Víc prasat než lidí. V Dánsku troskotají snahy přivést lidi k rostlinné stravě
Zdroj: idnes.cz 08.12.2023 (11:00) ekonomika
I kvůli ochraně klimatu se některé západní země snaží své obyvatele přesvědčit, aby omezili množství konzumovaného masa a přešli z větší části na zeleninovou stravu. Mezi průkopníky trendu se řadí Dánsko. Tam před pár týdny představili první národní potravinový plán na světě. Průzkumy ale ukazují, že většina Dánů snížit podíl masa ve své dietě odmítá. Chov prasat a výroba vepřového masa jsou v Dánsku již dlouhou dobu významným průmyslovým odvětvím. celý článek
V Česku se chová nejmíň prasat za sto let. A bude hůř, zoufají si hospodáři
Zdroj: idnes.cz 18.05.2022 (00:00) ekonomika
Zavření desítek chovů prasat se již odrazilo v oficiálních datech Českého statistického úřadu. Podle nich bylo na začátku dubna nejméně prasat za posledních sto let, odkdy se začalo s měřením. Meziročně k prvnímu dubnu klesly počty prasat o 5,6 procenta na 1,4 milionu, u prasnic se pak snížily o 10,7 procenta na zhruba 81 tisíc.
Okolní země bojují s africkým morem prasat, nákaza už je i v Německu
Zdroj: idnes.cz 10.09.2020 (12:27) ekonomika
V Německu se poprvé potvrdila nákaza africkým morem prasat. Nemoc se objevila u zdechliny divočáka ve spolkové zemi Braniborsko nedaleko hranic s Polskem, uvedla ve čtvrtek podle agentury DPA německá ministryně zemědělství Julie Klöcknerová. Onemocnění zabíjí divoká i domácí prasata, pro lidi nebezpečné není.
Detox pro masožrouty. Na grily míří rostlinné verze kebabu, špízů i ryb
Zdroj: idnes.cz 23.10.2022 (11:57) ekonomika
Trendu ochrany životního prostředí se v poslední době přizpůsobují i výrobci potravin, kteří hledají rostlinné alternativy k masným výrobkům. Na potravinářském veletrhu SIAL v Paříži tak mohli návštěvníci ochutnat například imitaci ryb vytvořenou z rýže a mořských řas, kebab s kousky z hrachového proteinu nebo stoprocentně rostlinné špízy na gril, které voní jako maso.
Kavárenské řetězce naskakují na trend rostlinných alternativ mléka. Ne vždy úspěšně
Zdroj: aktualne.centrum.cz 18.09.2021 (14:14) ekonomika
Projekt Rostlinně zveřejnil hodnocení kaváren nejen podle "rostlinné nabídky", ale i podle toho, jak ji dokážou u zákazníků prodat.
Chovatelé prasat prodávají pod náklady. Prodělávají až tisícovku na každý kus
Zdroj: idnes.cz 29.11.2022 (00:00) ekonomika
Chovatelé prasat prodávají vepřové maso pod náklady. Někteří dokonce zavírají, jiní zmenšují své chovy, jak MF DNES informovala již na jaře. Nedostatek vepřového se projevuje dokonce i na jatkách. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) bylo za třetí čtvrtletí poraženo o 4,2 procenta prasat méně než ve stejném období loni.
Rostlinné nápoje se mohou jmenovat mléko, navrhl americký regulační orgán
Zdroj: idnes.cz 23.02.2023 (10:14) ekonomika
Nápoje vyráběné na rostlinné bázi sóji, ovsa anebo mandlí, které se v USA běžně označují jako mléko, mohou podle návrhu federálních pravidel zveřejněného ve středu tento termín používat i nadále. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) vydal pokyny, podle nichž rostlinné nápoje nijak nepředstírají, že by byly vyrobené z živočišného mléka, tudíž spotřebitele tímto rozdílem nijak nematou.
Další políček pro rostlinné výrobky. Po Nemléku se musí přejmenovat i Ml*ko a Sm*tana
Zdroj: aktualne.centrum.cz 03.11.2020 (16:28) ekonomika
Po Nemléku inspekce zasáhla také proti značce Soyka, která své rostlinné výrobky označovala jako ml*ko nebo j*gurt. Firma se proti opatření odvolala.
Katalánsko jako továrna na levné maso. Velkochovům prasat stojí v cestě sucho
Zdroj: idnes.cz 10.04.2024 (08:36) ekonomika
Španělský region Katalánsko, který už mnoho měsíců čelí silnému suchu, řeší, jak skloubit nedostatek vody s intenzivním chovem prasat. Při něm je velká spotřeba vody a současně některé její zdroje znečišťuje, napsal portál Politico. Ekologické organizace kritizují velkochovy prasat, které jsou však pro mnohé farmáře výhodnější než jiné zemědělské činnosti.
Chovatelé prasat jsou za poslední dva roky ve ztrátě 2,5 miliardy korun
Zdroj: idnes.cz 05.11.2023 (12:00) ekonomika
Chov prasat je v českých podmínkách odstrašujícím příkladem, jak může dopadnout teoreticky perspektivní odvětví pod vlivem velkých dovozů z ostatních evropských zemí, řekl ve čtvrtek na konferenci výkonný ředitel Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jan Stibal. Za poslední dva roky mají chovatelé kumulovanou ztrátu 2,5 miliardy korun i po započtení všech dotací.
V Německu se objevil mor prasat. Vepřové maso zlevní i v Česku
Zdroj: idnes.cz 17.09.2020 (19:55) ekonomika
V Německu se v září objevilo několik případů úhynů divočáků s africkým morem prasat. Může to vést k propadům cen u vepřového masa i v České republice, obávají se zemědělci a zpracovatelé.
Za kávu s alternativou mléka si často připlatíte. Některé podniky ho dotují
Ubývá prasat, zemědělce na jihu Čech odrazuje nízká cena masa
Burger v McDonald’s s rostlinným masem. Fast food ho bude vyrábět sám
Fast foody lákají na rostlinné alternativy. Zákazníci nabídku vítají
Cesta k záchraně planety opravdu vede přes veganství, potvrdila studie
Rostlinné burgery od Nestlé už nebudou „neuvěřitelné“. Uhnou konkurenci
Výroba masa ve 3. kvartálu stoupla při propadu cen prasat a skotu
Počty prasat opět rostou, chovatelé po několika letech zaplňují kapacity
KOMENTÁŘ: Pravda o českém vepřovém. Co stojí za pádem chovu prasat?
Zemědělci dostali 831 mil. korun mimořádné podpory, nejvíce chovatelé prasat
Nálezné za divočáka může i celé padnout na kafilerii, stěžují si myslivci
Přenos covidu ze zvířat na člověka ve velkém nehrozí, říkají veterináři
Rostlinné produkty stále chybí. Bezmasou stravu preferuje již 40 procent Čechů
Odvrácená strana německého vepřového exportu. Dolní Sasko chová moc prasat
Bez práce je víc než čtvrt milionu lidí. Jejich počet vzroste
Prasečí mor potvrdila laboratoř u dalších dvou uhynulých prasat na Frýdlantsku
Kvůli moru prasat výrazně zdraží vepřové. Nejspíš už po Velikonocích
Počty nakažených prasat morem teď budou stoupat, varují veterináři
Čeští chovatelé prasat prodělávají, třetina chce skončit už příští rok
ČSÚ: Počty prasat klesly za 20 let o 56 procent a počty krav o devět procent
Africký mor postupuje k hranicím. Stát zaplatí 3000 Kč za odlovené prase
Ministr představí pomoc pro chovatele prasat, které drtí rostoucí náklady
Stát v boji s africkým morem vybízí myslivce k intenzivnímu lovu divočáků
Reakce vlády na pingdemii jsou chaotické, míní dodavatelé potravin
Kvůli koronaviru přišlo o práci 200 tisíc lidí, potíže jich může mít milion
Mladí Češi milují udržitelnost. Čtvrtině z nich ale nevadí ani bitcoin
Počet nezaměstnaných pomalu roste. Bez práce je 266 144 lidí
Zranil se při dopravní nehodě. Odškodnění za následky řeší několik let
V kauze Xixoio stíhá policie dva lidi a firmu. Podvedli téměř tři tisíce lidí
Covidová rána cestovkám: dvě třetiny lidí z kanceláří přišly o práci
Průzkum: Podíl mladých lidí bydlících u rodičů meziročně vzrostl
V přelidněné domácnosti žije v Česku 1,6 milionu lidí. Nejlepší výsledek
Prezident podává Argentincům hořkou pilulku. Léčbu nejvíc odnesou ti obyčejní
Povšík: Snahy o obnovu výroby Škoda Auto v Rusku jsou nepřijatelné