Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů
Zdroj:
blesk.cz
30.09.2025 (08:00)
bulvár
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou zahraniční zeleninu z obchodu. Pokud si ovšem zavčas neuděláme vlastní zásoby. Tím nejlepším způsobem je právě mražení. Při správném postupu si totiž zelenina zachová nejen svou chuť, ale i většinu vitamínů a nutričně cenných látek. Při správném postupu si totiž zelenina zachová nejen svou chuť, ale i většinu vitaminů a nutričně cenných látek. A navíc je ihned připravena k použití v kuchyni.Více na http://recepty.blesk.cz/clanek/vareni/2966/6-tipu-jak-spravne-mrazit-zeleninu-aby-si-zachovala-vitaminy-i-chut.html?utm_source=recepty.blesk.cz&utm_medium=copy celý článek
Dozrávají šípky! Jak je sbírat, sušit a jak správně udělat čaj plný vitamínů
Zdroj:
blesk.cz
16.09.2023 (06:00)
bulvar
Nádherné lesklé rudé plody dozrávající na keřích šípkových růží nám oznamují, že pomalu přichází podzim. Nejsou ale jen nádhernou přírodní dekorací, ale také nejdostupnějším a zároveň nejlevnějším zdrojem vitamínu C, který vám pomůže překonat nadcházející období chřipek a nachlazení. Jak je nasbírat a správně zpracovat?
»Céčko« si tělo neumí vytvořit: Víte, kde je důležitého vitaminu nejvíce?
Zdroj:
blesk.cz
04.04.2022 (09:11)
bulvar
Dnešní den patří nejznámějšímu vitaminu, který podporuje správné fungování imunity, tvorbu kolagenu a je významným antioxidantem – vitaminu C! Víte, že hrstí černého rybízu splníte denní dávku »céčka«? A nevadí, pokud není čerstvý, klidně si ho můžete vyndat z mrazáku...
Na houby s osvědčením: Zájemci o sběr „na kšeft“ musí složit náročné zkoušky
Zdroj:
blesk.cz
13.10.2025 (15:17)
bulvar
Sbírat houby sice může v Česku každý, pokud je ale chce dál prodávat či zpracovávat, neobejde se bez speciální zkoušky. Ta je podmínkou pro získání osvědčení mykologa. Ročně se expertem na chutné plodnice stane na pět desítek lidí.
Vypěstujte si nálož vitamínů doma za oknem: Jak na klíčky a které chyby nedělat?
Zdroj:
blesk.cz
16.01.2024 (13:34)
bulvar
Dopřát si čerstvou zeleninu může být v zimě docela drahé. A navíc zelenina kupovaná v zimě mnohdy nemá ani tu správnou chuť. Přitom si čerstvou a chutnou zeleninu v podobě klíčků můžete vypěstovat i ve sklenici.
Vypěstujte si nálož vitamínů za oknem: Zdraví z klíčků! Jak na to a které vybrat?
Zdroj:
blesk.cz
16.01.2024 (13:06)
bulvar
Dopřát si čerstvou zeleninu může být v zimě docela drahé. A navíc zelenina kupovaná v zimě mnohdy nemá ani tu správnou chuť. Přitom si čerstvou a chutnou zeleninu v podobě klíčků můžete vypěstovat i ve sklenici.
Styl SHIITAKE aneb Jak se pěstují japonské houby kousek za Prahou
Zdroj:
ahaonline.cz
24.07.2022 (05:00)
bulvar
Ve světě patří houby shiitake mezi nejoblíbenější; delikatesy s mnoha zdravotními benefity. Jsou výjimečně chutné a jejich konzumace navíc zvyšuje imunitu. Vědí to i manželé Sýkorovští, kteří právě v této komoditě našli svou podnikatelskou budoucnost.
Naložte si zelí, květák nebo ředkvičky! Tři skvělé recepty plné vitaminů
Zdroj:
blesk.cz
21.09.2021 (10:52)
bulvar
Češi patří mezi přeborníky, co se týká domácího zavařování. Do nálevu dáváme samozřejmě nejrůznější ovoce, pak také okurky, houby... Co se ale letos pustit do něčeho nového? Co byste řekli na pikantní křupavý květák? Nebo vás napadlo naložit ředkvičky?
Čestmír Řanda ml. (†60): Zůstaly po něm deníky plné plánů
Zdroj:
ahaonline.cz
21.05.2020 (05:00)
bulvar
Všechny své sny a plány si Čestmír Řanda ml. (†60) pečlivě zaznamenával do deníků. Jeho partnerce zůstaly na památku. Jsou plné textů a velmi kvalitních obrázků. Mezi nimi dominují letadla, která věčný průšvihář celý život miloval.
Nejen Ilona Csáková hlásí: Naše chlouby? Houby!
Zdroj:
blesk.cz
08.08.2025 (05:00)
bulvar
Minulý týden sice deštivé počasí léto moc nepřipomínalo, mělo to ale výhodu... Začaly růst houby! Plné koše už si z lesa přinesly i známé tváře.
Kde a jak skladovat ovoce a zeleninu? Aby byly co nejdéle čerstvé...
Zdroj:
ahaonline.cz
02.05.2021 (05:00)
bulvar
Koupíte si čerstvé ovoce nebo zeleninu, ale než je stihnete zkonzumovat, jsou seschlé nebo plesnivé? Aha! vám poradí, jak takovou úrodu správně skladovat, aby vydržela čerstvá co nejdéle. Byl by hřích neuchovat si co nejdéle třeba vaši bio mrkev ze zahrádky...
Jákl, Plodková, Kerndl a další hvězdy na houbách: Atomové hřiby a plné koše
Houby, za které draze zaplatíte
Houbařka Petra Chlupová ze Šumperska radí: Sbírejte chutné kačenky
Kuchařka Letní grilování ZDARMA v Blesku: Recepty na šťavnaté burgery, marinády i křupavou zeleninu
Nedostatek vitaminu D může zhoršit průběh covidu i chřipek: Způsobit může i další nemoci
Na houby se sádrou! Lékařka Mirka (64) si v lese zlomila nohu, ale stejně našla plné koše!
Kde všude rostou výborné jedlé houby? Do lesa klidně s žebříkem, radí mykolog!
Předpověď mykologů: Jak dlouho ještě porostou houby
Průzkum: Na houby chodí pravidelně téměř třetina Čechů
PŘEDPOVĚĎ POČASÍ: Houby už rostou!
Trumpův ministr radí na spalničky nálož vitaminu A. Experti zděšeni: Hrozí selhání jater a smrt
Na houby už nikdy? Houbařky na Rychnovsku prý potkaly tři vlky, stáli 20 metrů od nich
Každá žena by si měla nechat zmrazit vajíčka, tvrdí Paris Hiltonová
Olivia Munnová si kvůli rakovině nechala zmrazit vajíčka
Udržujte si »hladinku« vitaminu D: V zimě totiž výrazně klesá
Udržujte si »hladinku« vitaminu D: V zimě totiž výrazně klesá! Jak na to?
Rádce Aha! Vypěstujte si vlastní houby
Houby zatěžují organismus?! Expertka řekla, jak je raději nejíst! A kdo musí být na pozoru?
Kristen Stewartová a její snoubenka si před svatbou nechaly zmrazit vajíčka
Počasí na houby: Rostou víc v Čechách, nebo na Moravě a co se teď sbírá? Šéf mykologů radí
Lidé v lesích nevěří vlastním očím: Houby rostou v...
Houby zatěžují organismus? Expertka na výživu řekla, jak je raději nejíst! A kdo musí být na pozoru?
Jak na jarní klíčky: Domácí vitaminy za oknem
Jak levně pěstovat zeleninu? Použijte odřezky z kuchyně! Takhle to funguje!
Uhrančivý svět divnohub. Zapomeňte na hřiby, tyto houby vypadají jako z jiné planety
Raději si nechá zmrazit vajíčka: Slavná tanečnice má po krk seznamek. Muži po ní chtěli jenom jedno
Unikátní v Česku: Panelák v Plzni má na střeše zahradu, lidé tu pěstují zeleninu
Lidé se v šoku vraceli z lesa: V Beskydech už rostou houby!
Mírná vlhká zima přeje houbařům: Lesy jsou plné uší
Deště nesou ovoce: Kam na houby s kosou?
Využijte zeleninu beze zbytku a ušetříte: Zkuste pesto, chipsy i vývar!
