Rozebírání na atomy. Po mase bez zvířat přichází molekulární káva bez kávových zrn

Zdroj Zdroj: lidovky.cz     15.08.2021 (05:00)     Sekcia ekonomika

Začínající americká firma Atomo Coffee pracuje na chemickém postupu výroby kávy, při němž nejsou potřeba kávová zrna. Chuť, aroma i další vlastnosti přitom mají dosahovat kvalit tradiční kávy, včetně obsahu kofeinu. Jsou tak další ukázkou alternativ pro potravinářský průmysl. celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Káva bez kávových zrn? Tým chemiků chce prorazit ve zranitelném průmyslu

Zdroj Zdroj: idnes.cz     13.06.2021 (21:52)     Sekcia ekonomika

Kousek od kavárny Starbucks na rušné ulici v Seattlu se žena sklání nad mlýnkem na kávu a na vařiči stojí černá konvice plná bublající vody. Vzduch voní čerstvě uvařenou kávou. Scéna by to byla celkem běžná, kdyby nebylo pár výjimečných detailů. Žena má na sobě laboratorní plášť. Místo hrnku je tu skleněná kádinka. A při přípravě kávy nepoužila ani jedno kávové zrnko.

 

Proč si Ital neobjedná espresso a Turek nezná turka. Světem kávy bez póz a chytračení

Zdroj Zdroj: aktualne.centrum.cz     18.06.2021 (07:49)     Sekcia ekonomika

Káva dokáže ovlivňovat ekonomiku i společnost, a to v každé zemi trochu jinak. Podívejte se, jaké podoby má káva ve světě.

 

Ministerské dilema s DPH. Je káva s mlékem potravina, nebo nápoj?

Zdroj Zdroj: idnes.cz     23.05.2023 (12:04)     Sekcia ekonomika

Nově zdanění některých výrobků zamotala úředníkům z ministerstva financí hlavu. Ti nyní řeší zdali se káva s mlékem a další její alternativy prodávané v obchodech budou danit jako nápoj, nebo potravina. Podle nového konsolidačního balíčku totiž káva podléhá vyšší 21procentní dani, ovšem mléko se nově přesouvá do snížené 12procentní daně.

 

Káva je významným benefitem. Zaměstnanci si dopřávají až dva šálky denně

Zdroj Zdroj: idnes.cz     07.05.2022 (15:00)     Sekcia ekonomika

Káva je celosvětově nejoblíbenějším nápojem, denně se jí vypije kolem dvou miliard šálků. Jedním z míst, kde si Češi kávu dopřávají nejčastěji, je zaměstnání. Průzkum pro značku L’OR Professional potvrdil, že kávu v práci pije pravidelně nebo alespoň občas 85 procent českých zaměstnanců, nejčastěji pak dva až tři šálky. Káva se stává i významným zaměstnaneckým benefitem.

 

V mase pro Walmart našly testy antibiotika. Mají vliv i na lidi, píše list

Zdroj Zdroj: idnes.cz     02.12.2022 (00:00)     Sekcia ekonomika

Dodavatelé hovězího masa pro řetězce Taco Bell nebo Walmart odebírají maso z amerických farem, které při chovu zvířat používají antibiotika nejvyšší priority. Ty mají vliv i na lidské zdraví, jejich nadužívání může u lidí vést k vytváření problematických rezistencí. Ukázalo to vyšetřování, o kterém informoval list The Guardian.

 

Bezkofeinová káva dobývá svět. Dřívější skepsi nahradil rostoucí zájem

Zdroj Zdroj: idnes.cz     21.04.2024 (15:00)     Sekcia ekonomika

Káva bez kofeinu rychle získává na oblibě mezi konzumenty, kteří si chtějí dopřát šálek oblíbeného nápoje, ovšem bez potenciálně návykové látky. Experti předpovídají trhu s bezkofeinovou kávou rychlý růst, nové technologické postupy navíc umožňují zachovat i po úpravě zrn co nejvíc z jejich původní chuti.

 

Zavírání malých obchodů, káva v pytlíku. Podnikatelé vybrali absurdity roku

Zdroj Zdroj: idnes.cz     28.04.2021 (14:40)     Sekcia ekonomika

Absurditou roku 2021 zvolili podnikatelé zavírání malých obchodů v souvislosti s koronavirovou epidemií. Druhou příčku obsadila káva v pytlíku. Stupně vítězů pak doplnily zmatky kolem závodního stravování. Výsledek ve středu vyhlásili organizátoři soutěže, jejímž odborným garantem je Hospodářská komora ČR.

 

Káva a párek ano, benzin ne. MOL otevřel v Praze první občerstvení mimo pumpu

Zdroj Zdroj: idnes.cz     23.10.2025 (20:00)     Sekcia ekonomika

Kávu a párek v rohlíku, které znají z čerpacích stanic, si teď mohou zákazníci dopřát i v centru Prahy. Řetězec MOL totiž otevřel svůj první samostatný Fresh Corner, a to v Lindtově pasáži. Teplé občerstvení, například párek v rohlíku s nápojem, vyjde na 79 korun, malá káva pak na 59 korun.

 

Test termohrnků: Třetina netěsní a káva v nich rychle chladne

Zdroj Zdroj: idnes.cz     22.02.2022 (00:00)     Sekcia ekonomika

Ranní káva je prý nejlepší, jen na ni nebývá dost času. Pokud si ji chcete vypít cestou do práce, zkuste některý ze spolehlivých termohrnků. Jsou praktické, poměrně odolné a nápoj v nich vydrží horký. Jak ale ukázal test MF DNES, tucet hrnků, které prodejci v obchodech či na internetu nabízeli coby termoizolační, se mezi sebou lišil asi jako kavárna a kasárna.

 

Kávu na pracovišti pije téměř devět z desíti Čechů. Je tak vítaným benefitem, nejčastěji to jsou dva až tři šálky

Zdroj Zdroj: lidovky.cz     07.05.2022 (15:24)     Sekcia ekonomika

Káva je celosvětově nejoblíbenějším nápojem, denně se jí vypije kolem dvou miliard šálků. Jedním z míst, kde si Češi kávu dopřávají nejčastěji, je zaměstnání. Průzkum pro značku L’OR Professional potvrdil, že kávu v práci pije pravidelně nebo alespoň občas 85 procent českých zaměstnanců, nejčastěji pak dva až tři šálky. Káva se stává i významným zaměstnaneckým benefitem.

Čtvrtina hlášení o týrání je na špatně uvázané psy, hlásí veterináři. Nově platí zákaz

Bloomberg: Milovníky kávy čeká zdražení kvůli poklesu zásob ve Vietnamu

Požár v závodě Juty v Turnově způsobil škodu 160 milionů Kč, hašení skončilo

Růst cen kávy je už znát i v českých obchodech, kavárny ale zdraží jen mírně

Národní výstava zvířat se v Brně odsouvá kvůli riziku nákazy slintavkou na září

Cena kávy arabica zažila nejvyšší týdenní propad za 22 let

Snoop Dogg rozšiřuje podnikání. Bude prodávat kávové produkty

Zlomené kosti, vyražené zuby, uříznutý ocas. Psí případ vyvolal v Číně protesty

Hladoví 130 tisíc ovcí. Ucpaný Suez zvýraznil problém s převozem zvířat

Cena robusty trhá rekordy. Produkci kávových zrn dusí sucho ve Vietnamu

Použité kávové kapsle můžete nově vrátit, Tesco zavedlo zelené boxy

Spolek ukázal záběry týrání zvířat z dalších kravínů, veterináři je zkontrolují

Kofola má latinskoamerickou spojku, gigant kupuje kávové plantáže v Kolumbii

Soutěž o nejlepšího baristu? Zkušené matadory porazila brigádnice

Už žádné krávy na moři. Nový Zéland zakáže lodní přepravu zvířat

Týraných zvířat v Praze nepřibývá, kontrol na podnět je víc, říká správa

Raději psa než dítě. Čínský průmysl domácích zvířat nebývale vzkvétá

Plošný příkaz snížit počty chovných zvířat Nizozemci nezavedou, míní expert

Dekonstrukce místo demolice. Podívejte se, jak to vypadá ve staré budově Sazky

Zmrzlý pes, množírny i bílý lev. Jaké byly loni nejhorší případy týrání zvířat

Změna klimatu může do 30 let zničit polovinu kávových plantáží v Africe

Ministr představí pomoc pro chovatele prasat, které drtí rostoucí náklady

Senát schválil zákaz klecových chovů slepic, zvýšil i pokuty za cirkusové drezúry

Španělsko vévodí evropskému exportu zvířat. Metody má kruté, říkají aktivisté

Drůbežáři jsou v potížích kvůli výkupním cenám, slevám a vyšším nákladům

Muzeum koroze a graffiti galerie pod širým nebem. Život vlaků končí v České Třebové

Zbourat, nebo rozebrat? V USA sílí snahy o recyklaci stavebního materiálu

Musk čelí obvinění z testování na zvířatech. Jeho firma na čipy se brání

Velrybí maso jde na odbyt. V Norsku během covidu po letech vzrostla poptávka

Káva robusta prudce zdražuje, klíčový vietnamský přístav je paralyzován koronavirem

Kamery na jatkách, střelba na pastvě. Jak se mění pravidla pro porážky zvířat

Před některými obchody si kapři nezaplavou. Řetězce přispívají k ochraně zvířat

Káva už jen do vratného kelímku. Podniky upouštějí od jednorázových obalů

Alarmující zjištění. Vědci našli v minerální vodě škodlivé „věčné“ chemikálie

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy