Kravský, nebo ovčí? Kyperští farmáři se přou o recepturu na sýr halloumi

O výrobě nevěděla nic, firmu ale zachránila. A dnes v ní šije deky z ovčí vlny

Zdroj: idnes.cz     27.01.2025 (00:00)     ekonomika

S trochou nadsázky by se dalo říct, že si Zuzana Bílková v roce 2010 jen tak odskočila od plotny a šla zrovna náhodou kolem, když v Palkovicích na Frýdecko-Místecku končila firma na zpracování ovčí vlny. Společnost koupila, zachránila a od té doby, postupnými kroky, zvyšuje výrobu i počet zaměstnanců.

Boj o döner kebab. Německo chce vlastní recepturu, proti Turkům podalo námitku

Zdroj: idnes.cz     29.07.2024 (14:17)     ekonomika

Německo podalo námitku proti snaze Turecka zaregistrovat v Evropské unii recepturu na döner kebab, píše turecký provládní server Daily Sabah. Ankara podala do Bruselu žádost, aby pokrm, který je velmi oblíbený právě v Německu, dostal ochrannou známku zaručené tradiční speciality, což by přípravu döner kebabů v EU svázalo novými pravidly.

Francouzští farmáři oživují pěstování mandlí. A vzkřísili i tradiční cukrovinku

Zdroj: idnes.cz     04.01.2026 (15:00)     ekonomika

Francouzi se vracejí k pěstování mandlí. Farmáři v Provence obnovují sady a dodávají lokální mandle cukrářům, kteří z nich vyrábějí tradiční francouzské cukrovinky calissons, poprvé uvedené na stůl krále Reného I. v 15. století. Místní farmáři uvádějí, že lokální mandle mají unikátní chuť, napsala agentura AFP.

Američtí farmáři mění taktiku. Roste zájem o chov ovcí na solárních farmách

Zdroj: idnes.cz     09.03.2025 (09:00)     ekonomika

Američtí farmáři se čím dál častěji odklánějí od tradičního pojetí svého podnikání. Řada z nich v posledních měsících vyměnila zemědělské stroje za solární panely, které na své pole či pastviny čím dál častěji umisťují. Aby farmáři neměli práci s trávami, které rostou kolem těchto panelů, pořídili si mnozí z nich také ovce.

Je těžké najít lidi. Kolumbijští farmáři čelí výzvám, navzdory rekordní sklizni

Zdroj: idnes.cz     08.03.2026 (12:00)     ekonomika

Navzdory rekordním cenám kávy čelí kolumbijští farmáři výzvám, které ohrožují jejich živobytí. Farmáři například popisují, že je těžké sehnat sběrače kávy. K tomu se mimo jiné přidávají negativní důsledky klimatické krize, která farmářům pěstování kávy ztěžuje, a také nízké zisky.

Davy turistů pustoší horské louky u hory Seceda, farmáři cestu přehradili turniketem

Zdroj: idnes.cz     24.07.2025 (18:00)     ekonomika

Italská Val Gardena je rájem pro pěší turistiku. Každý si zde totiž chce udělat fotku na Instagram, ale po návštěvnících zůstávají na cestách křižujících pastviny v okolí ikonické hory Seceda hromady odpadků. Naštvaní farmáři dokonce na jednu z nejrušnějších cest postavili turniket. Zatím je průchod zadarmo, ale je připravený vybírat 5 eur za osobu. Farmáři teď chtějí s úřady vyjednat, jak celou oblast ochránit.

Pandemie ohrožuje drobné pěstitele zeleniny, přišli o odbyt v restauracích

Zdroj: idnes.cz     01.04.2021 (15:28)     ekonomika

Značnou část svých výpěstků dodávali farmáři do restaurací nebo je prodávali na trzích, jejichž konání je v současné době zakázané. Farmáři tak mají v současné době vážné problémy s odbytem. „U drobných pěstitelů a farem lze očekávat znatelný pokles pěstebních ploch, pokud se v dohledné době nezmírní epidemiologická opatření,“ řekl ve čtvrtek předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.

Farmáři mají se satelity i po roce problém, byrokracie spíš přibylo

Zdroj: idnes.cz     02.10.2024 (00:00)     ekonomika

Na ministerstvu zemědělství je již přes rok v provozu tzv. area monitoring systém (AMS), který pomocí družic sleduje, zda farmáři hospodaří v souladu se žádostmi o dotace. Podle Agrární komory ČR má však závažné problémy.

V nizozemských farmářích to jen vře. Bojovat s emisemi chtějí po svém

Zdroj: idnes.cz     11.07.2022 (10:55)     ekonomika

Podél nizozemských dálnic hoří balíky sena. Regály v supermarketech jsou prázdné, protože farmáři blokují distribuční centra. Pak za soumraku vytáhne policista pistoli a vystřelí na traktor. Nizozemští farmáři letos v létě projevují nespokojenost, která neustupuje.

Kde zemřel Bond. Farmáři na Faerských ostrovech řeší, co si počít s turisty

Zdroj: idnes.cz     02.12.2023 (09:00)     ekonomika

Počty turistů na Faerských ostrovech, autonomní součásti Dánského království, za posledních osm let zdvojnásobily, a to i díky síle sociálních sítí. Mnohá místa, na kterých se mnozí rádi fotí, se však nacházejí na soukromých pozemcích. Někteří farmáři si proto za procházky na ně nechávají platit, informoval portál The Guardian.