Když se bábovka nepovede, umí být pěkná dusivka, říká Josef Maršálek

Josef Maršálek: Fyzičku na StarDance si trénuje neotřelým způsobem

Zdroj: kafe.cz     12.05.2023 (18:00)     pro-zeny

Jeden z porotců pořadu Peče celá země, autor řady kuchařek, populární pekař a cukrář a v neposlední řadě i pořádný šoumen Josef Maršálek si ke svým životním radostem i starostem přidává další. Na podzim se představí coby tanečník ve dvanáctém ročníku populární soutěže StarDance ...když hvězdy tančí. A jak je u něj zvykem, rozhodně nechce nic podcenit a svou kůži na parketu, jak říká, v žádném případě v souboji s dalšími devíti páry nemíní vůbec prodat lacino.

Josef Maršálek z Peče celá země o svých začátcích: Kdo může za to, že je cukrář?

Zdroj: kafe.cz     16.05.2022 (12:00)     pro-zeny

Když se řekne jméno Josef Maršálek, má většina milovníků sladkostí jasno. Jde o cukrářského mistra, hvězdu řady televizních pořadů o mlsání, spisovatele a milovníka života. V neposlední řadě je také pravidelným porotcem v soutěži Peče celá země, kterou nyní vyhrála Martina Kynstlerová z Přerova.

Josef Maršálek si z vypadnutí ze StarDance nic nedělá: Nezaobírejte se s*ačkama, vzkazuje

Zdroj: kafe.cz     05.12.2023 (15:00)     pro-zeny

Před branami semifinále opustil StarDance známý pekař Josef Maršálek a jeho taneční partnerka Adriana Mašková. Na večírek pak dorazila celá řada celebrit a některé z nich překvapily svým vzhledem.

Cukrařina není sprint, ale maraton, říká cukrář Josef Maršálek

Zdroj: idnes.cz     07.06.2022 (15:00)     pro-zeny

Čerstvý čtyřicátník Josef Maršálek se řadí k osobnostem, které se v zahraničí proslavily dříve než u nás. Ještě před tím, než se zhostil role porotce soutěže Peče celé Česko, sklízel pekařské úspěchy v Buckinghamském paláci, kde připravoval zákusky pro samotnou královnu. „Měl jsem na starosti sekci odpoledního čaje, tak jsem od rána do večera připravoval vdolky a sladké mini zákusky. Královna má ráda svůj oblíbený čokoládový dort ze sušenek,“ popisuje.

"Co někteří lidé napíšou, je až nelidské, ubližuje to mé rodině," říká Maršálek o komentářích StarDance

Zdroj: kafe.cz     18.11.2023 (17:00)     pro-zeny

Již dva týdny se na českém internetu zuří válka. Fanoušci taneční show StarDance nemohou překousnout, že zatímco jejich idolové již klání opustili, v pořadu se stále udržel cukrář Josef Maršálek. Ten sice tolik nevyniká tanečním nadáním, zato si diváky získal svou dobrou náladou, bezprostředností a smyslem pro humor. Co na tuto kritiku říká on sám, prozradil pro Kafe.cz.

Kdyby nevyšla cukrařina, točil bych animované filmy, přiznal Josef Maršálek

Zdroj: idnes.cz     27.03.2021 (00:00)     pro-zeny

Už od dětství se chtěl stát cukrářem, ale kvůli rodičům uvažoval také o umění. Sladké řemeslo ho dovedlo do Londýna i indického Hajdarábádu, jeho dezerty ochutnala i britská královská rodina. „Zákusky jsou sladký hřích, který bychom si měli užít bez výčitek,“ řekl Josef Maršálek pro týdeník 5plus2.

Fígl na plnění dvojctihodných koláčů má Maršálek od Francouzů

Zdroj: idnes.cz     10.03.2023 (00:00)     pro-zeny

Také jste vždycky přemýšleli, jak se asi dělají koláče, co jsou uvnitř plněné tvarohem a ještě mají na vrchu povidla nebo třeba ovoce s drobenkou? Cukrář Josef Maršálek prozradil skvělý fígl, který odkoukal od francouzských kolegů. Ten si budete chtít vyzkoušet.

Mám alergii na nedopečené spodky, varoval Maršálek. Rozhodly sušenky

Zdroj: idnes.cz     10.04.2022 (00:00)     pro-zeny

Televizní soutěž pro amatérské pekaře a cukráře Peče celá země má za sebou páté kolo, z něhož musel ven Václav. Rozhodl jeho nedopečený quiche a neumělé sušenkové dioráma, které porotce Josef Maršálek označil za parodii. Nicméně nezbývá než před všemi soutěžícími smeknout, jak zvládli labutě z odpalovaného těsta.

Bábovka 13x jinak: Kelímková, z banánů i z cukety

Zdroj: dama.cz     15.05.2020 (04:59)     pro-zeny

Bábovka nemusí být jenom klasika, která se předává z generace na generaci. Vyzkoušejte jeden z 12 receptů na bábovku z dýně, s kefírem nebo s ořechy.

Peče celá země opět na obrazovkách: Letos jsem otřískanější, říká Maršálek

Zdroj: kafe.cz     06.03.2022 (17:00)     pro-zeny

A je to tu. Od 12. března se na obrazovkách ČT objeví po deset sobotních večerů souboj o nejlepšího amatérského pekaře v Česku – neboli druhá řada soutěže Peče celá země. Představí se v ní finálový tucet účastníků. A samozřejmě ani tentokrát nebude chybět v roli porotce mistr cukrář, autor několika knih o vaření a pečení, nesmlouvavý, ale vždy usměvavý, Josef Maršálek. Toho jsme zastihli při malém tréninku, nebo spíše při drobném školení v „učebně“ Ola Kala, kde zasvěcoval do umění pekařského v rámci tiskové konference k druhé řadě soutěže partu novinářů.