Na Velikonoční stůl patří beránek, mazanec i frgál, říká cukrářka

Velikonoční beránek: Vyznejte se ve velikostech forem a množství těsta

Zdroj: dama.cz     07.04.2023 (05:00)     pro-zeny

Velikonoční beránek je jednou z tradic, která se v mnoha rodinách každoročně dodržuje. Sladký beránek ozdobí stůl a později také potěší váš žaludek. Jak se ale při pečení vyznat ve velikosti forem? ...

Nebojuji, rozvod je potřeba si odžít a poučit se, říká cukrářka Fabešová

Zdroj: idnes.cz     05.11.2020 (00:28)     pro-zeny

Úspěšná cukrářka měla po Praze síť vyhlášených kaváren. Nyní se rozvádí a musí začínat znovu. „Jsem odhodlaná, ostatně nic jiného mi nezbývá. Moje nejhorší vlastnost je entusiasmus, pořád ho mám a víru v to, že bude líp, si vzít nenechám,“ řekla v rozhovoru pro OnaDnes.cz

V Masterchefovi vařili přes noc. Rendang s receptem, husí stehno i frgál

Zdroj: idnes.cz     11.10.2023 (21:50)     pro-zeny

Skvěle udělaná husí i krůtí stehna konfitovaná v sádle, naprosto dokonalý roastbeef, pomalu tažené vývary i poctivý valašský frgál. To je úplně jiné jídlo i vaření než když máte málo času. Většina soutěžících to v další výzvě soutěže Masterchef Česko opravdu rozbalila, takže si to užila i porota.

Češi doma pečou často lépe než v cukrárnách, říká cukrářka van Gils Slavíková

Zdroj: idnes.cz     22.12.2022 (15:00)     pro-zeny

Když mi někdo řekne, že je výrobek moc sladký, tak ho pošlu k řezníkovi, směje se cukrářka Mirka van Gils Slavíková, která je držitelkou prestižního ocenění Professeur en Sucre d’Art. Procestovala svět a pekla dorty třeba pro Nelsona Mandelu, Daniela Craiga nebo Karla Gotta. Má díky cukrařině sladký život? A jaké cukroví nebude chybět na její štědrovečerní tabuli?

Ty pravé dekorace na vánoční stůl najdete v přírodě. Inspirace z Pinterestu

Zdroj: dama.cz     24.12.2021 (04:01)     pro-zeny

Na Vánoce většinou máme rádi slavnostní atmosféru, k tomu patří i perfektně prostřený stůl. Kromě pěkného ubrusu by se na něm měly či mohly objevit i dekorace, které ještě umocní výjimečnost chvíle. ...

Velikonoční kuře se žemlovou nádivkou a kopřivami. Zkuste vymazlený recept

Zdroj: dama.cz     05.04.2022 (04:27)     pro-zeny

K Velikonocům patří jarní masa. Dnes si sice kuře dopřáváme celoročně, ale kuře je také mláďátko, proto je spojené s jarem. Spolu s nádivkou je to ideální velikonoční pokrm.

SOUTĚŽ: Upečte a vyfoťte mazanec či beránka. Ve hře je kuchařka a další ceny

Zdroj: idnes.cz     11.04.2022 (14:15)     pro-zeny

Zapojte se do soutěže Velikonoční pečení a pochlubte se receptem, který u vás doma vyhrává. Pošlete fotku a návod na přípravu té nejlepší sváteční pečené dobroty. Čtenářské hlasování rozhodne o tom, kdo získá zajímavé ceny včetně kuchařky Zdeňka Pohlreicha.

Tvarohový dort i knedlíky, frgál nebo salát. K létu prostě borůvky patří

Zdroj: idnes.cz     11.07.2020 (00:05)     pro-zeny

Nejlepší jsou jen tak z keříku rovnou do pusy, ale když se zadaří a donesete si domů z lesa bandasku borůvek, nezůstávejte jen u klasického drobenkového koláče. Zkuste třeba moderní cheesecake nebo rafinovaný salát s kozím sýrem a ořechy.

Jak vypěstovat zelené osení na poslední chvíli? Zachrání vás řeřicha i čočka

Zdroj: dama.cz     27.03.2024 (06:00)     pro-zeny

Zapomněli jste si doma do misky vysít obilí, abyste měli hezkou dekoraci na velikonoční stůl? Nevěšte hlavu. Pšenice ani ječmen vám už sice vyrůst nestačí, ale řeřicha, hořčice nebo čočka ano. Aby ...

Beránek, pučálka, nádivka. Kde se vzaly tradiční velikonoční pokrmy

Zdroj: idnes.cz     09.04.2022 (00:00)     pro-zeny

Velikonoce vycházejí z pohanské tradice vítání jara, křesťanství je však přetvořilo v nejdůležitější svátek roku. Předchází jim čtyřicetidenní půst, během kterého se každý těšil na kus dobrého jídla. Některé pokrmy jsou pro Velikonoce typické. Víte, jaké jsou kořeny beránka či jidášů?