Z regálů zmizí rostlinné hamburgery či párky. Itálie zakázala umělé maso

Detox pro masožrouty. Na grily míří rostlinné verze kebabu, špízů i ryb

Zdroj: idnes.cz     23.10.2022 (11:57)     ekonomika

Trendu ochrany životního prostředí se v poslední době přizpůsobují i výrobci potravin, kteří hledají rostlinné alternativy k masným výrobkům. Na potravinářském veletrhu SIAL v Paříži tak mohli návštěvníci ochutnat například imitaci ryb vytvořenou z rýže a mořských řas, kebab s kousky z hrachového proteinu nebo stoprocentně rostlinné špízy na gril, které voní jako maso.

Burger v McDonald’s s rostlinným masem. Fast food ho bude vyrábět sám

Zdroj: idnes.cz     10.11.2020 (19:23)     ekonomika

Společnost Beyond Meat, která vyrábí rostlinné alternativy masa oznámila spolupráci s fast foodovým řetězcem McDonald’s. Podle Beyond Meat by společnost měla začít dodávat rostlinné placky, které by nahradily maso v nové řadě produktů McDonald’s s názvem McPlant.

Mléko zažívá v Americe comeback. Popularitu dmýchají sociální sítě

Zdroj: idnes.cz     15.02.2025 (09:00)     ekonomika

Na konci 20. století se zdálo, že kravské mléko v pultech amerických obchodů nadobro skončilo. Z regálů i ze Starbucks ho v tichosti vytlačilo to sójové, ořechové anebo ovesné. Nyní je ale vše naopak. Spotřeba plnotučného mléka v USA loni vzrostla o 3,2 procenta, rostlinné varianty mléka naopak klesly o 5,9 procenta.

Kavárenské řetězce naskakují na trend rostlinných alternativ mléka. Ne vždy úspěšně

Zdroj: aktualne.centrum.cz     18.09.2021 (14:14)     ekonomika

Projekt Rostlinně zveřejnil hodnocení kaváren nejen podle "rostlinné nabídky", ale i podle toho, jak ji dokážou u zákazníků prodat.

Rostlinné nápoje se mohou jmenovat mléko, navrhl americký regulační orgán

Zdroj: idnes.cz     23.02.2023 (10:14)     ekonomika

Nápoje vyráběné na rostlinné bázi sóji, ovsa anebo mandlí, které se v USA běžně označují jako mléko, mohou podle návrhu federálních pravidel zveřejněného ve středu tento termín používat i nadále. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) vydal pokyny, podle nichž rostlinné nápoje nijak nepředstírají, že by byly vyrobené z živočišného mléka, tudíž spotřebitele tímto rozdílem nijak nematou.

Hranaté hamburgery míří do Česka. Wendy’s už nabírá franšízanty

Zdroj: idnes.cz     09.07.2024 (14:53)     ekonomika

Na český trh vstoupí další světový řetězec s rychlým občerstvením Wendy’s. Od roku 2023 se jedná už o třetí globální značku nabízející převážně hamburgery, která otevře pobočku v Česku. Součástí první vlny evropské expanze má být také Irsko a Rumunsko.

Další políček pro rostlinné výrobky. Po Nemléku se musí přejmenovat i Ml*ko a Sm*tana

Zdroj: aktualne.centrum.cz     03.11.2020 (16:28)     ekonomika

Po Nemléku inspekce zasáhla také proti značce Soyka, která své rostlinné výrobky označovala jako ml*ko nebo j*gurt. Firma se proti opatření odvolala.

Spor o Pepsi končí, francouzský řetězec vrací nápoj do regálů

Zdroj: idnes.cz     05.04.2024 (18:00)     ekonomika

Nápoje jako Pepsi a 7UP nebo chipsy Doritos a Lay’s se po třech měsících vracejí do regálů francouzského řetězce supermarketů Carrefour. Kvůli sporům o ceny se bez nich museli zákazníci těchto prodejen v několika zemích obejít.

KOMENTÁŘ: Pravda o českém vepřovém. Co stojí za pádem chovu prasat?

Zdroj: idnes.cz     30.03.2022 (15:18)     ekonomika

V hlavních parametrech chovu prasat patří Česko mezi evropskou špičku, přesto tu produkce vepřového za třicet let klesla na třetinu. Kdy zmizí české vepřové z regálů obchodů? ptá se ve svém komentáři Jan Veleba, agrární publicista, bývalý senátor a prezident Agrární komory ČR.

Nákupní parky dál rostou. Míří hlavně do menších měst, nejvíce do dvou krajů

Zdroj: idnes.cz     20.05.2026 (00:00)     ekonomika

Na konci roku 2025 tvořily nákupní parky téměř třetinu všech moderních maloobchodních ploch v zemi. Jen během loňska jich mnoho přibylo nebo se rozšířilo. Zatímco dřív dominovala velká obchodní centra, teď se část nákupů přesouvá blíž k bydlišti. Právě na tom retail parky staví. Nabízejí rychlý nákup, snadný příjezd a obchody pro běžnou spotřebu.