Další políček pro rostlinné výrobky. Po Nemléku se musí přejmenovat i Ml*ko a Sm*tana

Úřad zatrhl veganské ml*ko i sm*tanu. Česká firma změní názvy potravin

Zdroj: idnes.cz     03.11.2020 (00:00)     ekonomika

Rodinná firma Soyka musí přejmenovat své sojové alternativy mléčných výrobků, které vyrábí dva roky. Názvy sm*tana a ml*ko zatrhla Státní zemědělská a potravinářská inspekce, protože v zákaznících budí dojem, že jde o živočišné výrobky. Přejmenovat se nedávno musel také výrobce veganského jídla Nemléko.

Rostlinné burgery od Nestlé už nebudou „neuvěřitelné“. Uhnou konkurenci

Zdroj: idnes.cz     02.06.2020 (19:00)     ekonomika

Švýcarský potravinářský gigant Nestlé musí přejmenovat své rostlinné burgery. Rozhodl tak místní soud v Haagu. Název používaný v Evropě, Incredible Burger (Neuvěřitelný burger), se totiž nelíbil americké konkurenci. Jméno si nárokuje tamní startup Impossible Foods. Nově bude Nestlé svým burgerům říkat Sensational (Senzační).

Fast foody lákají na rostlinné alternativy. Zákazníci nabídku vítají

Zdroj: idnes.cz     08.10.2022 (12:00)     ekonomika

V posledních letech dochází celosvětově k pozitivnímu posunu ve vnímání rostlinné stravy. V reakci na to se výrobci potravin a poskytovatelé služeb snaží své výrobky inovovat, vyrábět a nabízet potraviny, které by uspokojily rostoucí poptávku po rostlinných produktech. Tyto změny nepřehlédly ani řetězce rychlého občerstvení, které se novým spotřebitelským požadavkům přizpůsobují.

Po čistce mezi výrobky se musí přejmenovat i zesvětlující krém

Zdroj: idnes.cz     27.06.2020 (07:58)     ekonomika

Změny log, grafiky i přejmenování výrobků kvůli boji proti rasovým předsudkům neberou konce. Koncern Unilever nově oznámil, že přejmenuje svůj krém na zesvětlení pleti. Jeho dosavadní název Fair & Lovely totiž čelil kritice za údajné šíření negativních stereotypů ohledně tmavších barev kůže.

Detox pro masožrouty. Na grily míří rostlinné verze kebabu, špízů i ryb

Zdroj: idnes.cz     23.10.2022 (11:57)     ekonomika

Trendu ochrany životního prostředí se v poslední době přizpůsobují i výrobci potravin, kteří hledají rostlinné alternativy k masným výrobkům. Na potravinářském veletrhu SIAL v Paříži tak mohli návštěvníci ochutnat například imitaci ryb vytvořenou z rýže a mořských řas, kebab s kousky z hrachového proteinu nebo stoprocentně rostlinné špízy na gril, které voní jako maso.

Kavárenské řetězce naskakují na trend rostlinných alternativ mléka. Ne vždy úspěšně

Zdroj: aktualne.centrum.cz     18.09.2021 (14:14)     ekonomika

Projekt Rostlinně zveřejnil hodnocení kaváren nejen podle "rostlinné nabídky", ale i podle toho, jak ji dokážou u zákazníků prodat.

Rostlinné nápoje se mohou jmenovat mléko, navrhl americký regulační orgán

Zdroj: idnes.cz     23.02.2023 (10:14)     ekonomika

Nápoje vyráběné na rostlinné bázi sóji, ovsa anebo mandlí, které se v USA běžně označují jako mléko, mohou podle návrhu federálních pravidel zveřejněného ve středu tento termín používat i nadále. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) vydal pokyny, podle nichž rostlinné nápoje nijak nepředstírají, že by byly vyrobené z živočišného mléka, tudíž spotřebitele tímto rozdílem nijak nematou.

Soumrak sojových párků. Europoslanci zasáhli proti matoucímu označení

Zdroj: idnes.cz     09.10.2025 (09:30)     ekonomika

Europoslanci podpořili zákaz používání názvů, jako je burger, klobása, řízek či steak, pro rostlinné produkty. Lze je podle nich využívat pouze pro výrobky obsahující maso. Pro návrh hlasovalo 355 europoslanců, 247 jich bylo proti a 30 se zdrželo hlasování. Podle kritiků ale otázka jen odvádí pozornost od skutečných problémů, s nimiž se evropské zemědělství potýká.

Konec houbových řízků? Ministerstvo chce zasáhnout do terminologie pokrmů

Zdroj: idnes.cz     11.12.2024 (13:17)     ekonomika

Květákové karbanátky nebo houbové řízky by se v budoucnu neměly objevit v obchodech, ale ani jako názvy v restauracích, informoval ve čtvrtek v tiskové zprávě projekt Rostlinně. Vyplývá to podle něj z návrhu vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky, která by měla zakázat používání slov jako burger, párek, klobása nebo steak používat v souvislosti s nemasitými pokrmy.

Za kávu s alternativou mléka si často připlatíte. Některé podniky ho dotují

Zdroj: idnes.cz     12.11.2023 (15:00)     ekonomika

Rostlinné nápoje jsou mezi zákazníky stále populárnější a některé kavárny jdou tomuto trendu naproti. Častěji třeba nabízejí vedle kravského mléka také jeho rostlinné alternativy, za které si neúčtují příplatek. Dokonce i navzdory tomu, že jsou třikrát dražší.