Nejlepší restaurace světa je v Limě. Šéfuje jí Peruánec s japonskými kořeny

Nejlepší restaurace světa po dvou letech znovu otevírá. Představila nový koncept

Zdroj: idnes.cz     05.08.2026 (13:20)     ekonomika

Kodaňská Noma, která se řadí mezi nejlepší restaurace světa, 5. srpna znovu otevře své dveře. Tentokrát ovšem bez šéfkuchaře Reného Redzepiho. Ten se rozhodl odstoupit po obvinění ze zneužívání a napadení zaměstnanců.

Dubajská restaurace v oblacích slaví deset let od svého otevření

Zdroj: idnes.cz     23.01.2021 (16:00)     ekonomika

Přesně před deseti lety, 23. ledna 2011, se hostům poprvé otevřela nejvýše nad zemí položená restaurace At.mosphere v Dubaji ve Spojených arabských emirátech (SAE). Ta se nachází ve 122. patře nejvyšší stavby světa, mrakodrapu Burdž Chalífa.

Kde najdete nejlepší restauraci na světě? Na dánském fotbalovém stadionu

Zdroj: idnes.cz     19.07.2022 (17:31)     ekonomika

Dánsko se pyšní skvělou gastronomickou scénou. Je to již druhý rok po sobě, kdy se na vrcholu žebříčku umístila restaurace z hlavního města Dánska, tentokrát prvenství patří restauraci Geranium. V loňském roce získala první místo restaurace Noma. Dánsko tak nadále dominuje oceněním v oblasti gastronomie.

Lime plánuje velké investice. Rozšíří globální nabídku sdílených elektrokol

Zdroj: idnes.cz     08.04.2024 (20:00)     ekonomika

Společnost Lime, která po celém světě provozuje sdílená elektrická kola a koloběžky, plánuje v letošním roce investovat více než 55 milionů amerických dolarů (asi 1,3 miliardy korun) do rozšíření své flotily. Na území Severní Ameriky, Austrálie i Evropy přidá do ulic více než 30 tisíc nových elektrokol, které částečně nahradí ty již zastaralé.

Slavná kodaňská restaurace světa odložila uzavření. Přesouvá se do Japonska

Zdroj: idnes.cz     09.03.2024 (17:00)     ekonomika

Blíží se konec jedné z nejlepších restaurací na světě. Kodaňská Noma původně plánovala, že pro své hosty uzavře v závěru letošního roku, ale nyní představila jiný plán. Provoz v Dánsku se protáhne až do jara 2025, v mezidobí vyrazí tým restaurace prezentovat své pokrmy do japonského Kjóta.

Se zapečenými tousty našel díru na trhu. Dnes šéfuje třiceti školním bufetům

Zdroj: idnes.cz     22.01.2024 (00:00)     ekonomika

Mladý podnikatel Marek Leffler na co sáhne, to se mu daří. V jednadvaceti založil marketingovou agenturu, ovšem za největší počin považuje otevření sítí školních bufetů ReFresh Bistro, ke kterým se dostal úplnou náhodou. Dnes šéfuje třiceti vlastním pobočkám a dalších dvaatřicet funguje jako franšíza.

V Brně zavřela vyhlášená restaurace Koishi. Je to genocida, říká majitel

Zdroj: idnes.cz     14.12.2020 (13:52)     ekonomika

Od svého vzniku před dvanácti lety byla brněnská restaurace Koishi vyhlášeným podnikem. Letošní rok ale nepřežije. Vládní opatření kvůli epidemii koronaviru a chaos kolem kompenzací pro podnikatele a živnostníky donutil majitele restaurace Janka Martinkoviče zcela zavřít a propustit zaměstnance.

Kuchař utekl z nóbl restaurací. Michelinskou hvězdu získal i v zapadlé chalupě

Zdroj: idnes.cz     31.01.2025 (18:01)     ekonomika

Na samém okraji Irska nedaleko Moherských útesů leží venkovská restaurace Homestead Cottage. Její šéfkuchař Robbie McCauley, původem ze Skotska, se rozhodl opustit luxusní restaurace a věnovat se jednoduché, ale precizní gastronomii založené na lokálních surovinách. Slávě neutekl ani na zapomenutém konci světa a i tady si vysloužil Michelinskou hvězdu.

Z Ramsayho restaurace lidé kradou sošky koček. Za týden jich zmizelo pět set

Zdroj: idnes.cz     21.02.2025 (14:43)     ekonomika

Z nové londýnské restaurace Gordona Ramsayho lidé během jednoho týdne ukradli téměř 500 japonských figurek koček pro štěstí, jejichž cena se odhaduje na více než 2 000 liber, uvedl televizní šéfkuchař. Londýnská městská policie informovala, že žádné hlášení o krádeži z restaurace neobdržela.

Kuře krmené vážnou hudbou. Restaurace v Šanghaji nabízí pochoutku za tisíce

Zdroj: idnes.cz     25.03.2025 (13:31)     ekonomika

Šanghajská restaurace Cung-chuej, která se nachází v jednom z luxusních nákupních center, si účtuje 480 jüanů (přes 1 500 korun) za pouhou půlku kuřete. To podle chovatelů poslouchalo klasickou hudbu a pilo šťávu ze stvolů slunečnice. Video z restaurace na internetu sdílel influencer, jehož sleduje přes čtvrt milionu lidí.