Dirigentka v kuchyni. Pracuju i ve spánku, říká šéfkuchařka Alcronu

Zabíjí vás málo i hodně spánku. Na vině bývají poruchy dýchání, říká kardiolog

Zdroj: idnes.cz     13.07.2023 (15:00)     pro-zeny

Při průměrné délce života prospíme bezmála 24 let. Za posledních sto let se přitom průměrná délka našeho spánku zkrátila denně o hodinu a půl. Důležitost spánku člověk objeví až v momentě, kdy se mu ho nedostává tolik, kolik by potřeboval. „Kvalita spánku má vliv téměř na všechna onemocnění,“ varuje kardiolog Ondřej Ludka.

Neklidné nohy či noční děs. Poruchy spánku předcházejí nemocem, říká neurolog

Zdroj: idnes.cz     08.08.2022 (20:00)     pro-zeny

Říká se, že dobrý spánek je sladší než med. Což naznačuje jeho hlavní funkci: nechat tělo odpočinout. A působí i coby prevence před chorobami. Jenže co když se ani po vydatném spánku necítíme odpočatě? Jsou potíže se spánkem předzvěstí vážnějších nemocí? Na tyto i další otázky odpovídá neurolog Karel Šonka.

7 důvodů, proč zvolit bílou kuchyni – symbol klasiky i luxusu

Zdroj: dama.cz     22.08.2021 (04:40)     pro-zeny

Bílá barva je klasikou, která nikdy nezklame. Platí to i v případě bílých kuchyní. Přestože někdo by si ji nepořídil ani za nic, jiní bílou kuchyni milují, a právě proto stále nevychází z módy. Je to ...

Dětem by se měla před spánkem zakázat elektronika, říká neuroložka

Zdroj: idnes.cz     16.04.2023 (20:00)     pro-zeny

Poruchami spánku trpí v současnosti kolem 30 procent lidí v Česku. Narůstajícím problém je takzvaná zpožděná fáze spánku, kdy jsou zejména mladí lidé dlouho do noci vzhůru a ráno mají problém se vzbudit. „Děti i dospívající jsou příliš dlouho na telefonu či počítači a už mají přenastavené biologické hodiny,“ říká v rozhovoru pro MF DNES neuroložka Iva Příhodová z Neurologické kliniky 1. LF UK a VFN v Praze.

Vařit v profi kuchyni je jiné než při soutěži, říká exporotce Masterchefa

Zdroj: idnes.cz     02.10.2022 (19:00)     pro-zeny

Úkolem Marka Fichtnera je udržet v bezchybném chodu kuchyni prestižní pražské restaurace Červený jelen. V pozici executive chefa vymýšlí menu a učí kuchaře, jak ho perfektně připravit. Zkušenosti Fichtner získal v zahraničí, vařil i na zaoceánských lodích. A televizní diváci si ho mohou pamatovat jako porotce ze soutěže Masterchef. Jak na ni vzpomíná?

Někteří lidé své chování ve snech mohou uskutečňovat, říká neurolog Šonka

Zdroj: idnes.cz     26.05.2023 (13:00)     pro-zeny

Neurolog Karel Šonka se už několik desetiletí zabývá poruchami spánku. U některých nemocí zaznamenal velký vývoj, přesto jsou oblasti, o nichž stále ještě neví dost. Podle zkušeného profesora je minimální doporučovaná délka spánku sedm hodin, ale lidé si ji často zkracují.

Dlouhý pohled z očí do očí bereme jako hrozbu, říká psycholog Svoboda

Zdroj: idnes.cz     02.09.2021 (20:00)     pro-zeny

Proč vidíme lidské obličeje i tam, kde nejsou, například v mracích? A kvůli čemu se nám ve spánku zdají sny? Psycholog Vladimír Svoboda vysvětluje, že denní „vidiny“ na oprýskané zdi jsme zdědili během lidské evoluce a noční fantazie jsou zase vedlejším produktem „bitvy neuronů“, jež zuří ve spánku v zadním mozkovém laloku.

5 praktických vychytávek, které vám ušetří čas v kuchyni

Zdroj: kafe.cz     17.09.2021 (00:00)     pro-zeny

I když se nám to nemusí líbit, v kuchyni trávíme velkou část svého života. Neplní pouze funkci místa, kde připravujeme jídlo, ale je často také pomyslným srdcem celé domácnosti. Většina z nás je zvyklá mít v kuchyni řadu kuchyňských pomocníků, na které akorát sedá prach a využití pro ně najdeme maximálně jednou do roka. Přitom právě výběr těch správných spotřebičů, které by měly být v první řadě funkční, praktické a lehce obslužné, nám může ušetřit nejen čas strávený v kuchyni, ale také úložný prostor a peníze.

Ničitelé spánku. Tyto potraviny si před ulehnutím raději odpusťte

Zdroj: idnes.cz     01.03.2023 (00:00)     pro-zeny

Kvalitu spánku ovlivňuje mnoho věcí. Jednou z nich je také strava. Jestliže jste unavení a nepřejete si nic jiného než si jít co nejdříve lehnout, ale spánek nepřichází, na vině bude zřejmě jídlo, které jste krátce před tím snědli. Některé druhy potravin jsou totiž nemilosrdnými ničiteli spánku. Čemu se vyhnout?

Josef Laufer je již čtvrtým rokem v umělém spánku: Pořád čekám a modlím se tam nahoru, říká jeho kolega

Zdroj: kafe.cz     23.02.2024 (07:00)     pro-zeny

Ještě na začátku roku 2020 byl Josef Laufer v jednom kole, věnoval se svým projektům a sršel energií. Pak ale přišla osudová operace, která změnila celý osud oblíbeného hudebníka. V dubnu tomu budou přesně čtyři roky, co je v umělém spánku a jeho stav se zatím bohužel nijak nelepší.