Podzim je časem zvěřiny. Jak připravit bažanta nebo kančí maso?

Zdroj Zdroj: idnes.cz     24.10.2020 (00:00)     Sekcia pro ženy

Zvěřina je pro mnoho amatérských kuchařů a kuchařek tak trochu „vyšší dívčí“, ale s našimi recepty a videorecepty to nakonec přece jen nemusí být tak náročné, jak by se mohlo zdát. celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Užijte si podzim, vyzkoušejte guláš z kance nebo jehněčí roládu

Zdroj Zdroj: idnes.cz     15.10.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

S podzimem je spojená sezona jehněčího a zvěřiny. Pokud se vám naskytne příležitost připravit si k obědu zvěřinu či jehněčí maso, neváhejte. Je tu právě doba, kdy jehňata dorůstají ideální jateční váhy, při níž maso zůstává křehké, a zároveň jsou zvířata dostatečně osvalená.

 

Na ovar, roládu či řízky. Jak kupovat vepřové maso a co z něj připravit

Zdroj Zdroj: idnes.cz     24.02.2024 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Jaké maso koupit na řízky, z čeho připravit ovar a k čemu se hodí nožička? Než se vydáte pro vepřové do obchodu, přečtěte si náš manuál, zejména pokud patříte v kuchyni mezi začátečníky. V minulém dílu seriálu jsme se zaměřili na hovězí, příště se budeme věnovat kuřecímu masu.

 

Nejlepší recepty z hovězího: Pochutnejte si na guláši, ragú, polévce i těstovinách

Zdroj Zdroj: dama.cz     14.10.2022 (05:00)     Sekcia pro-zeny

Podzim je tu a obzvlášť teď, když jsou dny čím dál chladnější, naše tělo čas od času vydatné jídlo uvítá. Hovězí maso se dá připravit na mnoho způsobů a nemusíte zůstat jen u české kuchyně. Jaké ...

 

Zvěřina byla po staletí jen pro bohaté. Hlava srní, bobrový ocas i kačice

Zdroj Zdroj: idnes.cz     08.11.2023 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Podzim v kuchyni nově patří zvěřině, které naše generace znovu přicházejí na chuť. Maso divoké zvěře bylo dříve výsadou jen movitých vrstev. Pytláci ho sami často ani nejedli, protože ho hospodyně neuměly připravit.

 

Hovězí, ryby nebo divočinu. Jaké maso hodit na gril, abyste si pochutnali

Zdroj Zdroj: idnes.cz     03.07.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Léto přeje hodování venku, na zahradě nebo terase, a tehdy přijde ke slovu také gril. Zkuste si na něm připravit i méně známé kousky masa, možná se stanou stálicí vašeho prázdninového jídelníčku.

 

Na guláš, grilování či vývar. Jak kupovat hovězí maso a co z něj připravit

Zdroj Zdroj: idnes.cz     17.02.2024 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Z čeho bude nejlepší guláš, na co se hodí nízký roštěnec či svíčková? Než se vydáte pro hovězí maso do obchodu, přečtěte si náš manuál, zejména pokud patříte v kuchyni mezi začátečníky. V dalších dílech seriálu se zaměříme třeba na vepřové či kuřecí.

 

Trhané maso je cestou, jak nakrmit regiment a přitom neutratit

Zdroj Zdroj: idnes.cz     23.06.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Trhané maso je velkou módou, která k nám přišla z Ameriky. Jeho tajemstvím je to, že se velký kus masa peče dlouho při nízké teplotě tak, aby se nakonec úplně rozpadalo. Že to lze připravit i na grilu, dokazuje Zdeněk Pohlreich v posledním dílu sedmé série pořadu Rozpal to, šéfe!

 

Příprava na podzim: Zařaďte do šatníku zvířecí vzory, které unosíte už nyní!

Zdroj Zdroj: dama.cz     24.08.2022 (05:01)     Sekcia pro-zeny

Jestli jste se zrovna vrátila z exotické dovolené, je právě animální potisk tím pravým, jak si dovolenkovou atmosféru udržet o trochu déle, a navíc se pomalu připravit na podzim, kdy budou zvířecí ...

 

OBRAZEM: Růžovější už to být nemůže. Rozjasněte podzim trendy fuchsiovou

Zdroj Zdroj: idnes.cz     02.10.2022 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Že je aktuální roční období časem pochmurných barev? Kdepak! Módní tvůrci doporučují oblékat na podzim odstíny plné optimismu a ženskosti. Jedním z hlavních hitů je ostře růžová a především odvážná fuchsiová.

 

Restovaná kuřecí prsa na smetaně

Zdroj Zdroj: idnes.cz     09.10.2023 (11:05)     Sekcia pro-zeny

Nevíte jak připravit kuřecí maso? Vyzkoušejte náš smetanový recept. Chutná opravdu skvěle.

V MasterChef Česko se bude vařit bez masa, zdánlivě snadný úkol má ale háček

Na řízky, roládu, polévku i grilování. Jak nakupovat a porcovat kuřecí maso

Podzimní vlasová regenerace. Jak na ni a proč právě teď

Vyzkoušejte nejlepší finty, jak vyfiletovat kapra a zbavit ho kostí

Užijte si podzim bez depresí. Choďte do přírody, buďte s rodinou

Sýr Panýr – bohatý zdroj bílkovin nejen na gril

Bez kotníčkových bot ani ránu: Na podzim se nosí šněrovací i na podpatku!

Boj proti masu je nesmyslný, klidně ho můžete jíst denně, říká imunolog Šíma

Dokonalý podzim láká k výletům. Zůstaňte krásná i v terénu

Strašidelné pohoštění: Jaké pochoutky připravit k čarodějnickému ohni?

Je čas si užít chřest. Zapečte ho do koláče, nebo servírujte s lososem

Neotřelé úpravy řapíkatého celeru: smažený, grilovaný, nebo zapečený se sýrem?

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Podzim neznamená šeď a nudu. Rozsviťte ho zářivým outfitem

Je čas připravit záhony na zimu: Hnojení na podzim zajistí lepší úrodu

Největší kuchyňské hříchy, které mohou vést na pohotovost. Nepácháte je také?

Jak připravit tělo na dovolenou u moře? Pečujte o pokožku, vlasy i paty!

Pánské streetwear: jak vypadat trendy na podzim?

Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař

Bohuš Matuš přiznal obavy: Mám strach, že mi zase zakážou zpívat

Než rozpálíte gril. Jaké maso vybrat a na co si dát pozor

Deset rad, jak posílit imunitu a vyhnout se na podzim nemocem

Jak připravit skleník či fóliovník na novou sezonu

Vaření na ohni je opravdu umění, uznali Kašpárek s Punčochářem

Jste tým chlebíčky, nebo jednohubky? Na silvestra můžete dát tradicím volno

Zvládla kančí žlázy, chilli i červy, ale z Masterchefa vypadla. S imunitou

Kultivované maso může odlehčit planetě, zbývá jej začít vyrábět ve velkém

Neobyčejně obyčejná, ale rozhodně trendy. Přidejte si do šatníku košili

Bažanta zabije jeho perem, srnku nožem. Ale nedělám to ráda, říká myslivkyně

Osm triků pro váš půvab: dopřejte si masku, nebo ještě lépe saunu

Zvěřině s černorybízovou se na Kladské vyrovnala Forejtova se šípkovou

Z Petra Zvěřiny je taxikář! Účastník VyVolených kvůli covidu přišel o práci

Pět důvodů, proč je ideální začít s hubnutím na podzim

Vepřové nikdy nezklame. Hvězdou je pomalu pečená plec i krkovice

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy