Zemědělství 4.0: Jak bude chutnat budoucnost?

Budoucnost potravin? Žádné náhražky, ale biorepliky

Zdroj: 21stoleti.cz     30.05.2023 (15:00)     zajimavosti

Zájem o hamburgery z hrachoviny obarvené červenou řepou už opadává, fritovaní cvrčci a mouka z larev narážejí na těžko překonatelný faktor odporu. Novou nadějí, jak lidstvo uživit, se stávají potraviny přirozené, ale vzniklé z buněk v laboratoři. Říká se tomu celulární zemědělství. V belgickém Gentu si hýčkají Margaret. Je ocelová, výkonnosti špičkových dojnic sice zdaleka

Maso ze zkumavky na pultech už za dva roky? Uleví to přírodě, říká expert

Zdroj: idnes.cz     14.06.2023 (20:00)     zajimavosti

Maso ze zkumavky má menší dopad na životní prostředí, a obejde se bez zabíjení zvířat. Bude však chutnat jako pravé a mělo by být i zdravější. Dnes nemáte jistotu, čím je kráva krmena a jak žije, říká Roman Kříž, spolumajitel firmy Bene Meat Technologies, která pracuje na vývoji umělého masa. Dočkat bychom se mohli za dva roky.

Vizionáři ze Springfieldu. Jak Simpsonovi nepředpovídají budoucnost

Zdroj: idnes.cz     29.04.2020 (12:00)     zajimavosti

Tvůrcům seriálu Simpsonovi se přisuzuje magická schopnost předpovídat budoucnost. Vyvěštili prý i koronavirovou pandemii. Bohužel tento dojem umocňují vylhané fotomontáže, bez kterých by senzace nezněla tolik senzačně.

Zemědělství není lidským unikátem

Zdroj: 21stoleti.cz     03.01.2024 (14:00)     zajimavosti

Účelové pěstování plodin v pravém zemědělském slova smyslu není lidským unikátem. V amerických lesích najdeme malé hospodáře, kteří se starají o své houbové zahrady. Jsou jimi mravenci z kmene Attini, jenž čítá na 250 druhů. Zemědělství se vyvinulo jen u tohoto kmene mravenců a jakmile si jej osvojili, už se z jejich linie nikdy neztratilo. Zatímco lidé začali se zemědělstvím

Telecí, či tuňák v suši. Kanibalové se neshodnou, jak chutná lidské maso

Zdroj: idnes.cz     13.09.2024 (00:00)     zajimavosti

Je to děsivá otázka. V našem prostředí zcela překračuje tabu, lidská zvědavost však očividně též. Jak asi může chutnat lidské maso? Pro svědectví se pátrající musí uchylovat především k těm, jichž se jinak z dobrých důvodů straníme. Jenže přesvědčivou odpověď nedávají ani líčení kanibalů.

Dle Creative Dock svět přijme AI do tří let, ale bude ji regulovat

Zdroj: 21stoleti.cz     18.06.2023 (06:42)     zajimavosti

Nejpravděpodobnějším scénářem, jak se společnost v roce 2026 vypořádá s generativní umělou inteligencí (AI), je její přijetí za současné komplexní regulace. Na vzestupu bude AI jako služba, generativní AI využívající web3 nebo multimodální AI. Vyplývá to z nové studie Budoucnost generativní umělé inteligence, kterou sestavili odborníci ze skupiny Creative Dock zabývající se budováním firem a

Jak v budoucnu nasytit lidstvo? Čeští vědci hledají řešení, představí výsledky

Zdroj: 21stoleti.cz     06.11.2024 (14:00)     zajimavosti

Nové biotechnologie, využití netradičních plodin i systém výstrah reagujících na změnu klimatu. Vědci z devíti pracovišť Akademie věd ČR se snaží přispět k zajištění dostatku potravin pro lidstvo. Pět let úspěšně spolupracovali ve výzkumném programu Potraviny pro budoucnost Strategie AV21. Zajištění dostatku potravin pro budoucnost je jednou z nejvýznamnějších výzev současnosti. Vyžaduje spolupráci mezi vědci,

Jaká bude budoucnost luxusních udržitelných materiálů u aut?

Zdroj: 21stoleti.cz     24.09.2021 (19:32)     zajimavosti

Auta a lidstvo se mění v čase a místě. A ještě více se změní do roku 2030. Ze studie přední společnosti zabývající se předvídáním trendů, The Future Laboratory, vyplynulo, že se 2/3 spotřebitelů při koupi luxusních produktů rozhodují také na základě zásad ochrany životního prostředí, které daná značka zastává. Stejné procento kupujících by u produktů

Budoucnost Cadillacu: Bude se létat a jezdit bez řidiče

Zdroj: 21stoleti.cz     14.01.2021 (09:15)     zajimavosti

„Obyčejnému“ luxusu zvoní umíráček. Americká automobilka General Motors (GM) se rozhodla jít cestou budoucnosti a pod svou značkou Cadillac chce vytvořit dva jedinečné vozy – létající taxík a autonomní vozidlo.  Podle plánu má roli létajícího taxíku zaujmout jednomístný eVTOL (Electric Vertical Take-Off and Landing Aircraft) s elektrickým motorem a čtyřmi rotory, přičemž by maximální rychlost

Když si auta povídají a varují před kolizí…

Zdroj: 21stoleti.cz     30.11.2020 (11:20)     zajimavosti

Už teď učí Češi auta „povídat“ na vybraných úsecích českých dálnic, v několika českých městech a na několika železničních přejezdech. Už teď vybraná auta disponují moduly s funkcemi vzájemné komunikace s infrastrukturou. Ale budoucnost bude ještě lepší. Díky evropskému projektu C-ROADS s různým rozsahem, nástroji a pilotně ověřovanými službami je cílem zvýšit bezpečnost a plynulost dopravy.