Tradiční bramborový salát? Milujeme pokrm ruských šlechticů, vysvětlil historik!

Historik Martin Franc o štědrovečerní klasice: Milujeme salát ruských šlechticů

Zdroj: ahaonline.cz     22.12.2020 (05:00)     bulvar

Kapr, řízek, vinná klobása a samozřejmě bramborový salát. Štědrovečerní večeři si bez něj podle průzkumu nedokáže představit 96 procent oslovených lidí v Česku. Nebylo tomu tak ale vždycky, jeho historie je poměrně krátká.

Tradiční bramborový salát? Původ má v Rusku a tady je přesný recept!

Zdroj: blesk.cz     22.12.2021 (10:29)     bulvar

Kapr, řízek, vinná klobása a samozřejmě bramborový salát. Štědrovečerní večeři si bez něj podle průzkumu nedokáže představit 96 procent oslovených lidí v Česku. Nebylo tomu tak ale vždycky, jeho historie je poměrně krátká.

Dokonalý bramborový salát: Hlavně neolizujte lžičku, radí šéfkuchař Radek David! A přidal recept

Zdroj: blesk.cz     23.12.2021 (13:00)     bulvar

Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je jeho konzumace často spojena i s dávkou nostalgie. Se šéfkuchařem Radkem Davidem (48) jsme probrali, jaké nejčastější chyby při přípravě děláme a jak tento sváteční pokrm vyšperkovat k dokonalosti.

Jedna základní chyba vám pohřbí bramborový salát, varuje šéfkuchař Radek David! A přidal osobní recept

Zdroj: blesk.cz     22.12.2025 (05:00)     bulvar

Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je jeho konzumace často spojena i s dávkou nostalgie. Se šéfkuchařem Radkem Davidem  jsme probrali, jaké nejčastější chyby při přípravě děláme a jak tento sváteční pokrm vyšperkovat k dokonalosti.

Poctivý bramborový salát podle dřívější retro normy! Co do něj patří?

Zdroj: blesk.cz     06.12.2023 (15:40)     bulvar

Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě stojí. Jste tým hrášek, nebo se bijete za přidané jablko?

Bramborový salát 3 krát jinak: Zkuste podle retro normy, vídeňský i japonský!

Zdroj: blesk.cz     06.12.2023 (12:50)     bulvar

Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě stojí. Jste tým hrášek, nebo se bijete za přidané jablko?

Bramborový salát 3 krát jinak: Zkuste letos podle retro normy, vídeňský i japonský!

Zdroj: blesk.cz     06.12.2023 (12:50)     bulvar

Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě stojí. Jste tým hrášek, nebo se bijete za přidané jablko?

Bramborový salát podle legendární „Sandtnerky“: Kterou důležitou ingredienci přidávala?

Zdroj: blesk.cz     23.12.2022 (08:00)     bulvar

Bramborový salát je ozdobou vánoční tabule každé domácnosti. V některých rodinách se recept na jeho přípravu dědí z generace na generaci. Přátelé a i celé rodiny si saláty navzájem ochutnávají a hodnotí, který je nejlepší. Podívejte se, jak ho dělala slavná kuchařka Marie Janků-Sandtnerová.

Anketa: Nejlepší bramborový salát podle našich šéfkuchařů. Který by u vás obstál?

Zdroj: super.cz     24.12.2021 (12:25)     bulvar

Ke štědrovečerní večeři v Česku neodmyslitelně patří bramborový salát, na který má každá rodina svůj vlastní osvědčený recept. Zeptali jsme se našich známých šéfkuchařů, který preferují oni a jejich rodiny.

Bramborový salát podle Dany Medřické (†62): Recept zdědila zdědil Vydra i Boušková

Zdroj: blesk.cz     22.12.2024 (06:00)     bulvar

Recept na speciální bramborový salát získala herečka Jana Boušková (70) od maminky svého partnera, herce Václava Vydry (68) Dany Medřické (†62). A v čem tkví ta dokonalost salátu, který nesmí o Vánocích chybět?