Vysíláme: Šéf Svazu pekařů a cukrářů o zdražování pečiva. Kolik si připlatíme za chléb a rohlíky?

Epicentrum: Šéf Svazu pekařů a cukrářů o zdražování pečiva. Kolik si připlatíme za chléb a rohlíky?

Zdroj: blesk.cz     21.02.2022 (14:45)     bulvar

Zdražování potravin nabírá na obrátkách a ani běžné pečivo není výjimkou. Rohlíky se už v lednu prodávaly o 15 procent dráž a Češi si připlatili i za obyčejný chléb. Nové ceny však pekařům stále nepokrývají vysoký nárůst nákladů, a tak se dalšímu zdražování prakticky nelze vyhnout. Kam až ceny za pečivo mohou vystoupat? Jaká je kvalita českého pečiva ve srovnání s ostatními zeměmi EU a co trápí české pekaře? Nejen na tyto otázky v pondělním Epicentru odpovídal výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý. 

Chléb z pekáren podražil o 5,50 Kč. Češi opět častěji kupují levnější konzumní či rohlíky

Zdroj: blesk.cz     12.08.2022 (11:24)     bulvar

Velkoobchodní prodejní cena chleba z pekáren v červnu průměrně meziročně stoupla o 5,50 Kč, pekárny se aktuálně potýkají hlavně se zdražování plynu, jehož cena stoupla v řádu stovek procent. Kvůli rostoucím cenám se mění struktura výrobků a lidé přecházejí od dražších produktů jako je máslové pečivo k levnějším variantám jako je konzumní chléb a rohlíky. Vyplývá to z údajů Svazu pekařů a cukrářů v ČR.

ŽIVĚ: Šéf svazu pekařů: Bude chléb opět zdražovat? A co kontroly cen mouky?

Zdroj: blesk.cz     22.05.2023 (15:43)     bulvar

Bude chléb opět zdražovat? Energie i pohonné hmoty zlevnily, základní potraviny, včetně pečiva však i nadále zdražují. Češi už měsíce sledují ostré přestřelky mezi zástupci pekařů a ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou. Šéf resortu naznačuje, že pekaři nekopírují cenami vývoj na trhu, zneužívají situace a chtějí se podle jeho slov „zahojit“. Hostem Epicentra je dnes ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý.

Rohlíky i chléb dál Čechům zdraží! Konflikt na Ukrajině tvrdě zasáhne české pekárny

Zdroj: blesk.cz     22.02.2022 (05:00)     bulvar

Česko zdražuje napříč trhy a ani pečivo není výjimkou. I když obyčejný kmínový chléb doposud zdražoval pozvolně, v roce 2021 skočila jeho cena o 7 Kč na kilogram, Češi si za bílé pečivo připlatili o pětinu více a další zdražování je nevyhnutelné. Nejen o tom v Epicentru Blesk Zpráv hovořil výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů, Bohumil Hlavatý. Zmínil také, proč by případný ozbrojený konflikt na Ukrajině mohl mít naprosto zásadní dopad na české pekárny.

Bude chléb opět zdražovat? Pekaři se zachovali férově, uznal to i Nekula, vzkazuje šéf svazu

Zdroj: blesk.cz     22.05.2023 (16:32)     bulvar

Energie i pohonné hmoty zlevnily, základní potraviny, včetně pečiva však i nadále zdražují. Češi už měsíce sledují ostré přestřelky mezi zástupci pekařů a ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou. Šéf resortu naznačuje, že pekaři nekopírují cenami vývoj na trhu, zneužívají situace a chtějí se podle jeho slov „zahojit“. Nejen o tom mluvil v Epicentru Blesku výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR, Bohumil Hlavatý.

Chleba za 60 korun? Putinova válka zdražuje obilí. Omezte vývoz české pšenice, žádají pekaři

Zdroj: blesk.cz     22.03.2022 (13:31)     bulvar

Česká republika by měla podle Svazu pekařů a cukrářů omezit vývoz pšenice, její cena je kvůli bojům na Ukrajině meziročně zhruba dvojnásobná. Běžný chléb by tak letos mohl stát i 60 korun. Prudké zdražení pšenice prohlubuje problémy pekařů, kteří se potýkají s rostoucími cenami energií nebo pohonných hmot. Mnozí kvůli tomu čelí existenčním problémům. Snížení dopadů by mohl stát dosáhnout i prostřednictvím dotací pro pekárny. Svaz pekařů a cukrářů to dnes uvedl v tiskové zprávě.

Šéf svazu pekařů: Rohlík za 2,90 Kč je cena z devadesátek! Zdražili jsme méně, než Poláci

Zdroj: blesk.cz     23.05.2023 (05:00)     bulvar

„My se snažíme k tomu dlouhodobě přistupovat férově,“ uvedl v pondělním Epicentru Blesk Zpráv výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů. „ Uvědomujeme si, že chléb, potažmo pečivo je ta nejzákladnější potravina, která dopadá na sociálně nejslabší vrstvy a tam skutečně není moc velký prostor pro experimenty s cenami,“ vysvětlil jeden z důvodů, proč i když svazové pekárny vykazují ziskovost pouhých 0,22%, tak své výrobky zdražují jen velmi pomalu.

Pekaři: Plyn nám zdražil o 350 procent, nejvíc to drtí malé podniky. Hrozí nedostatek pečiva?

Zdroj: blesk.cz     13.10.2022 (19:13)     bulvar

Čtyřčlenná rodina v Česku nyní utratí 1600 Kč za pečivo měsíčně, což je o 400 Kč více než loni. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů v ČR. Spotřebu spočítali podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Za zdražením je podle svazu zejména růst cen energií. Znovu upozornil na to, že růst cen pro spotřebitele nepokrývá růst nákladů. Největší problémy mají podle svazu malé pekárny, neuvedl ale, kolik podniků skončilo nebo plánuje ukončit činnost.

Kvůli ruské okupaci se cena zdvojnásobila: Chléb může stát 60 korun!

Zdroj: ahaonline.cz     23.03.2022 (05:00)     bulvar

Omezte vývoz pšenice, jinak běžný chléb může stát i 60 korun, vyzývá Svaz pekařů a cukrářů vládu. Kvůli bojům na Ukrajině je její cena meziročně zhruba dvojnásobná.

Vysíláme: Ekonom o roku plném výzev. Za co všechno si letos připlatíme?

Zdroj: blesk.cz     04.01.2022 (14:50)     bulvar

Zdražování energií, růst míry inflace i extrémní zadlužení státu. To jsou hlavní výzvy roku 2022. Jak ovlivní peněženky běžných občanů? Za co si v Česku v novém roce připlatíme a kdy se zvyšování cen zastaví? Nejen o tom bude řeč v dnešním Epicentru s ekonomem Lukášem Kovandou. Sledujte od 15:00.