Vinaři hlásí: Burčák už tento týden!

Dobrá zpráva: První burčák bude už v pátek! Zdraží o desetikorunu

Zdroj: blesk.cz     05.08.2025 (12:14)     bulvar

Přibližně tunu hroznů nejranější odrůdy Augustovskij sklidili vinaři ve vinohradech u Dolních Dunajovic. Do pátku z nich vyrobí první letošní burčák.  

Rekordně brzy: Vinaři na jihu Moravy začali sbírat hrozny na burčák

Zdroj: blesk.cz     01.08.2022 (14:13)     bulvar

Je to tady! Rekordně brzy začalo na jižní Moravě sbírání hroznů, ze kterých se bude vyrábět burčák. Můž za to teplé počasí.

Burčák už od 1. srpna! Počasí na jižní Moravě rekordně urychlilo sklizeň

Zdroj: blesk.cz     29.07.2024 (14:25)     bulvar

Vinaři z Břeclavska začali v předstihu sklízet první hrozny. Oblíbený burčák tak bude letos k mání už první srpnový den, tak jak to zákon umožňuje. Letošní úroda by navíc měla být lepší než v minulých letech.

Burčák se letos opozdí, vinaři poukázali na důvod. Kdy se Češi dočkají?

Zdroj: blesk.cz     29.07.2021 (13:33)     bulvar

Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři týdny později. Réva ve srovnání s minulými lety dozrává později, řekli ČTK oslovení zástupci vinařů.

Do Grébovky se vrací vinobraní. Návštěvníky láká na cimbálovou muziku, burčák nebo vínovici

Zdroj: blesk.cz     15.09.2021 (06:40)     bulvar

Historie vinic Grébovka, kterou najdeme ve spodní části Havlíčkových sadů, sahá až do dob Karla IV. Vinná réva se dodnes zpracovává přímo namístě a zdejší vinaři tu pěstují bezmála desítku odrůd, které jsou vždy k ochutnání na podzim při Vinobraní na Grébovce, které proběhne 17.- 18. září. To letošní bude už čtrnácté, a přestože bude komornější než v minulých letech, návštěvníci se mohou těšit na bílý i červený burčák, dobré jídlo a také cimbálovou muziku.

Svátek vína v Grébovce: Koncerty, rozhovory s vinaři a burčák za žeton

Zdroj: blesk.cz     20.09.2022 (12:45)     bulvar

Vinobraní na pražské Grébovce, které popatnácté pořádá Praha 2, nabídne 81 stánků s vínem, burčákem a občerstvením. Součástí dvoudenní oslavy sklizně budou koncerty, rozhovory s vinaři. Speciální program je připravený pro děti. Novinářům to v úterý řekla starostka Prahy 2 Alexandra Udženija (ODS). Milovníci vína mohou na Grébovku za svým oblíbeným nápojem vyrazit v pátek 23. září a v sobotu 24. září. Vstup bude zdarma.

Na Břeclavsku sklízí první letošní hrozny na burčák, další budou za týden

Zdroj: ceskenoviny.cz     10.08.2021 (11:08)     bulvar

Brno - První letošní hrozny určené ke zpracování na burčák začali dnes ráno sklízet ve vinohradu Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Jde o velmi ranou odrůdu Augustovskij, kterou...

Odstartoval 14. ročník Vinobraní na Grébovce: Jak má vypadat dobrý burčák?

Zdroj: blesk.cz     17.09.2021 (19:00)     bulvar

Víny, burčák a sýry. Náměstí Míru letos již po čtrnácté v řadě zaplnily stánky se vším možným. Minulý ročník se nekonal kvůli covidu, letošní probíhá v komornějším duchu. Celkem se představilo 36 stánků, z podia vyhrává cimbálovka Limbora. V sobou se akce přesouvá do Havlíčkových sadů (Grébovky). Zástupce moravských vinařů Karel Havlíček poradil Blesku, jak má vypadat správný burčák.

Jak vybrat burčák

Zdroj: ahaonline.cz     01.09.2020 (16:00)     bulvar

Milujete burčák, nebo se teprve odhodláváte ho poprvé vyzkoušet? Pokud si na něm chcete opravdu pochutnat, musíte ho pečlivě vybírat a dobře skladovat. Aha! vám poradí, jak na to, abyste si tuhle sezonní pochoutku pořádně vychutnali.

Sklízejí hrozny na první burčák

Zdroj: ahaonline.cz     05.08.2026 (05:04)     bulvar

První hrozny na burčák začali sklízet v Dolních Dunajovicích včera již za úsvitu.