Těšte se, už jen pár dní: Burčák je tu! Letos hrozny dozrály dříve

Na Břeclavsku sklízí první letošní hrozny na burčák, další budou za týden

Zdroj: ceskenoviny.cz     10.08.2021 (11:08)     bulvar

Brno - První letošní hrozny určené ke zpracování na burčák začali dnes ráno sklízet ve vinohradu Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Jde o velmi ranou odrůdu Augustovskij, kterou...

Burčák už od 1. srpna! Počasí na jižní Moravě rekordně urychlilo sklizeň

Zdroj: blesk.cz     29.07.2024 (14:25)     bulvar

Vinaři z Břeclavska začali v předstihu sklízet první hrozny. Oblíbený burčák tak bude letos k mání už první srpnový den, tak jak to zákon umožňuje. Letošní úroda by navíc měla být lepší než v minulých letech.

Burčák bude už v pátek! Ve Valticích vypěstovali speciální velmi ranou odrůdu

Zdroj: blesk.cz     10.08.2021 (11:54)     bulvar

Přestože letos hrozny dozrávají pomaleji, zájemci se už mohou těšit na první letošní burčák. V prodeji má být ve Valticích už v pátek. Je to díky tomu, že v úterý začala sklizeň velmi rané odrůdy Augustovskij přivezené ze Slovenska.

Rekordně brzy: Vinaři na jihu Moravy začali sbírat hrozny na burčák

Zdroj: blesk.cz     01.08.2022 (14:13)     bulvar

Je to tady! Rekordně brzy začalo na jižní Moravě sbírání hroznů, ze kterých se bude vyrábět burčák. Můž za to teplé počasí.

Sezona jahod je tady o 14 dní dříve: Je jich málo! Na kolik vyjde kilo?

Zdroj: blesk.cz     13.05.2024 (14:48)     bulvar

Konečně je to tu! Začala sklizeň prvních českých polních jahod. Letos dozrály asi o 14 dní dříve, ale je jich o dost méně. Kvůli dubnovým mrazům, které někde zničily až dvě třetiny úrody, si za ně mohou zákazníci i výrazně připlatit.

Sbírání moravských hroznů na burčák začalo: Díky teplu o měsíc dříve!

Zdroj: ahaonline.cz     02.08.2022 (12:00)     bulvar

Špačci se slétli na slunné viniční tratě Moravy. Vinařům tím oznámili, že nastal čas ke sbírání hroznů na burčák. Díky teplému počasí rekordně brzy!

Burčák se letos opozdí, vinaři poukázali na důvod. Kdy se Češi dočkají?

Zdroj: blesk.cz     29.07.2021 (13:33)     bulvar

Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři týdny později. Réva ve srovnání s minulými lety dozrává později, řekli ČTK oslovení zástupci vinařů.

Jahod je málo a jsou dražší!

Zdroj: ahaonline.cz     13.05.2024 (05:00)     bulvar

Konečně je to tu! Začala sklizeň prvních českých polních jahod. Letos dozrály asi o 14 dní dříve, ale je jich o dost méně. Kvůli dubnovým mrazům, které někde zničily až dvě třetiny úrody, si za ně mohou zákazníci i výrazně připlatit.

Odstartoval 14. ročník Vinobraní na Grébovce: Jak má vypadat dobrý burčák?

Zdroj: blesk.cz     17.09.2021 (19:00)     bulvar

Víny, burčák a sýry. Náměstí Míru letos již po čtrnácté v řadě zaplnily stánky se vším možným. Minulý ročník se nekonal kvůli covidu, letošní probíhá v komornějším duchu. Celkem se představilo 36 stánků, z podia vyhrává cimbálovka Limbora. V sobou se akce přesouvá do Havlíčkových sadů (Grébovky). Zástupce moravských vinařů Karel Havlíček poradil Blesku, jak má vypadat správný burčák.

Jak vybrat burčák

Zdroj: ahaonline.cz     01.09.2020 (16:00)     bulvar

Milujete burčák, nebo se teprve odhodláváte ho poprvé vyzkoušet? Pokud si na něm chcete opravdu pochutnat, musíte ho pečlivě vybírat a dobře skladovat. Aha! vám poradí, jak na to, abyste si tuhle sezonní pochoutku pořádně vychutnali.