Euforii fotbalových fanoušků v pražské restauraci vystřídalo zklamání

M6 u nás nenajdete, říká Vietnamec o své restauraci. A sní o vlastní síti

Zdroj: idnes.cz     06.11.2021 (07:00)     ekonomika

Mladý podnikatel Thanh George Nguyen v roce 2019 prodal podíl v pražské fine diningové restauraci, která aspirovala na michelinskou hvězdu a pustil se do vlastního podnikání. Hned přes ulici si otevřel vietnamskou restauraci Hanoi Square a nyní už myslí na další pobočky. Jeho hlavním cílem je rozšířit povědomí o vietnamském jídle a seznámit hosty s Vietnamem i kulturou prostřednictvím jídla.

Síť restaurací Coloseum na burze končí. Neukázala finanční výsledky

Zdroj: idnes.cz     15.12.2025 (13:05)     ekonomika

Gastronomická skupina Coloseum Holding končí na pražské burze. Ta ji vyloučila ze svého trhu Start, kam Coloseum vstoupilo v roce 2022. Síť restaurací totiž neplnila své povinnosti vůči burze.

Klamal Reebok zákazníky? Kvůli stornu se mohou soudit, radí odborníci

Zdroj: idnes.cz     10.06.2025 (15:37)     ekonomika

Čeští zákazníci o víkendu pořizovali značkové boty a oblečení Reebok za nečekaně nízké ceny. Radost z výhodného nákupu ale brzy vystřídalo zklamání, když prodejce začal objednávky stornovat. Spotřebitelé tak nyní řeší otázku, jestli mají právo požadovat dodání zboží za inzerovanou cenu, i když šlo o zjevnou chybu obchodníka.

Ani napotřetí to nevyšlo. Šéfkuchař Ridi zavřel svou další restauraci

Zdroj: idnes.cz     05.04.2024 (10:11)     ekonomika

Šéfkuchař Emanuele Ridi zavřel svou restauraci Manu v pražské Revoluční ulici. Podle deníku Aha! se tak stalo ze dne na den a jde už o třetí podnik, s nímž původem italský kuchař známý z televizních pořadů S Italem v kuchyni, Manu a Matěj nebo StarDance v Praze neuspěl.

Prázdný talíř za osm eur. Je potřeba dvojnásobná síla, hájí se restaurace

Zdroj: idnes.cz     24.08.2024 (12:00)     ekonomika

Příplatek v restauraci za prázdný talíř či za výhled na moře. Takové jsou praktiky některých restaurací, které na sociálních sítích spustily bouřlivou debatu. Někteří účastníci diskuse považují praxi za směšnou, majitelé restaurací argumentují nutností vynaložit dodatečnou pracovní sílu.

Třetina pražských halal restaurací chybovala, našlo se i nepovolené řeznictví

Zdroj: idnes.cz     18.02.2026 (16:05)     ekonomika

Po nálezu celé hovězí hlavy i s očima v jedné z pražských uzbeckých restaurací se místní veterináři rozhodli pro mimořádnou kontrolu halal restaurací. „Chyby zjistili v pěti podnicích ze 14, tedy v 36 procentech,“ řekla na tiskové konferenci ředitelka odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Městské veterinární správy Naděžda Zolmanová.

Zahrádky otevřely téměř dvě třetiny restaurací, jejich tržby jsou poloviční

Zdroj: idnes.cz     23.05.2020 (16:01)     ekonomika

Venkovní prostor před restaurací využilo podle společnosti Storyous 60 procent podniků. Jejich tržby činí okolo padesáti procent původních příjmů před krizí. Vláda zavřela stravovací zařízení 14. března, zahrádky s obsluhou se mohly otevřít 11. května. Od pondělí bude moci fungovat provoz i uvnitř restaurací.

Každý den oběd v restauraci je luxus. V cizině to není běžné, říká Jan Punčochář

Zdroj: idnes.cz     08.12.2024 (00:00)     ekonomika

Již několik let úspěšně vede ryze českou restauraci na okraji Prahy. Přesto říká, že gastronomie v posledních letech prochází nelehkým obdobím, největší problém je chybějící personál. „Lidem se nechce pracovat. Kolikrát se mě uchazeč na pozici kuchaře zeptá, jestli mu mohu nabídnout nějakou formu home office,“ prozrazuje šéfkuchař a majitel restaurací U Matěje a Stůl Jan Punčochář.

Návštěvy restaurací teď berou lidi politicky, stěžují si podniky. Vrací se roznášky

Zdroj: aktualne.centrum.cz     09.11.2021 (06:06)     ekonomika

Po týdnu povinnosti kontrolovat bezinfekčnost zaznamenala úbytek hostů většina restaurací v Česku. Metropole problém nemá, vzdoruje hlavně venkov.

Jsme „obědový“ národ, vrátíme se do restaurací, říká ředitel Sodexo

Zdroj: idnes.cz     09.05.2021 (00:00)     ekonomika

Ředitel Sodexo Daniel Čapek odhaduje, že polovina restaurací po návratu k normálu už neotevře. Přesto věří, že Češi budou zase chtít chodit s kolegy na jídlo. Připomíná „natěšení“ na normální život během loňského léta. „To byla exploze, viděli jsme to u restaurací i volnočasových benefitů. Obraty v restauracích, které otevřely, se dostávaly téměř na 100 %,“ dodává Čapek.