Česko patří dortům z medu. Jak východní receptury dobyly svět

ČR už není v medu soběstačná. Ubylo včel a smrku, přibývá medu z dovozu

Zdroj: idnes.cz     13.06.2024 (00:00)     ekonomika

Produkce medu v ČR v posledních letech prudce klesla. Zatímco do roku 2020 vyprodukovaly včely podle údajů Českého statistického úřadu každoročně kolem osmi až devíti tisíc tun sladké pochoutky, v roce 2020 se výroba propadla na necelých 5 000 tun, loni činila 5,9 tisíce tun. Česko už tak není v produkci medu soběstačné. Ubylo také včelstev – loni meziročně o 7,3 procenta na 606 tisíc.

Strakonické fezy dobyly svět. Před dvěma sty lety se narodil podnikatel Fürth

Zdroj: idnes.cz     30.12.2022 (09:42)     ekonomika

Třicátého prosince uplyne dvě stě let od narození podnikatele Josefa Fürtha. Ten ve svých osmadvaceti letech převzal po smrti svého otce vedení strakonické továrny na fezy a udělal z ní světové proslulý podnik. Její produkty se kromě Turecka začaly vyvážet i do Indie, Egypta či na Blízký východ a doslova dobyly celý svět.

Česko má nejvíce včelařů na obyvatele, medu je však málo. Brzy zdraží až o třetinu

Zdroj: aktualne.centrum.cz     04.10.2020 (11:37)     ekonomika

České včely vyprodukují ročně přes 10 tisíc tun medu. Ani to ale nestačí naší spotřebě. Letos se k tomu navíc přidává katastrofická "neúroda".

Včelaři mají nejhorší rok za 20 let. Medu je málo, lesní téměř nebude

Zdroj: idnes.cz     07.08.2020 (16:34)     ekonomika

Počasí se letos postaralo o nejmenší snůšku medu za posledních dvacet let. Sklenička medu v obchodě nebo u včelaře kvůli tomu zdraží odhadem až o deset korun. Kromě nízkého výnosu chovatelé stojí před hrozbou dalšího šíření varroázy.

Svět staví obří baterie ve velkém, Česko zaostává i za Východem, říká expert

Zdroj: idnes.cz     06.11.2024 (00:00)     ekonomika

Česko je poslední zemí v Evropské unii, jejíž zákony nepočítají s ukládáním energie. Kvůli tomu v ČR zatím nevyrostla žádná velká bateriová úložiště. „Je to trend, celá Evropa – i ta východní – v tom jede. V podstatě celý svět. Akorát my se stále hádáme ohledně legislativy,“ říká v rozhovoru pro MF DNES Jan Fousek, výkonný ředitel Asociace pro akumulaci energie AKU-BAT CZ.

Rostoucí ceny vajec mění receptury. Francouzi hledají levnější náhražky

Zdroj: idnes.cz     06.10.2022 (08:47)     ekonomika

Více než dvojnásobné zvýšení cen vajec ve Francii přimělo některé potravinářské společnosti snížit výrobu nebo změnit receptury. S odvoláním na francouzské producenty vajec o tom informovala agentura Reuters.

Med podraží o pětinu, říká jeden z největších prodejců. Tekutého zlata je málo

Zdroj: idnes.cz     09.09.2021 (13:06)     ekonomika

Cena medu v následujících měsících stoupne o 20 procent, odhadla ve čtvrtek jedna z největších tuzemských firem specializujících se na výkup medu a jeho následný prodej Medokomerc. V Česku se podle nich medu letos nevyprodukovalo dost, rostou také ceny na světových burzách.

Prodejce medu Včelpo jde do insolvence, po kauze s antibiotiky neměl zákazníky

Zdroj: idnes.cz     23.08.2022 (09:45)     ekonomika

Prodejce medu Včelpo na sebe podal návrh na insolvenci, čemuž Krajský soud v Brně minulý týden vyhověl. K úspěšnému návratu firmy na trh po sedm let staré kauze medů s antibiotiky nepomohli ani noví majitelé.

Česká produkce medu byla podprůměrná. O ceně rozhodne i válka na Ukrajině

Zdroj: idnes.cz     19.03.2022 (07:00)     ekonomika

Čeští chovatelé včel mají za sebou dva smolné roky, důvodem pokaždé bylo studené jarní počasí. Jak se pohnou letošní ceny medu, není ještě jasné. Bude záviset také na konfliktu na Ukrajině, kde se včely také chovají, říká prodejce medu.

Nejstarší evropská palírna je na Hané. Receptury střeží, znají je jen tři lidé

Zdroj: idnes.cz     01.06.2025 (00:00)     ekonomika

Hanácká voda, vodka B42V Eccentric, rum Heffron, whisky Stará myslivecká, Vaječný sen či Griotka – to jsou asi nejznámější výrobky Palírny U Zeleného stromu, která se pyšní více než 500letou historií. Receptury na pálenky a likéry tu pečlivě střeží, zná je jen trojice vyvolených.