Pivovarem roku je podle Sdružení přátel piva pivovar Bernard z Humpolce

Pivovar Bernard vyrobil svou první kořalku. Není ze zbytků, dušuje se majitel

Zdroj: idnes.cz     01.09.2020 (13:14)     ekonomika

Rodinný pivovar Bernard z Humpolce přišel s nečekanou novinkou. V době uzavřených hospod, kdy nešlo na odbyt čepované pivo, vyrobil svou první pálenku. Pivovar ujišťuje, že kořalka, která má 50,6 procenta alkoholu, není ze zbytků, tedy piva, které se nevypilo během karantény. Celý článek zde]]>

Bernard hlásí nový rekord. Loni uvařil nejvíce piva ve své historii

Zdroj: idnes.cz     04.01.2024 (11:16)     ekonomika

Rodinný pivovar Bernard v roce 2023 vystavil 410 tisíc hektolitrů piva, nejvíce ve své dvaatřicetileté historii. Rekordního výsledku dosáhl i bez ukrajinského a ruského trhu, kam od počátku válečného konfliktu pivo nedodává.

Zdraží na podzim pivo? Budvar a Bernard zatím nevědí, Nymburk ceny udrží

Zdroj: idnes.cz     20.08.2024 (16:52)     ekonomika

Pivovary Budvar a Bernard zatím nevědí, zda v nejbližší době zvýší ceny piva. Například Pivovar Nymburk zdražení neplánuje a Staropramen nechtěl možnost úpravy cen komentovat. V pondělí sdělil největší český pivovar Plzeňský Prazdroj, že letos od října na rozdíl od minulých let nezvýší ceny balených ani sudových piv.

Němečtí pekaři zachránili svůj pivovar. Z neprodaného piva pečou chléb

Zdroj: idnes.cz     02.04.2021 (16:00)     ekonomika

Po celém Německu jsou již několik měsíců bary a restaurace mimo provoz. Kvůli nižšímu odbytu piva se tak nejeden tamější pivovar ocitl ve svízelné situaci. Potíže s odbytem hlásí i düsseldorfský pivovar Füchschen, jemuž ve skladech leží několik tisíc neprodaných sudů piva s brzkou expirací. Jemu ale pomohli místní pekaři.

Až 240 sudů za hodinu. Pivovar Svijany si k rekordnímu roku nadělil novou linku

Zdroj: idnes.cz     24.03.2025 (14:36)     ekonomika

Nejvíce piva ve své přes čtyři sta let trvající historii vyrobil rodinný Pivovar Svijany. Celkem tu vloni uvařili a prodali téměř 728 tisíc hektolitrů piva. To stále častěji míří do menších, patnáctilitrových sudů. I proto si pivovar obstaral novou stáčecí linku, která si snadněji poradí i s menšími sudy a ušetří zaměstnancům práci.

Pivovary kráčejí k udržitelnosti. Bernard ze starých bannerů vyrábí termotašky

Zdroj: idnes.cz     21.07.2023 (15:49)     ekonomika

Pivovary podnikají různé kroky k dosažení trvalé udržitelnosti a také recyklují materiály na nové produkty. K takovému kroku nyní přistoupil rodinný pivovar Bernard. Využil staré reklamní bannery a vyrobil z nich chladicí tašky na nápoje. Uvnitř je místo pro šest láhví nebo pětilitrový soudek piva. Izolace z termomateriálu udrží obsah chladný i několik hodin.

Vymést Ursulu a její bandu pryč. Jsou to bolševici, tvrdí podnikatel Bernard

Zdroj: idnes.cz     16.03.2025 (00:00)     ekonomika

Stanislav Bernard je podnikatelskou legendou. Selfmade man, který z ruiny vybudoval momentálně desátý největší pivovar v Česku. Daří se mu, meziročně měl rekordní výstav. Jenže Bernard se zároveň zlobí. Stal se z něj kritik vlády Petra Fialy, byrokracie i Evropské unie.

Pivovar Herold v Březnici zastavil výrobu, zkouší najít nové majitele

Zdroj: idnes.cz     03.06.2025 (11:27)     ekonomika

Rostoucí náklady na provoz donutily pivovar Herold v Březnici na Příbramsku přerušit výrobu piva. Podle vyjádření na sociálních sítích ale jedná s možnými partnery a snaží se najít způsob, jak výrobu obnovit. Ve vrátnici pivovaru se nyní doprodává omezený sortiment piva v sudech a PET láhvích.

Pivovar přišel s chytrým výčepem. Čipy mu teď hlásí, kde uniká energie

Zdroj: idnes.cz     09.06.2024 (09:00)     ekonomika

Jak zlevnit provoz hospody, co se týče energií nebo spotřeby vody beze změn v kvalitě piva? Největší pivovar v Česku zná odpověď. Po roce a půl měření energetické náročnosti jednotlivých kroků při čepování piva zjistil, že většina spotřeby připadá na chlazení piva. Nechal si proto vyrobit prototyp nového chladiče. Ten by měl energetické nároky snížit o zhruba třetinu.

Jarošovský pivovar rozšiřuje výrobu, ročně může uvařit až 13.000 hektolitrů piva

Zdroj: financninoviny.cz     02.07.2025 (13:15)     ekonomika

Uherské Hradiště - Jarošovský pivovar z Uherského Hradiště v těchto dnech dokončuje rozšiřování kapacity výroby. Ročně mu to umožní uvařit až 13.000 hektolitrů piva. Dosavadní kapacita je přibližně...