Bolest nyní, zisk později. Proč se z amerických vajec stalo politické téma

Zdražení vajec na spadnutí. Cena vyskočila za rok o třetinu, zlevnění je v nedohlednu

Zdroj: idnes.cz     12.11.2025 (00:00)     ekonomika

Cena vajec v posledních letech stoupá a nezdá se, že by měla mít důvod k poklesu. Nyní v říjnu stálo podle Českého statistického úřadu desítkové balení již přes 48 korun. Loni touto dobou stálo deset vajec 36 Kč, meziročně tak vejce zdražila o třetinu. Od nového rok se největší obchodní řetězce chystají přitvrdit s ekologickými požadavky, zákazníci by si tak ve většině supermarketů neměli ani ve slevových akcích koupit tzv. trojková vejce, tedy vejce z klecí.

Cena vajec klesá, dramatické zdražení před Vánocemi by se opakovat nemělo

Zdroj: idnes.cz     14.11.2023 (00:00)     ekonomika

Dramatické zdražení vajec před Vánocemi, které přišlo loni, letos zatím nehrozí. Deset kusů stálo v říjnu podle Českého statistického úřadu v průměru 48,37 koruny, zatímco loni na podzim jeden kus vyšel na více než šest korun. Příčinou byl nedostatek vajec způsobený ptačí chřipkou. Nákazová situace v Evropské unii je však nyní o hodně lepší než loni, i když nemoc, zdá se, úplně nezmizela.

Velká žloutková blamáž. Restaurace v USA za pokrmy z vajec zavádějí příplatek

Zdroj: idnes.cz     09.02.2025 (00:00)     ekonomika

V USA dosáhla průměrná cena tuctu vajec do konce roku 2024 hodnoty 4,15 dolaru, což je dvojnásobek ceny z léta 2023. Situace nyní přiměla mnoho amerických restaurací k tomu, aby si za některé své vaječné pokrmy účtovaly vyšší ceny. Z vajíček se dokonce stala tak žádaná komodita, že zloději v Pensylvánii ve středu ukradli 100 000 kusů biovajec přímo z obchodu se zdravou výživou.

I přes možné dotování od obchodníků ceny vajec příští rok porostou, tvrdí odborníci

Zdroj: idnes.cz     15.12.2025 (12:16)     ekonomika

Zákazníci by si neměli zvykat na současné ceny vajec, kvůli ptačí chřipce a zákazu klecových chovů nejspíš dojde k jejich zdražení, uvedla na pondělní tiskové konferenci předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. Od příštího roku nebude většina řetězců nabízet vejce z klecových chovů, o rok později nebude možná produkce klecových vajec produkovat kvůli legislativě.

Záchrana před ptačí chřipkou. V USA roste obliba veganských vajec

Zdroj: idnes.cz     23.04.2025 (07:43)     ekonomika

Výrobci rostlinných náhražek vajec v USA rozšiřují výrobu a doufají v prudký nárůst cen slepičích vajec. Ten je důsledkem epidemie ptačí chřipky. Firmy proto spouštějí nové reklamní kampaně a uvádí, že se prodej veganských vajec někde meziročně až zpětinásobil. Informuje o tom list Financial Times.

Vejce podraží. Řetězce začaly omezovat prodej vajec z klecových chovů

Zdroj: idnes.cz     05.05.2021 (09:45)     ekonomika

Zákazu klecového chovu slepic od roku 2027 se řada velkých i malých chovatelů přizpůsobuje už nyní. Vliv na omezení počtu nosnic v klecích má i rozhodnutí obchodních řetězců omezit prodej vajec z těchto chovů. Někteří svou činnost ukončují úplně. Tato změna už teď vede ke zdražení vajec. V některých obchodních řetězcích levná vejce z klecí nejsou k dostání.

Rostoucí ceny vajec mění receptury. Francouzi hledají levnější náhražky

Zdroj: idnes.cz     06.10.2022 (08:47)     ekonomika

Více než dvojnásobné zvýšení cen vajec ve Francii přimělo některé potravinářské společnosti snížit výrobu nebo změnit receptury. S odvoláním na francouzské producenty vajec o tom informovala agentura Reuters.

Ceny vajec se v USA vyšplhaly na další rekord, v Česku zdražují nejvíce z EU

Zdroj: idnes.cz     13.04.2025 (08:48)     ekonomika

Ceny vajec v USA dosáhly nového rekordu 6,23 dolaru za tucet. Děje se tak i přes pokles velkoobchodních cen a ústup ptačí chřipky na farmách. Zdražování vajec zasáhlo i Evropskou unii. Výrazně stouply ceny v březnu především v Belgii a České republice, a to jak meziměsíčně, tak meziročně.

Průměrný Čech sní 9 plat vajec ročně, nezbývá než dovážet hlavně z Polska

Zdroj: idnes.cz     07.04.2023 (13:30)     ekonomika

Do Česka se loni dovezlo 361 milionů vajec. Více polovina byla z Polska, dováží se ale také ze Slovenska, Lotyšska, Německa nebo Španělska. V Česku bylo loni včetně domácích chovů 8,8 milionu nosnic, které snesly 2,2 miliardy vajec.

Ptačí chřipka na Tachovsku bude mít vliv na cenu vajec, uvedla unie

Zdroj: idnes.cz     04.01.2023 (12:34)     ekonomika

Likvidace zhruba 750 tisíc slepic kvůli ptačí chřipce na Tachovsku se zřejmě projeví na růstu cen vajec v českých obchodech. Nosnice, které se musejí kvůli nákaze zlikvidovat, snesou více než 600 tisíc vajec denně.