Česku se chová nejmíň prasat za sto let. A bude hůř, zoufají si hospodáři

Zdroj: idnes.cz     18.05.2022 (00:00)     ekonomika

Zavření desítek chovů prasat se již odrazilo v oficiálních datech Českého statistického úřadu. Podle nich bylo na začátku dubna nejméně prasat za posledních sto let, odkdy se začalo s měřením. Meziročně k prvnímu dubnu klesly počty prasat o 5,6 procenta na 1,4 milionu, u prasnic se pak snížily o 10,7 procenta na zhruba 81 tisíc.

Chovatelé prasat prodávají pod náklady. Prodělávají až tisícovku na každý kus

Zdroj: idnes.cz     29.11.2022 (00:00)     ekonomika

Chovatelé prasat prodávají vepřové maso pod náklady. Někteří dokonce zavírají, jiní zmenšují své chovy, jak MF DNES informovala již na jaře. Nedostatek vepřového se projevuje dokonce i na jatkách. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) bylo za třetí čtvrtletí poraženo o 4,2 procenta prasat méně než ve stejném období loni.

V Německu se objevil mor prasat. Vepřové maso zlevní i v Česku

Zdroj: idnes.cz     17.09.2020 (19:55)     ekonomika

V Německu se v září objevilo několik případů úhynů divočáků s africkým morem prasat. Může to vést k propadům cen u vepřového masa i v České republice, obávají se zemědělci a zpracovatelé.

KOMENTÁŘ: Pravda o českém vepřovém. Co stojí za pádem chovu prasat?

Zdroj: idnes.cz     30.03.2022 (15:18)     ekonomika

V hlavních parametrech chovu prasat patří Česko mezi evropskou špičku, přesto tu produkce vepřového za třicet let klesla na třetinu. Kdy zmizí české vepřové z regálů obchodů? ptá se ve svém komentáři Jan Veleba, agrární publicista, bývalý senátor a prezident Agrární komory ČR.

Kvůli moru prasat výrazně zdraží vepřové. Nejspíš už po Velikonocích

Zdroj: idnes.cz     22.03.2021 (15:12)     ekonomika

V Číně se šíří nová mutace afrického moru prasat. Podle analytiků trhu mají tamní ceny vepřového stoupat. Stejný scénář predikuje Český svaz zpracovatelů masa i České republice. O kolik se vepřové zdraží, se zatím neví, jisté však je, že ceny stoupnou až po Velikonocích.

Čeští chovatelé prasat prodělávají, třetina chce skončit už příští rok

Zdroj: idnes.cz     13.12.2021 (11:44)     ekonomika

Do roku 2030 plánuje uzavřít své provozy 52 procent chovatelů prasat, 30 procent už v příštím roce, uvádí průzkum Agrární komory ČR. „Uzavírání chovů povede k dalšímu poklesu potravinové soběstačnosti Česka a prohloubení závislosti na dovozech ze zahraničí. U vepřového masa musíme ročně dovážet více než 200 000 tun, tedy asi polovinu domácí spotřeby,“ řekl v pondělí prezident komory Jan Doležal.

Víc prasat než lidí. V Dánsku troskotají snahy přivést lidi k rostlinné stravě

Zdroj: idnes.cz     08.12.2023 (11:00)     ekonomika

I kvůli ochraně klimatu se některé západní země snaží své obyvatele přesvědčit, aby omezili množství konzumovaného masa a přešli z větší části na zeleninovou stravu. Mezi průkopníky trendu se řadí Dánsko. Tam před pár týdny představili první národní potravinový plán na světě. Průzkumy ale ukazují, že většina Dánů snížit podíl masa ve své dietě odmítá. Chov prasat a výroba vepřového masa jsou v Dánsku již dlouhou dobu významným průmyslovým odvětvím.

I intenzivní zemědělství může být ekologické, říká šéf Agro Jesenice

Zdroj: idnes.cz     25.03.2023 (12:00)     ekonomika

Zemědělský podnik Agro Jesenice obhospodařuje pět tisíc hektarů zemědělské půdy. Z tržních plodin pěstuje obiloviny, řepku, mák, hrášek a krmné plodiny. Chová dva tisíce kusů skotu, ročně vyrobí 13,5 milionu litrů mléka. Dále chová 10 tisíc prasat. „V bioplynových stanicích vyrobíme 18 milionů kWh elektrické energie za rok,“ vysvětluje jeho předseda Josef Kubiš, jak využívají obnovitelné zdroje.

Maso je na cenových maximech, říká svaz. Evropské plány ho asi ještě zdraží

Zdroj: idnes.cz     22.02.2023 (13:44)     ekonomika

Ceny masa jsou podle ředitele Českého svazu zpracovatelů masa Radka Slance na svých historických maximech. Nic ale podle něj nenasvědčuje tomu, že by měly začít klesat. Na trhu už se začíná projevovat nedostatek vepřového masa, i kvůli omezování chovů prasat.

EU odčerpává z trhu vepřové, aby ho zdražila. Českým farmářům to nepomůže

Zdroj: idnes.cz     08.04.2022 (00:00)     ekonomika

Chovatele prasat dlouhé měsíce trápily nízké výkupní ceny masa. Nyní se možná situace obrátí. Evropská unie spustila na konci března pomoc, v jejímž rámci finančně podpoří soukromé skladování vepřového. Část z masa se na několik měsíců dostane z trhu, což by mělo zatlačit na zvýšení výkupních cen. Ty navíc rostou kvůli válce na Ukrajině.