Zásoby na zimu. Jaké potraviny se vyplatí mít doma?

Tělo se na ně neumí adaptovat. Studie odmítla vysoce zpracované potraviny

Zdroj: idnes.cz     01.03.2024 (00:00)     zajimavosti

Není prostor na námitky. Pokud jste čekali na konečné postrčení, proč se opravdu vzdát vysoce zpracovaných potravin nebo je aspoň omezit, je tu. Přináší ho rozsáhlá studie, obsáhla na deset milionů lidí. Připomeňte si, co mezi takové potraviny patří. Seznamte se s tím, jaké zdravotní následky způsobují.

Jděte na energie a topení chytře…

Zdroj: 21stoleti.cz     21.12.2022 (09:00)     zajimavosti

Česko sevřel mráz, možná nejhorší tuto zimu, a ihned vzrostla spotřeba plynu, a klesly jeho zásoby. Ale i v nejdražší topné sezóně posledních let se dají snížit náklady na vytápění – chytrými praktikami a spotřebiči. V místnosti, kde pobýváte dlouhodobě, třeba v obývacím a dětském pokoji či pracovně, by měla být podle expertů teplota 19–21

Ultrazpracované potraviny škodí. Další studie poukazuje na míru průšvihu

Zdroj: idnes.cz     13.05.2025 (00:00)     zajimavosti

Až čtrnáct procent předčasných úmrtí jde na vrub konzumaci ultrazpracovaných potravin. Tvrdí to aktuální studie, která se zařadila mezi rostoucí zástup varovných prací. Nejsou to zbytečné další a další důkazy, říká odbornice Eliška Selinger. „Pomáhají odhadnout, jak moc velký průšvih to je,“ dodává a naznačuje, co se o oněch potravinách ještě vyplatí vědět.

Obří zásoby ledu na rovníku Marsu

Zdroj: 21stoleti.cz     02.02.2024 (14:00)     zajimavosti

Planeta Mars je dalším cílem pro pilotované výpravy hned po tom, co lidská noha stane opětovně na Měsíci. Mohlo by se tak stát ještě do konce tohoto století. S ohledem na dobu letu k Marsu a zpět, která snadno přesáhne jeden rok, se vědci zabývají možností, jak zásoby vody doplnit přímo na Rudé planetě. Přítomnost

Těžba uhlí od minulosti po rekultivace v 21. století

Zdroj: 21stoleti.cz     26.01.2023 (16:00)     zajimavosti

Hořlavá hornina plná uhlíku se těží i na území České republiky. Je zdrojem tepla pro domácnosti, surovinou v průmyslu a energetice. V následujících řádcích se dozvíte, jaké uhlí se u nás nejčastěji těží, a jak se zahlazují stopy po lidské činnosti. Historie těžby uhlí Naše území má bohaté zásoby uhlí. Část z nich je již

Všechny neškodí. Obří studie nenašla jen zlé ultrazpracované potraviny

Zdroj: idnes.cz     09.09.2024 (00:00)     zajimavosti

Je jednou z největších a nejpečlivějších prací o ultrazpracovaných potravinách. Neční však jen kvůli svým parametrům, ale i výsledkům. Nejenže vypočítává, jak velkým rizikem jsou pro kardiovaskulární choroby ony potraviny obecně. Rozděluje je též na ty, které škodí nejvíc. A na ty, které podle ní přinejmenším neškodí.

Rudá planeta skrývá obrovské zásoby vody. Jenže jsou příliš hluboko

Zdroj: 21stoleti.cz     01.06.2025 (10:53)     zajimavosti

Nové výzkumy ukazují, že Mars skrývá obrovské zásoby vod. To je bezesporu dobrá zpráva. Tou horší je, že tyto rezervoáry se nacházejí příliš hluboko pod povrchem, aby je případná pilotovaná mise efektivně vytěžit. Vědecké analýzy dat z misí, jako jsou NASA’s InSight a Perseverance, poskytly překvapivé důkazy o existenci velkých podzemních rezervoárů kapalné vody. Tato

Průmyslové potraviny jako zhouba našeho zdraví?

Zdroj: 21stoleti.cz     18.03.2024 (14:00)     zajimavosti

Člověk je tvor nepoučitelný, zejména co se skladby jídelníčku týká. Jakmile má možnost dopřát si potraviny s vysokým obsahem cukru, soli nebo tuku, nedokáže odolat. Přitom by měl. S každou další porcí si totiž pomalu „ukrajuje“ ze svého duševního zdraví. Metaanalýza zveřejněná v loňském roce v časopise Nutrients je v tomto případě nekompromisní. Strava, které

Potraviny budoucnosti: Co budeme jednou jíst?

Zdroj: 21stoleti.cz     05.04.2023 (15:55)     zajimavosti

Ačkoliv žijeme v dostatku až nadbytku potravin, světová populace roste neúměrně tomu, kolik lidí je naše planeta schopna uživit. Vědci se proto snaží najít či vyvinout potraviny, kterých bude dostatek pro všechny, a navíc poskytnou lidskému tělu vše, co potřebuje. Co bude v budoucnosti na našem talíři? Pro naše předky byl nedostatek potravin a hrozící hladomor stále

Projekt vesmírného pěstování potravin je blíže své realizaci

Zdroj: 21stoleti.cz     06.05.2025 (10:00)     zajimavosti

Náklady na stravování astronautů ve vesmíru jsou vskutku astronomické, pohybují se kolem půl milionu korun denně na jediného strávníka. Potraviny přitom často nejsou dostatečně čerstvé ani chutné. To by měl změnit nový projekt laboratorního pěstování potravin ve vesmíru, který by mohl být realizován do dvou let. Laboratorně pěstované potraviny nejsou ničím novým, takto vypěstované kuřecí