Fermentace dává dříve nechtěným surovinám druhý život. Vznikají sýry i krmiva
Zdroj:
idnes.cz
14.06.2026 (17:00)
ekonomika
Fermentace, přirozený proces, při němž mikroorganismy rozkládají sacharidy v potravinách, se už tisíce let se využívá při výrobě chleba, piva, vína nebo jogurtů. Moderní technologie však její možnosti posouvají mnohem dál. Vědci hledají nové suroviny, které mohou mikroorganismy zpracovávat. Často jde o vedlejší produkty potravinářského průmyslu dosud považované za odpad, celý článek
Čeští zemědělští vyslanci míří do Kanady i na Ukrajinu. Budou promovat naše zboží
Zdroj:
idnes.cz
16.11.2022 (09:19)
ekonomika
Česko dlouhodobě vyváží nezpracované zboží, jako jsou krmiva, obilí, mléko, tabák nebo živá zvířata. Dováží naopak dováží zpracované výrobky s vyšší přidanou hodnotou, třeba sýry a šunky. Výsledkem je schodek agrárního zahraničního obchodu. Vylepšit bilanci mají zemědělští emisaři, které Česko nově vyšle do Kanady a na Ukrajinu.
KVÍZ: Vyznáte se v online reklamě a víte, jak se bránit nechtěným mailům?
Zdroj:
idnes.cz
10.10.2021 (00:00)
ekonomika
Nákupy po internetu jsou u nás čím dál tím oblíbenější. Na druhou stranu s sebou mohou přinášet reklamní aktivity, kterým bychom se někdy raději vyhnuli. Víte, jaké marketingové nástroje firmy používají a jak se bránit nevyžádaným e-mailům či nechtěným telefonátům?
Krmiva a steliva ze Slovenska a Maďarska mají zákaz. Hrozí kontaminace, říká správa
Zdroj:
idnes.cz
28.03.2025 (15:59)
ekonomika
Ze Slovenska a Maďarska se nově do Česka nesmí převážet krmiva a steliva pro hospodářská zvířata. Zákaz vydala v pátek s okamžitou platností Státní veterinární správa (SVS) v reakci na šíření nákazy slintavky a kulhavky. Zákaz platí pro převoz sena, slámy a zelené píce určených pro hospodářská zvířata.
Francie vyslyšela volání zákazníků, zemi zaplavily automaty na sýry
Zdroj:
idnes.cz
18.06.2024 (10:02)
ekonomika
Na nádražích, náměstích nebo dálničních odpočívadlech po celé Francii se začaly objevovat automaty na sýry. Po podobných zařízeních na pizzu, ústřice anebo bagety je sýr další komoditou, kterou mohou Francouzi koupit 24 hodin denně. Nejsou úplnou novinkou, místní si je nemohli vynachválit už v době pandemie.
Zakázek je tolik, že jsme je letos museli odmítat, říká výrobce tavených sýrů
Zdroj:
idnes.cz
07.07.2025 (00:00)
ekonomika
Nýrská společnost Tany vyrábějící například tavený Šumavský sýr, plánuje do pěti let zvednout obrat na více než trojnásobek a vyvážet sýry do zahraničí. Nejspíš se postaví nová hala, říká jednatel firmy Jan Holčík v rozhovoru pro iDNES.cz. Nejoblíbenější „taveňáky“ jsou podle něj sýry bez příchutě, které se dají zpracovat na domácí pomazánky.
SIPO lidé používají ze zvyku. Výhodné to ale není
Zdroj:
idnes.cz
06.12.2022 (00:00)
ekonomika
Rychle rostoucí náklady na život si žádají revizi domácích rozpočtů. Lidé zjišťují, kudy jim utíkají peníze. Příklad dává platební nástroj SIPO, který většina lidí používá spíše ze zvyku. Výhodné to ale není. A i jeho dříve bezplatnou verzi Česká pošta už zpoplatnila.
Sýry Apetito budou z Německa, Savencia uzavře mlékárnu v Hodoníně
Zdroj:
idnes.cz
07.07.2025 (19:51)
ekonomika
Francouzská skupina Savencia uzavře koncem února 2026 mlékárnu v Hodoníně, kde vyrábí tavené sýry – například značku Apetito. Výrobu přesune do Německa. Změna se dotkne 100 pracovníků. Firma to zdůvodnila poklesem poptávky po tavených sýrech. Zaměstnancům chce Savencia pomoci s hledáním nového místa.
Veterináři varují před sýry z Francie, které mohou obsahovat úlomky kovu
Zdroj:
financninoviny.cz
16.09.2022 (15:06)
ekonomika
Praha - Veterinární správa varuje před kozími sýry z Francie, které mohou obsahovat úlomky kovu. Část výrobků se podařilo zadržet ve skladech, část se ale dostala do prodejen několika...
Veterináři varují před sýry z Lidlu, mohou obsahovat bakterie z fekálií
Zdroj:
idnes.cz
30.10.2020 (16:32)
ekonomika
Veterináři varují před dvěma druhy sýrů, které prodával řetězec Lidl. Jde o brie od francouzského výrobce, který obsahoval škodlivý verotoxin produkovaný bakteriemi E. coli. Zároveň také varoval před nizozemským kozím sýrem Milbona, mohl obsahovat bakterie listerie.
Grilování sýrů se opět stalo hitem léta. Hermelín vládne všem
Zdroj:
idnes.cz
05.08.2021 (00:00)
ekonomika
Kromě klobás a masa se stává stále oblíbenějším výrobkem pro gril sýr, i proto v průběhu letních měsíců narůstá jeho prodej. V minulosti byl za jedinou sýrovou alternativu na gril považovaný hermelín, který mezi sýry zůstává nejprodávanější. V posledních dvou až třech letech ale zákazníci začínají stále častěji experimentovat a objevují i jiné druhy sýrů.
Víc za suroviny i energie. Vánoční cukroví bude proti loňsku o dost dražší
Rodí se nové zaměstnanecké benefity. S jakými novinkami firmy bodují?
Stovka restaurací ročně končí. Nacházíme v nich šváby i prošlé maso, říká šéf inspekce
VIDEO: Bochník za stovku. Takto pečou chleba, který vydrží až 5 dní
Test mouky: Špalda je všelék, buclaté rohlíky z ní však upečete jen stěží
Chcete do penze dříve? Šanci dává předdůchod, jaké má (ne)výhody?
Předdůchod z penzijka dává možnost seknout s prací dřív. Jak na to?
Průmyslník Otava nakupoval v Chorvatsku. Skupina MTX posílí v obalovém průmyslu
Česko zakázalo dovoz krmiv a steliv ze Slovenska a Maďarska kvůli slintavce
Válku na Blízkém východě pociťuje většina českých firem, zjistil průzkum
Dává stavební spoření stále smysl? Záleží na cíli střadatele
Nejhorší sucho za 65 let zdražuje krmiva. Balík sena stojí už dva tisíce
Jednorožci už mají zas dost krmiva. Ale jen ti zdraví se slibnou budoucností
Neoznačená vejce, nechlazené sýry. Inspektoři ukázali na nejčastější chyby na trzích
Dodavatel krmiv VAFO Praha dostal od ÚOHS pokutu 120 milionů Kč za určování cen
K výrobě krmiv pro psy a kočky ho přivedla náhoda. Dnes vyváží i do Asie
Pořídit si investiční byt? Smysl to dává, ale už ne pro každého
Hoří? Černý jestřáb připraven. Firma vdechuje vrtulníkům druhý život
Kapesné dává půlka rodičů, pětina z nich nekontroluje, co si děti koupí
Kapesné je populární. Dětem ho dává osm z deseti rodičů, zjistil průzkum
„Krematoria sýrů“, kde se výrobci zbavují odpadu? Test taveňáků ukázal realitu
Lidé si raději pojistí auto než život. Nezměnil to ani strach z viru
Zachrání váš pes planetu? Výrobci granulí experimentují s hmyzem i kapry koi
Život v Česku mi dává jistoty, říká americký profesor. Studenty rád učí i v hospodě
Kanada řeší záhadu s máslem, které v teple neměkne
Žijte plnější a spokojenější život. Maslow pro vás může být inspirací
Cestovní kanceláře posilují. Proč dává zájezdům přednost stále více lidí?
USA sužuje nevídané sucho. Chovatelé musí činit nelehká rozhodnutí
Rohlík konkuruje masným pultům v supermarketech. Krájet bude i Košík
Svatomartinská husa podraží. Chovatelům vzrostly náklady, hlásí drůbežářská unie
Do penze až o pět let dříve? Jaké jsou podmínky předdůchodu
Lidé kvůli krizi zvažují, jak drahý jogurt koupí, říká vedoucí mlékárny
Musk se zapsal do Guinnessovy knihy rekordů. Přišel o nejvíc peněz v historii
Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

