Tři druhy sendvičů uděláte na grilu na jeden zátah. Tip na předvánoční party

Nejen buřty můžete udělat na pivu. Zkuste to na grilu s bůčkem a krkovicí

Zdroj: idnes.cz     04.03.2023 (00:00)     pro-zeny

Buřty na pivu zná každý. V dnešním dílu grilovací akademie si na grilu uděláme jejich nepříliš známou variantu s bůčkem a krkovicí zauzenými v grilu a na černém pivu.

Olomoucké tvarůžky na grilu: Tři netradiční recepty pro letní posezení

Zdroj: dama.cz     20.07.2024 (00:01)     pro-zeny

Grilovací sezóna je v plném proudu a s ní přichází čas na zkoušení nových a netradičních pochoutek. Tvarůžky na grilu jsou zajímavým a chutným způsobem, jak si zpestřit letní posezení s přáteli a ...

Svíčková mi přijde strašně nudná. Je to maso bez chuti, říká mistr grilu

Zdroj: idnes.cz     31.07.2022 (20:00)     pro-zeny

Jeho videa na YouTube mají celkově 12 milionů zhlédnutí. Každý týden radí, jak udělat něco dobrého na grilu. Nejen krkovičku nebo hovězí steak, ale i žebra, roládu z mletého masa, guláš s knedlíkem nebo pizzu. Svým internetovým pořadem provází pod přezdívkou Pipmaster. A boduje nejen neotřelými nápady, ale i osobitým neuhlazeným projevem. „Na grilu se dá udělat skoro všechno, “ tvrdí David Kubricht, vyučený strojař, pro něhož se grilování stalo nejmilejším hobby, byť je v něm samouk.

VIDEO: Pečené trhané kuře na grilu nezapomeňte nakrmit vínem

Zdroj: idnes.cz     01.10.2021 (00:00)     pro-zeny

Na grilu se dají upéct také skvělé briošky, z kuřete pak udělat mix neodolatelných chutí a vůní. Stačí k tomu pečicí kámen, stojánek na kuře, trhací kleště a teploměr na jehle. Kuchař Martin Kortus ukáže krok za krokem, jak na to.

Bábovka na grilu? Pro Ivetu Fabešovou to není žádný problém

Zdroj: idnes.cz     09.06.2021 (00:00)     pro-zeny

Cukrářka Iveta Fabešová v dalším dílu show Zdeňka Pohlreicha Rozpal to, šéfe! přijala výzvu, jak si poradit na grilu s dalším pokrmem, o jehož přípravě v polních podmínkách venkovní kuchyně by mohl pochybovat téměř každý – s kynutou bábovkou.

Grilované koleno zaručeně rozpálí každou silvestrovskou oslavu

Zdroj: idnes.cz     28.12.2022 (00:00)     pro-zeny

Blíží se silvestrovská noc plná jídla a pití a hodně lidí si doma navečer kromě jednohubek nebo chlebíčků dělá také vepřové koleno. Mistři grilu nám v dnešním dílu Akademie grilování ukážou, jak ho udělat na grilu za pomoci metody sous-vide.

Známe vítěze grilu a dalších cen. Vyhrály grilované švestky

Zdroj: idnes.cz     22.06.2023 (09:44)     pro-zeny

Během posledního měsíce jste posílali obrázky a recepty z prvního letošního grilování. Redakční rada posoudila zaslané příspěvky a vybrala tři vítěze, kteří od společnosti Mountfield dostanou slíbené ceny. Tedy gril, grilovací nářadí a soupravu pro čištění grilu.

Tajemná skotská vejce. Vyzkoušejte je o Velikonocích na grilu trochu jinak

Zdroj: idnes.cz     02.04.2023 (00:00)     pro-zeny

Jsou sice složitější na přípravu, ale kdy jindy si dopřát delikátní skotská vejce v netradiční úpravě než na Velikonoce. V dnešním dílu grilovací akademie vám David Kubricht ukáže, jak si je připravit na grilu v barbecue úpravě s lehkým bramborovým salátem.

Vraťte se do prázdnin. Vyzkoušejte na grilu mořské plody s japonskou omáčkou

Zdroj: idnes.cz     11.09.2022 (00:00)     pro-zeny

K české grilované klasice to má daleko, ale jako připomenutí odcházejícího léta si v dalším dílu Grilovací akademie s šéfkuchařem Zdeňkem Křížkem a pipMasterem Davidem Kubrichtem na grilu Kamado Joe ugrilujeme mořské plody v pita chlebu s japonskou chilli majonézou.

Bez trapasů a nemilých překvapení. Experti radí, jak na dokonalou grilovačku

Zdroj: idnes.cz     25.07.2024 (00:00)     pro-zeny

Grilování k prázdninám prostě patří. Nejde ovšem jen o jídlo, taková zahradní party je i společenská událost, která má nepsaná pravidla. Ve spolupráci se šéfkuchařem Martinem Svatkem, porotcem soutěže Česko na grilu, a expertem na etiketu Liborem Neuwirthem jsme pro vás připravili tipy, jak se chovat v roli hosta i hostitele.