Chemie v jídle, aneb co opravdu škodí. Klame kokosový olej, říká odbornice

Zdroj Zdroj: idnes.cz     16.07.2023 (17:00)     Sekcia pro ženy

Denně jsme vystaveni účinkům stovek chemikálií. Jsou v kosmetice, lécích, obalech, v běžných čisticích prostředcích, které používáme při úklidu, ale i v potravinách. Jak je to s chemií v jídle? Co nám opravdu škodí? Která „éčka“ a další látky se ocitly „na černé listině“? I na to odpovídá světově uznávaná odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti jídla Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. celý článek

 
Ďalšie články
 

Kokosový olej užijete v koupelně i kuchyni. Víme, čím je blahodárný

Zdroj Zdroj: idnes.cz     13.12.2022 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Málokterý olej má tak všestranné využití jako právě ten kokosový. Je jedničkou v péči o krásu a zároveň i skvělým pomocníkem při přípravě pokrmů. Už jste ho vyzkoušeli?

 

Kouzelný kokosový olej: 5 způsobů, jak ho využít mimo kuchyň

Zdroj Zdroj: dama.cz     06.08.2025 (00:04)     Sekcia pro-zeny

Kokosový olej je takový malý zázrak. Před pár lety se o něm téměř nevědělo, dnes se pro něj najde využití nejen v kuchyni. Vyzkoušejte, jak může být prospěšný celému vašemu tělu!

 

Zázrak z přírody. Kokosový olej využijete v kuchyni i v koupelně

Zdroj Zdroj: idnes.cz     22.09.2020 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Zažijte ten božský moment, kdy si namažete po koupeli tělo voňavým olejem a z té samé lahvičky si klidně přidáte i pár kapek do salátku. Uděláte tak pro své tělo zevnitř i vně to nejlepší. Všestranný kokosový olej, to je luxus u vás doma, v koupelně i v kuchyni!

 

Falšování potravin považuji za velký problém, varuje profesorka Hajšlová

Zdroj Zdroj: idnes.cz     13.08.2020 (12:00)     Sekcia pro-zeny

Je to odvěký strašák. Chemie v jídle. „Přitom samotné jídlo je vlastně chemie, až tisíce různých molekul,“ podotýká prof. Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Světově uznávaná odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti potravin v mezinárodně akreditované laboratoři na VŠCHT denně zkoumá jednotlivé potraviny a přírodní produkty pro jejich výrobu ze všech možných úhlů.

 

Domácí beauty salon. Těchto šest běžných ingrediencí vám zajistí krásu

Zdroj Zdroj: idnes.cz     17.01.2022 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Máte doma jogurt, olivový olej. med, kávu, kakaové máslo a kokosový olej? S těmito ingrediencemi si namícháte domácí tělové máslo, pleťovou masku i balzám – sama a jednoduše. Jejich využití je skutečně mnohostranné.

 

Strašáci v jídle. Jsme národ zmanipulovaný prodejci výživy, říká doktor Fořt

Zdroj Zdroj: idnes.cz     07.06.2023 (20:00)     Sekcia pro-zeny

Jsou opravdu některé potraviny zdravější než ostatní? Jaká jsou (ne)zdravá jídla, v nichž se věda mýlila a dnes už o nich smýšlí jinak? Mají na explozi obezity vliv i obezogeny, tedy chemie všude kolem nás? A dá se jídlem prodloužit život? I to jsme probírali s jedním z nejuznávanějších českých expertů v oblastech zdravé výživy a hubnutí Petrem Fořtem.

 

Sklapovačky na ploché břicho nestačí. Odbornice radí, co opravdu funguje

Zdroj Zdroj: idnes.cz     16.08.2026 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Dřete v posilovně, cvičíte doma, ale bříško se stále nechce zpevnit? Možná děláte chybu, která brzdí většinu žen. Odbornice vysvětlují, proč samotné sklapovačky nestačí a co opravdu pomáhá k vysněné postavě.

 

Slunečnicový jen občas, lepší pro zdraví je olej řepkový, říká odborník

Zdroj Zdroj: idnes.cz     10.05.2023 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Olivový, řepkový, slunečnicový nebo třeba lněný olej. V obchodech jich je nepřeberné množství. A ze všech stran se valí zaručené informace o jejich přínosech pro zdraví. Které oleje jsou však skutečně prospěšné? „Pro univerzální použití se hodí řepkový, pro studenou kuchyni také olej lněný a samozřejmě i olej olivový,“ říká odborník na vlastnosti potravin Jiří Brát.

 

Hojí dásně, zklidňuje pokožku. Co všechno dokáže kokosový olej

Zdroj Zdroj: idnes.cz     11.09.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Slouží jako všestranný pomocník do kuchyně, napomáhá ke štíhlé postavě, likviduje nepřátelské bakterie, prospívá zubům i vlasům a na pleť působí jako učiněný balzám.

 

Připravte kůži na slunce. Zkuste kokosový olej a udržujte pitný režim

Zdroj Zdroj: idnes.cz     01.07.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

Je tu léto a s ním přichází i tolik milované opalování. Jenže vystavit kůži bez přípravy žhavým paprskům by byla chyba. Udělejte vše proto, abyste si se zlatavým opálením z dovolené nepřivezli i zdravotní problémy.

Utajená rizika. Psychoterapeut o tom, jak jídlo ovlivňuje chování či deprese

Kdo studoval chemii, už se k alkoholu a cigaretám nepřiblíží, říká vědkyně

Časté sprchování škodí! Zaměřte se na tři partie, radí odbornice

Jak zhubnout 10 kilo? Jde to i bez mordování se v posilovně, říká odbornice na výživu. VIDEO

Miss Natálie Kočendová: "Vyfotit mrtvé miminko byl dobrý krok," tvrdí odbornice

Stát za kvalitu potravin ani doplňků stravy neručí, říká odbornice

Pozor na food coma. Sedm rad, jak předcházet únavě po jídle

Co dělá v žaludku studená kola a proč je lepší pít po jídle, líčí biochemička

11 příznaků, že trpíte ortorexií aneb Když závislost na zdravém jídle ničí život

Jak poznáte, že vám s ním funguje chemie? Prozradí to vůně, oči, doteky i úsměv

Pozor, ať nechytíte foodmo. Trendy v jídle nás ovlivňují všechny, jen o tom nevíme

Sedm mýtů o vlasech: jak moc škodí silikon a jak často je mýt

Nepodceňte sílu přírodních ingrediencí. Kráse pomůže ženšen, acerola i růže

Odbornice radí: Jak skladovat ovoce a zeleninu, aby se nezkazily

Místo drahé kosmetiky používají olivový olej: Inspirujte se u slavných celebrit

Bez chemie není láska. Může vztah, kde už to mezi vámi nejiskří, vydržet?

Nejezte ve stresu ani ve vzteku. Emoce při jídle určují dobré trávení i zdraví

Žena se vymanila ze závislosti na jídle a alkoholu, zhubla na polovinu

Jak správně používat rozmarýnový olej na posílení a lepší růst vlasů

Skvělá metoda, jak nabrat sil: Power nap aneb odpolední šlofík – Kdy nám prospívá a kdy škodí

Drahá pasta a čištění po jídle jsou nejlepší, aneb nejčastější mýty o zubech

Jak na rychlé letní večeře? Využijte tipy podle odbornice na výživu Margit Slimákové

My také nezávidíme netopýrům. Odbornice vysvětluje, jak nevidomí vnímají svět

Opečená brambora má méně kalorií než rozmačkaná. Je to škrobem, líčí expertka

5 tipů, jak ušetřit na jídle

Jak zhubnout 10 kilo, ale přitom se nedřít v posilovně? Poradí vám odbornice na výživu

Vodní parky, aneb kde si užít dovolenou s rodinou

Noční můry nesmějí zasahovat do denní doby, říká odbornice na spánek

Ta se vám na stůl nevejde! Odbornice pomáhají lidem zmírnit vánoční stres

Nadužívání doplňků stravy vidím jako jeden z největších problémů, říká odbornice

Velký sladký chaos. Víte, jak se vyznat ve sladidlech a čím nahradit cukr?

Dítěti posypali spáleninu pepřem. Babské rady mohou ublížit, říká dětská lékařka

Co jíst, pokud chcete opravdu zhubnout?

Jak (ne)vychovat malého tyrana. Moc lásky škodí, mantinely musí být