Aby ovoce a zelenina v létě vydržely: 7 rad pro čerstvost! Co dát do lednice a co do spíže?

Patří rajčata do lednice? Vědci našli odpověď a zelináři přidali několik rad

Zdroj: blesk.cz     12.07.2020 (07:25)     bulvar

Pomalu začínají dozrávat rajčata a lidé opět řeší, jak červené plody správně skladovat. Stále totiž nepanuje shoda, zda je dávat do lednice, nebo ne. Kdo je nechá venku, méně ovlivní jejich chuť, zaznívalo donedávna. Předtím byla zase klasikou lednice. Jenže němečtí vědci z Univerzity v Göttingenu zjistili, že to jedno – rajčata chutnala stejně z linky i lednice. Zástupci Zelinářské unie Čech a Moravy vysvětlují, že celá věc je složitější, každopádně doporučují dbát na čerstvost a původ plodů.

Maso z Thajska bylo nahlášené jako ovoce a zelenina. Celníci ho na letišti zadrželi 345 kg

Zdroj: blesk.cz     19.08.2021 (14:56)     bulvar

Celníci na pražském letišti zadrželi 345 kilogramů masa, uzenin a mořských plodů v zásilce z Thajska. Byly hlášené jako ovoce a zelenina, oznámili dnes v tiskové zprávě. Potraviny předali veterinářům, kteří rozhodli o odmítnutí zásilky. Dovozce pak souhlasil s likvidací živočišných produktů pod celním dohledem, potvrdil za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer.

Grilování: Chcete změnu? Hoďte tam ovoce...

Zdroj: ahaonline.cz     25.07.2020 (05:00)     bulvar

Maso, ryby, zelenina. Dalo by se říci klasická trojka na gril. Co byste řekli na grilované ovoce? Ananas se tímto způsobem připravuje už běžně, ale zkuste »hodit na oheň« hrušku, meloun, nebo dokonce banán! Dejte jim šanci!

Svědčí sýrům lednice? Největší mýty o skladování lahůdek

Zdroj: ahaonline.cz     20.02.2024 (05:00)     bulvar

Milujete sýry? Aby vydržely ve skvělé kondici, musíte je správně skladovat. Dejte si ale pozor, ať nenaletíte některému ze sýrových mýtů a místo skvělé lahůdky vám zůstane jen smutná hromádka.

Podívejte, jak se za staletí změnila oblíbená zelenina a ovoce! Botanik zmínil konec banánů!

Zdroj: blesk.cz     22.08.2020 (06:15)     bulvar

Před několika sty lety lidstvo většinu zeleniny a ovoce v dnešní podobě vůbec neznalo. To, co konzumovali naši dávní předci, často vypadalo a také chutnalo úplně jinak! Krásným příkladem je meloun, jehož dřívější vzhled se zachoval na obrazech malíře ze 17. století. Botanik Tomáš Moravec ale přiznal aktuální velký problém s jinou plodinou. Celosvětově nejoblíbenější odrůdě banánů Cavendish hrozí likvidace.

Češi propadli zdravé stravě? Kupují víc ovoce, sází i na bio, ukázal průzkum

Zdroj: blesk.cz     17.01.2021 (10:10)     bulvar

Češi loni ve vybraných hypermarketech a supermarketech nakoupili meziročně o osm procent více ovoce. Prodeje zeleniny proti roku 2019 vzrostly o zhruba čtyři procenta. Předloni přitom nad ovocem, u kterého tržby stouply o 0,6 procenta, zvítězila zelenina s meziročním růstem o 12,3 procenta. Větší zájem měli loni čeští zákazníci také o zdravé potraviny. Vyplývá to z dat výzkumné společnosti Nielsen, která má ČTK k dispozici.

5 druhů, které dokážou zatočit s vašimi kily: Zelenina na hubnutí

Zdroj: ahaonline.cz     11.06.2022 (12:00)     bulvar

Všichni určitě víte, že zelenina je bohatá na vitamíny, minerální látky, antioxidanty a vlákninu, která dokáže dobře zasytit. A samozřejmě je i skvělým pomocníkem při hubnutí, protože má velice málo kalorií. Která zelenina je v boji s tloušťkou nejlepší?

Ministr Toman: Podraží ovoce a zelenina

Zdroj: ahaonline.cz     27.04.2020 (05:00)     bulvar

Ceny potravin rostou každý rok. Mohou za to hlavně zvyšující se náklady na jejich produkci. Letos se k tomu ale přidá i koronakrize, která již nyní hýbe cenami v obchodech a ochromila i pracovní trh v zemědělství.

Aby trvanlivé potraviny vydržely: Základem je přesypávat

Zdroj: ahaonline.cz     28.03.2023 (05:00)     bulvar

Zdražování potravin nás stále více číhat na akce. Obzvlášť na takové, které lákají na větší množství kusů, což se týká zejména trvanlivého zboží. Pokud nakupujeme ve velkém do zásoby, kam potraviny uložit, aby vydržely dlouho?

Aby ořechy, mouka i džemy vydržely v kondici: Jak správně skladovat trvanlivé zboží?

Zdroj: blesk.cz     28.03.2023 (11:41)     bulvar

Zdražování potravin nás stále více nutí číhat na akce. Obzvlášť na takové, které lákají na větší množství kusů, což se týká zejména trvanlivého zboží. Pokud nakupujeme ve velkém do zásoby, kam potraviny uložit, aby vydržely dlouho?