Trhané maso je cestou, jak nakrmit regiment a přitom neutratit
Zdroj:
idnes.cz
23.06.2021 (00:00)
pro ženy
Trhané maso je velkou módou, která k nám přišla z Ameriky. Jeho tajemstvím je to, že se velký kus masa peče dlouho při nízké teplotě tak, aby se nakonec úplně rozpadalo. Že to lze připravit i na grilu, dokazuje Zdeněk Pohlreich v posledním dílu sedmé série pořadu Rozpal to, šéfe! celý článek
Česnekovo-medové trhané kuře
Zdroj:
idnes.cz
05.12.2023 (21:22)
pro-zeny
Kuřecí trhané maso chutná skvěle právě s rýží a brokolicí.
VIDEO: Pečené trhané kuře na grilu nezapomeňte nakrmit vínem
Zdroj:
idnes.cz
01.10.2021 (00:00)
pro-zeny
Na grilu se dají upéct také skvělé briošky, z kuřete pak udělat mix neodolatelných chutí a vůní. Stačí k tomu pečicí kámen, stojánek na kuře, trhací kleště a teploměr na jehle. Kuchař Martin Kortus ukáže krok za krokem, jak na to.
VIDEO: Zkuste kuřecí prsa jinak. Pohlreich je zabalil do listového těsta
Zdroj:
idnes.cz
06.12.2021 (00:00)
pro-zeny
Kuřecí prsa jsou nejjistější variantou, jak „bezbolestně“ nakrmit rodinu a přitom máte jistotu, že se nebude nikdo nad jídlem ofrňovat. V dalším dílu seriálu Šéfem za pár minut, který běží na Primě, Zdeněk Pohlreich ukázal, jak je připravit trošku jinak, přitom příprava je snadná a rychlá.
VIDEO: Papriky plněné kuskusem. To je blesková večeře podle Pohlreicha
Zdroj:
idnes.cz
15.11.2021 (00:00)
pro-zeny
Nová řada seriálu Zdeňka Pohlreicha Šéfem za pár minut na Primě se soustřeďuje na jednoduchá jídla, která si může vyzkoušet každý. Přitom u nich nemusí trávit půl dne a mnohdy mohou být inspirací, jak inovativně nakrmit rodinu.
Skvělé recepty z lilku: U těchto 10 pochoutek si na maso ani nevzpomenete!
Zdroj:
dama.cz
07.09.2022 (04:59)
pro-zeny
Na rozdíl od cuket, které si získaly oblibu mnoha kuchařů a kuchařek, zůstávají lilky stále poněkud stranou pozornosti. Přitom jsou ve všech lepších restauracích celého světa oblíbenou stálicí. Co ...
Vyzkoušejte nejlepší finty, jak vyfiletovat kapra a zbavit ho kostí
Zdroj:
idnes.cz
22.12.2021 (00:00)
pro-zeny
Je pravdou, že některým lidem kapří maso nechutná, ale ještě větší obavu budí kosti, které „straší“ hlavně děti. Přitom kapra lze připravit tak, abyste si kostí vůbec nevšimli.
Češi zkoušejí vyrobit umělé maso. Chtějí, aby stálo stokorunu za kilo
Zdroj:
idnes.cz
26.07.2021 (00:00)
pro-zeny
Do výzkumu výroby kvalitního a přitom pokud možno co nejlevnějšího umělého masa jsou ve světě investovány stovky milionů dolarů. Uspět se snaží i česká firma Bene Meat Technologies, popisuje týdeník 5plus2.
Na guláš, grilování či vývar. Jak kupovat hovězí maso a co z něj připravit
Zdroj:
idnes.cz
17.02.2024 (00:00)
pro-zeny
Z čeho bude nejlepší guláš, na co se hodí nízký roštěnec či svíčková? Než se vydáte pro hovězí maso do obchodu, přečtěte si náš manuál, zejména pokud patříte v kuchyni mezi začátečníky. V dalších dílech seriálu se zaměříme třeba na vepřové či kuřecí.
Užijte si podzim, vyzkoušejte guláš z kance nebo jehněčí roládu
Zdroj:
idnes.cz
15.10.2021 (00:00)
pro-zeny
S podzimem je spojená sezona jehněčího a zvěřiny. Pokud se vám naskytne příležitost připravit si k obědu zvěřinu či jehněčí maso, neváhejte. Je tu právě doba, kdy jehňata dorůstají ideální jateční váhy, při níž maso zůstává křehké, a zároveň jsou zvířata dostatečně osvalená.
Největší kuchyňské hříchy, které mohou vést na pohotovost. Nepácháte je také?
Zdroj:
idnes.cz
13.01.2024 (00:00)
pro-zeny
Myjete maso v dobré víře, že ho tak zbavíte bakterií? Bezmyšlenkovitě vyhazujete jogurty jen proto, že dosáhly data minimální trvanlivosti? Dojídáte v pondělí maso, které vám zbylo z víkendového grilování? Je načase zbavit se nešvarů, které se týkají zacházení s potravinami.
Než rozpálíte gril. Jaké maso vybrat a na co si dát pozor
Na řízky, roládu, polévku i grilování. Jak nakupovat a porcovat kuřecí maso
Vaření na ohni je opravdu umění, uznali Kašpárek s Punčochářem
Na ovar, roládu či řízky. Jak kupovat vepřové maso a co z něj připravit
Kultivované maso může odlehčit planetě, zbývá jej začít vyrábět ve velkém
Mobilní domy jsou levnou cestou k vlastnímu bydlení. Inspiraci najdete v galerii
Vynechala bych maso, mléčné výrobky a bílou mouku, říká lektorka stravování
Boj proti masu je nesmyslný, klidně ho můžete jíst denně, říká imunolog Šíma
Zlato z dortíků vámi projde, uklidňuje v Rozstřelu vítěz soutěže Peče celá země
RECEPT DNE: Krůtí maso se zeleninou
Kosmetika dva v jednom vám šetří čas. Funguje ale stoprocentně?
Restovaná kuřecí prsa na smetaně
Jde to i bez masa. Bílkoviny a živiny doplní čočka, ořechy či quinoa
Podzim je časem zvěřiny. Jak připravit bažanta nebo kančí maso?
Tři zimní tipy, jak zhubnout a přitom si skvěle pochutnat
10 okrasných trav, které vyniknou na zahradě a přitom nejde o invazivní druh
Jídlem proti depresi. Dopřejte si oříšky, salát i krůtí maso
Pět tipů, jak si připravit zdravou svačinu do krabičky
Potraviny, které vám mohou způsobit zdravotní potíže. Pozor na sýr i jogurt
Kérka, ježek nebo faldíky. Když vaše tělo vysílá signály, že jste divoška
Nejlepší recepty z hovězího: Pochutnejte si na guláši, ragú, polévce i těstovinách
Letos budete mít tu nejkrásnější zahradu! Inspirujte se v galerii
Jak na dokonalá pečená hovězí žebra? Zkuste recept, který je téměř bez práce
Očistěte organismus přírodní cestou. Poslouží nápoj z kombuchy
Vepřové nikdy nezklame. Hvězdou je pomalu pečená plec i krkovice
Carpaccio z pečeného melounu? Zní vám to bláznivě? Zkuste tento recept
Drbárna z Ulice: Sado-maso hrátky v Ulici! Kdo s kým je rozpoutal?
Zkuste chutney z mirabelek i špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině
Při hubnutí nepodceňujte polední jídlo. Tipy na zdravé a chytré obědy
