Maso z laboratoře vyhovuje i náboženským pravidlům, tvrdí experti

KVÍZ: Jakou normu mají špekáčky a bude hovězí z laboratoře? Co víte o mase?

Zdroj: idnes.cz     23.05.2021 (00:00)     ekonomika

Grilovací sezona je tady a na gril patří maso. Na našem jídelníčku je stále oblíbené a jeho spotřeba stoupá. Co o něm víte? Platí ještě normy na výrobu uzenin? Bude se maso vyrábět v laboratořích? A znáte kultivované maso? Ověřte si své znalosti v dnešním kvízu.

Vzniká účet, na který bude exekutor krátký. Konec absurdním pravidlům, chválí experti

Zdroj: aktualne.centrum.cz     23.09.2020 (06:05)     ekonomika

Statisíce dlužníků už budou moci začít používat bankovní služby. V současnosti jsou totiž z velké míry odkázáni jen na hotovost po kapsách.

Maso nejí jen čtyři procenta Čechů, patříme mezi největší „všežravce“

Zdroj: idnes.cz     11.07.2020 (13:45)     ekonomika

Čtyři procenta Čechů nejí maso, další čtyři si ryby a maso dopřeje příležitostně, vyplývá z průzkumu agentury Ipsos. Asi desetina dotázaných maso ze svého jídelníčku občasně odstraňuje nebo se ho snaží omezit, zbytek konzumaci živočišných a rostlinných potravin neřeší.

Maso z laboratoře jde na pulty. Singapur schválil jeho prodej

Zdroj: idnes.cz     03.12.2020 (19:31)     ekonomika

Singapur jako první země na světě povolil prodej masa vyrobeného v laboratoři. „Kuřecí“ kousky, které vyrobila americká společnost Eat Just prošly bezpečnostními testy a byly schváleny singapurskými regulátory.

Co obnáší noční práce a proč mnohým lidem vyhovuje

Zdroj: idnes.cz     09.09.2020 (00:00)     ekonomika

Pracovat v noci nedokáže každý. Mnohým zaměstnancům ale taková pracovní doba vyhovuje. Příkladem jsou lidé v úklidových firmách. Co taková práce obnáší?

Konec veganského steaku. Producenti chtějí po mléce ochranu i pro maso

Zdroj: idnes.cz     19.09.2022 (00:00)     ekonomika

Trh s rostlinnými výrobky napodobujícími maso v posledních letech stále roste. Snadná zaměnitelnost je ale trnem v oku pro producenty z masného průmyslu. Chtějí proto, aby se jako „maso“ označovaly pouze výrobky živočišného původu. Podobně se v EU už několik let chrání výrobky z mléka.

Britští lékaři volají po klimatické dani na maso, pokud se trh nezmění sám

Zdroj: idnes.cz     08.11.2020 (15:00)     ekonomika

Pokud potravinářský průmysl nepřijme sám od sebe do roku 2025 opatření, které by snižovaly dopady produkce na klima, britská vláda by měla výrobcům uložit daň z jejich uhlíkové stopy. Tvrdí to koalice zdravotnických profesí, do které patří vlivné organizace jako například Britská zdravotnická asociace. V jejich hledáčku je v tomto ohledu maso i mléčné výrobky.

Austrálie povolila maso z laboratoře. Na menu bude foie gras i jedlá svíčka

Zdroj: idnes.cz     22.06.2025 (17:00)     ekonomika

Austrálie povolila prodej prvního masa vypěstovaného v laboratoři. Po dvouletém schvalovacím procesu získal startup Vow souhlas úřadů pro tři produkty z kultivovaných buněk křepelky japonské. Novinka se má objevit na menu ve vybraných restauracích během několika týdnů.

Průzkum: Maso jí téměř denně 54 procent Čechů

Zdroj: financninoviny.cz     07.05.2023 (08:10)     ekonomika

Praha - Přes 54 procent Čechů jí maso téměř každý den, 33 procent jeden až dvakrát týdně. Méně než jednou týdně ho jí pět procent lidí a 1,5 procenta nejí maso vůbec. Naopak...

Hemenex z izraelské laboratoře není sci-fi, jen vypadá jako amarouny

Zdroj: idnes.cz     07.08.2023 (00:00)     ekonomika

Alternativní vejce, med, maso, mléko, ryby... Snad není oblast, kde by izraelské technologické start-upy nehledaly nová řešení, jak snáze a s menšími ekologickými dopady i finančními náklady nakrmit planetu. Díky nim je dnes z Izraele jedno z největších světových center pro nové potravinářské technologie.