Amerika objevila pivní pěnu. Stále víc konzumentů vyhledává tradiční čepování
Zdroj:
idnes.cz
02.12.2023 (00:00)
ekonomika
Pivo s pěnou má Evropě staletou tradicí, ovšem na americkém trhu se tento fenomén rozšířil teprve nedávno. Z marginálního trendu pro pár fajnšmekrů se postupně stala přílivová vlna pěny, která doslova spláchla takřka celé Spojené státy. Stále více zvědavých pivařů tak hodilo za hlavu trpkou zkušenost s typickým americkým čepovaným pivem a přišlo na chuť evropské variantě. celý článek
TEST RADLERŮ: Ovoce, které má pěnu a říz. Jaké příchutě mají Češi nejraději?
Zdroj:
idnes.cz
14.07.2020 (12:00)
ekonomika
Čeští pijáci piva jsou sice konzervativní, jenže když udeří parna, jsou i oni svolní vyměnit tradiční ležák za drobnou extravaganci – pivní mixy s citrusy, višněmi, bezovou šťávou nebo černým rybízem. Vždyť na plovárně takový nápoj potěší a před jízdou osvěží. Nebo ne?
V Praze nenápadně vyrostla nová pivní čtvrť. Projděte si "pěnivou" mapu Holešovic
Zdroj:
aktualne.centrum.cz
06.10.2020 (06:20)
ekonomika
Mění se čtvrti i lidé. Interaktivní mapa "pivní čtvrti" Holešovice ukazuje, jak jde tradiční české pivařství i veřejný prostor posunout zas o kus dál.
Ukrajina usiluje o vlaječku na pivní mapě. Za nový styl bojuje mladá odbornice
Zdroj:
idnes.cz
14.04.2024 (12:00)
ekonomika
Ukrajina se sice nemůže pochlubit tak silnou pivní tradicí, jakou mají jiné evropské státy, ale již před ruskou invazí se tamní sládci pokoušeli prosadit se svým vlastním pivním stylem jménem ukrajinský zlatavý ale. Jednačtyřicetiletá ukrajinská pivní odbornice Lana Svitanková se snaží, aby se tento styl zabydlel na světové pivní mapě. „Lidé si myslí, že jde o politiku, ale tak to není,“ říká.
Pivní kulturu teprve zkoumáme, zápis do UNESCO potrvá roky, říká šéfka svazu
Zdroj:
idnes.cz
03.06.2023 (12:00)
ekonomika
Český svaz pivovarů a sladoven společně usiluje o zařazení české pivní kultury do světového nehmotného dědictví UNESCO. Snahu podpořily dva kraje, které pivní kulturu zapsaly na seznamy kulturního dědictví. Nyní budou odborníci zkoumat, co přesně by se mělo zapsat na národní úrovni, říká ředitelka svazu Martina Ferencová.
Spotřeba čepovaného piva meziročně klesla. Očekávaný růst se zatím nevyplnil
Zdroj:
idnes.cz
06.10.2023 (11:08)
ekonomika
Proměnlivé letní počasí a zhoršující se ekonomická situace konzumentů jsou hlavní příčinou meziročního poklesu prodeje čepovaného piva. Za období leden až srpen se ho v Česku vypilo o čtyři procenta méně než za stejné období roku 2022. Celkové prodeje piva pak stále nedosáhly předcovidových hodnot, ve srovnání s rokem 2019 jsou pak o pět procent. Očekávání růstu pivovarského sektoru po pandemii se tak stále nenaplnila.
Katalánskou pivní revoluci zažehly ženy. Stopy vedou také do Česka
Zdroj:
idnes.cz
23.03.2022 (19:00)
ekonomika
Malé pivovary sehrávají významnou roli při uspokojování rozličných chutí svých zákazníků i na Pyrenejském poloostrově. Zatímco v ostatních evropských zemích je tato doména vyhrazena mužům, ve Španělsku se velkou měrou na pivní revoluci podílejí ženy.
Z Děčína do Lovosic plují obří pivní tanky, zdrželo je sucho a předpisy
Zdroj:
idnes.cz
15.06.2020 (16:32)
ekonomika
Díky zvýšené hladině Labe se vydaly na cestu obří pivní tanky, které z Děčína do Lovosic táhne remorkér Beskydy. Z Lovosic pak třicetitunové kolosy poputují do Plzně už po souši.
Radler není jen pro Heineken. Pivní limonády tak může známým pojmem označovat každý
Zdroj:
lidovky.cz
31.05.2021 (16:00)
ekonomika
Třetí největší producent piv u nás s konečnou platností prohrál boj o ochrannou známku radler. Pivní limonády tak už v Česku může mezinárodně známým výrazem označovat každý výrobce.
Čekali jsme, že ta tragédie přijde. Carlsberg zavírá tradiční britský pivovar
Zdroj:
idnes.cz
30.10.2023 (18:00)
ekonomika
Pivní gigant Carlsberg oznámil, že zavře jeden ze svých historicky významných pivovarů, proslulý Wychwood ve Witney, který se nachází nedaleko Oxfordu ve Spojeném království. Ukončení jeho provozu definitivně plánuje v listopadu letošního roku. Čeká se jen na dohodu s vlastníkem areálu, ve kterém se už léta vyrábí mimo jiné i pivo značky Hobgoblin.
Pivní festival Oktorberfest se kvůli koronavirové pandemii opět neuskuteční
Zdroj:
lidovky.cz
03.05.2021 (15:55)
ekonomika
Pivní festival Oktoberfest se letos stejně jako loni kvůli pandemii nemoci covid-19 neuskuteční. V pondělí to společně oznámili bavorský premiér Markus Söder a mnichovský primátor Dieter Reiter, podle kterých epidemická situace konání neumožní. Söder navíc doporučil zrušit také všechny další festivaly v Bavorsku.
Velikonoční pivní speciály budou. Pivovary nechtějí zklamat své zákazníky
Pivovary chceme řídit jako samostatný byznys, říká provozní ředitel Kofoly
Návštěvníci Expa si načepují vlastní pivo. Naučí je to výčepní z Prazdroje
Turecká inflace i kvůli Erdoganovi dál sílí. Pěstitelé tabáku tam živoří
Češky holdují raději pivu než vínu. Pomáhá rozmanitá nabídka i lepší servis
Babiš se plete, říkají firmy. Zaměstnavatelé na maturitu stále přihlíží
Bohatí Američané chudnou. Z akciového trhu se vypařilo pět bilionů dolarů
Otevření zmodernizovaného pavilonu zahájilo tradiční Zemi živitelku
Nostalgik či manažer štěstí. Nové profese vznikají, ty tradiční se mění
Spotřeba kávy opět převyšuje produkci. Češi nejraději holdují té instantní
Lihovar bude prodávat gin v papírové lahvi. Lidé to chtějí, tvrdí průzkum
Bitva o lehké pivo pro USA. Heineken využívá obří trans průšvih Budweiseru
V ČR se po roce znovu objevila ptačí chřipka, měly ji labutě
V USA dělají z prošlého piva whisky, jinak by ho výrobci museli vylévat
Svět potřebuje více Santů. Coca-Cola rozjela tradiční vánoční kamion
Papričky jalapeños ztrácejí svou pálivost. Změny klimatu za to nemohou
Pivovar Guinness představuje nový stout. Značka vsadila na oblibu kávy
Prodej šumivého nápoje roste. Prosecco vyhledává až třetina Čechů
Přes zimní svátky na Blízký východ. Vítězí tradiční destinace
Irský pivovar Guinness představuje nový stout. Značka vsadila na oblibu kávy
Nošovický pivovar zažehnal před 50 lety "pivní krizi". Dokumentují to unikátní fotky
McDonald’s vydává hudební klip. Přemek Forejt v něm rozehrává suroviny
V plastu už nekoupíte ani Kozla. Prazdroj s „petkami“ definitivně končí
Pivní zdražování pokračuje. V říjnu zvedne cenu hospodám i humpolecký Bernard
V oblibě jsou podle výrobců tradiční příchutě zmrzlin, vznikají i veganské
Česko jako pivní velmoc? Už to zdaleka neplatí, štamgasti v důležité kategorii dali hospodám košem
Pro maso zabijí milion psů. Tradiční korejští chovatelé bojují o přežití
V malochovu slepic v obci na Frýdecko-Místecku se objevila ptačí chřipka
Žatecký pivovar opustí tradiční způsob výroby, propustí většinu zaměstnanců
Profitovali jsme na indiánech, kaje se tradiční výrobce mokasín. Chystá změnu
V botách Guinness za sebou zanecháte pivní stopu, slibuje reklama
Největší pivovar světa ustoupil tlaku. Skončil s kupírováním koňských ocasů
Houbička je třetí ruka výčepního, říká hospodský a vítěz pivní soutěže
Češi se pandemií prolízali. Ze zmrzlin vede vanilková nebo čokoládová
