Pohlreich rožnil „dvojitou“ vepřovou pečeni, učil pracovat s provázkem

VIDEO: Pohlreich zakouzlil s vepřovou kotletou. Prozradil praktické triky

Zdroj: idnes.cz     29.11.2021 (00:00)     pro-zeny

Zdeněk Pohlreich v dalším díle Šéfem za pár minut, který můžete sledovat na Primě, ukázal, jak přípravu vepřové kotlety povýšit na kulinářskou lahůdku. A protože už všichni víme, že si v posledních letech drží figuru, jako přílohu zvolil fazolky se slaninou. Ale velké diety se nemusíte obávat.

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Zdroj: idnes.cz     01.10.2026 (11:16)     pro-zeny

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně na víkendové pečení. Pletenec je krásně vláčný uvnitř a na povrchu se během pečení vytvoří voňavá skořicová vrstva. Nejlépe chutná ještě lehce vlažný, jen tak pocukrovaný.

Těsto musí prdlat. Pohlreich se učil grilovat čajové koláčky s povidly

Zdroj: idnes.cz     19.05.2021 (00:00)     pro-zeny

Iveta Fabešová v pořadu Rozpal to, šéfe! opět přesvědčovala, že se současným grilem lze zacházet stejně jako s běžnou pečicí troubou. A jelikož je hnětení těsta těžká práce, přemluvila Zdeňka Pohlreicha, aby se chopil vařečky a předvedl svaly.

Zdeněk Pohlreich šokuje: Ví, kde u něj v restauraci docházelo k nemravnostem

Zdroj: kafe.cz     24.10.2021 (19:00)     pro-zeny

Zdeněk Pohlreich utekl z kuchyně do role moderátora seznamovací show. Ačkoliv u diváků pořad příliš ovací nesklízí, nechybí v něm bizarní situace. V nedávném díle se například účastnice svěřila, že touží po sexu na Petříně, což slavného kuchaře šokovalo. Pohlreich ale prozradil, že u něj v restauraci docházelo k podobně nemravným věcem!

První pečení v domácí pekárně. Co vše je třeba ohlídat?

Zdroj: dama.cz     08.08.2022 (04:15)     pro-zeny

Když máte pekárnu vypálenou, je čas pustit se do prvního pečení. Na začátek zvolte jednoduchý recept.

Voňavé vánoční pečení. Pracny a další cukroví s vůní skořice či hřebíčku

Zdroj: idnes.cz     05.12.2020 (00:00)     pro-zeny

Co je na adventu nejkrásnější? No přece ta nádherná vůně koření a vanilky, která se line celým bytem při pečení tradičních druhů vánočního cukroví.

Jak na výrobu vánoční perníkové chaloupky? Je to snazší, než si myslíte

Zdroj: dama.cz     19.11.2022 (04:00)     pro-zeny

Pečení perníkového domečku vyžaduje trpělivost a dostatek času na zasychání. Pečení a zdobení je ale velká zábava a vy si doma vytvoříte krásnou a voňavou vánoční dekoraci. A po Vánocích si na ní ...

Zdeněk Pohlreich se opět postavil ke sporáku. Vykopl roládou a vlkem

Zdroj: idnes.cz     01.11.2021 (00:00)     pro-zeny

Vypečená roláda, lehoučké sicilské cannoli a mořský vlk s omáčkou. I to se naučíte během prvního dílu pořadu Šéfem za pár minut na Primě, kterým vás provede Zdeněk Pohlreich.

Překvapivá slova na adresu Babici: Cejtil jsem se jako mistr světa, kaje se Pohlreich

Zdroj: kafe.cz     29.08.2025 (17:40)     pro-zeny

Že má šéfkuchař Zdeněk Pohlreich pifku na svérázného kuchaře Jirku Babicu, je známá věc. Jeho nevraživost trvala dlouhé roky. Nyní se ale zdá, že svůj názor přece jen přehodnotil.

Pečení na víkend: Cheesecakové kuličky

Zdroj: dama.cz     15.08.2025 (00:01)     pro-zeny

Vlna veder je opět tu, ale tentokrát v Pečení na víkend necháme troubu zavřenou. Nejen kvůli počasí, ale taky proto, že některé dobroty chutnají nejlépe právě ledově vychlazené. Jednoduché a rychle ...