Proč si Ital neobjedná espresso a Turek nezná turka. Světem kávy bez póz a chytračení

Jsou jen dva druhy kávy, malé a velké espresso, říká šéf slavné kavárny

Zdroj: idnes.cz     21.06.2025 (00:00)     ekonomika

Silvio Spohr, provozovatel Café Louvre, odhaluje, jak se mu podařilo obnovit noblesní kavárnu v srdci Prahy a proč preferuje osobní kontakt před QR kódy a samoobslužnými panely, a to i přes moderní trendy v gastronomii a už třicet let.

Za kávu v Praze si připlatíte. Espresso je o pětinu dražší než ve Varšavě

Zdroj: idnes.cz     13.11.2022 (09:00)     ekonomika

Pražské gastro podniky poráží v cenách nejprodávanějších druhů kávy nejen všechna ostatní velká města u nás, ale i Varšavu a Bratislavu.

Kávové koutky či kavárny na pracovišti nabývají na významu. I kvůli covidu

Zdroj: idnes.cz     13.01.2022 (00:00)     ekonomika

Někdo si rád vychutná klasického českého „turka“, někdo ocení jen espresso určité značky, jiný pije cappuccino. Káva je pro mnoho lidí nedílnou součástí dne dokonce natolik, že si bez ní podle průzkumu Instant Research agentury Ipsos šest lidí z deseti nedokáže představit svůj život.

Letošní spotřeba kávy nejspíš překoná produkci. Nejvíce jí vypijí Evropané

Zdroj: idnes.cz     02.10.2022 (16:00)     ekonomika

Letošní světová spotřeba kávy pravděpodobně převýší objem kávové produkce o desítky tisíc tun. Nárůst spotřeby kávy roste i v Česku. Během posledních let je také patrný stále větší zájem spotřebitelů o její kvalitu. Roste také kategorie zrnkové i kapslové kávy.

Strach z cel a o zásobování žene cenu kávy arabica k rekordním výšinám

Zdroj: idnes.cz     06.02.2025 (22:05)     ekonomika

Cena kávy arabica jedenáctý den za sebou překonala nový rekord. Příčinou jsou sílící obavy o dodávky kávy na trh a také to, že obchodníci jsou nervózní kvůli hrozbě cel. Od začátku letošního roku cena kávy arabica stoupla o 25 procent. Loni arabica zdražila o 70 procent.

Růst cen kávy je už znát i v českých obchodech, kavárny ale zdraží jen mírně

Zdroj: idnes.cz     18.02.2025 (16:16)     ekonomika

Cena kávy na světových trzích trhá rekordy. U kaváren, kde tvoří cena kávových zrnek jen malou část nákladů na porci, se zdražení projeví jen málo. U pultových balení kávy ale přijde cenový skok.

Ceny kávy na trzích jsou podle expertů rekordně vysoké a dále porostou

Zdroj: financninoviny.cz     25.11.2024 (15:55)     ekonomika

Praha - Ceny kávy, které na světových trzích v posledních letech zrychlují růst na rekordní hodnoty, se budou dále zvyšovat. Důvodem je větší poptávka na globálním trhu a zároveň nižší nabídka kávy....

Cenu kávy ve světě zvedají zmrzlé plantáže i pandemie. Pražírny v Česku si ale zatím umějí poradit

Zdroj: lidovky.cz     09.08.2021 (13:08)     ekonomika

Oblíbený šálek kávy se do budoucna pravděpodobně prodraží. Důvodem jsou mrazy v Brazílii a pandemie koronaviru. Cena kávy arabica je podle agentury Reuters nejvyšší za 6,5 roku. Koncových zákazníků se to však nejspíš zatím nedotkne.

Pěstitelé kávy žádají EU o odklad pravidel. Termín je nesplnitelný, tvrdí

Zdroj: idnes.cz     20.09.2024 (10:54)     ekonomika

Mezinárodní organizace pro kávu se chystá požádat Evropskou unii o odložení odlesňovacího nařízení. To požaduje, aby dovážená zrna kávy pocházela z oblastí, které nejsou spojeny s odlesňováním. Podle ředitelky organizace Vanusie Nogueirové není možné termín dodržet. Hrozí tak, že dovoz kávy do Evropy bude od ledna problematický.

Cena kávy roste. Poptávka sílí, hrozí její nedostatek, říkají experti

Zdroj: idnes.cz     25.11.2024 (16:26)     ekonomika

Ceny kávy, které na světových trzích v posledních letech zrychlují růst na rekordní hodnoty, se budou dále zvyšovat. Důvodem je větší poptávka na globálním trhu a zároveň nižší nabídka kávy. Hrozí proto i její nedostatek. Vyplývá to z odpovědí analytiků a expertů na dotazy ČTK.