Vlastní kuchyně, věda, kila sacharidů. Salát? Nežádoucí. Výživář o jídelníčku Tour

Za etapu přes půl kila sacharidů, kola za 450 tisíc, aero i ponožky. Tour v éře vědy

Zdroj: idnes.cz     13.07.2025 (00:00)     sport

Pavel Bittner povídá, že při večeři na Tour de France už neexistuje, aby si jídla nabírali sami jako v bufetu. Každý člen týmu před sebe dostane talíř s přesně naváženou porcí, jak ji vypočítají nutriční specialisté. Sportovní ředitel René Andrle dodává, že když o někom ví, že půjde do úniku, klidně dva dny dopředu ho ládují sacharidy. A nejde jen o stravu.

Ke snídani i tři pytlíky rýže, po etapě gumoví medvídci. O jídelníčku Tour

Zdroj: idnes.cz     12.07.2023 (10:00)     sport

U trati stojí člen týmu, který závodníkovi předá taštičku. Ten z ní vezme bidon, gely, několik tyčinek. Něco strčí do pusy, zbytek do kapsy na později. Je jasné, že jen silné nohy nestačí. Když jim nedodáte energii, jsou vám k ničemu. Jenže... Jak na to? Správná cyklistická strava je velký oříšek, věda. Pojďte s námi nahlédnout do menu Tour de France.

Tour de covid. 700 tisíc roušek, 2,5 tuny gelů. I letos láme závod rekordy

Zdroj: idnes.cz     15.09.2020 (00:00)     sport

„Máte s sebou negativní test na covid?“ Dívka skrytá za přepážkou z průhledného plexiskla se usmívá, ale po přivítání je toto první věta, kterou během akreditace na letošní Tour uslyšíte. Každý reportér byl dopředu varován, že bez tohoto certifikátu by se stal osobou nežádoucí.

Bývalý Armstrongův manažer na Tour rozzlobil bafuňáře: Nemá tu co dělat, kdo mu dal akreditaci?!

Zdroj: sport.cz     23.07.2025 (15:07)     sport

Coby týmový manažer i „pravá ruka“ dovedl Lance Armstronga k sedmi titulům na Tour de France. Jenže po odhalení dopingové kauzy, která Američanovi triumfy sebrala, se i z Belgičana Johana Bruyneela stala pro oficiální cyklistický „svět“ persona non grata, tedy osoba nežádoucí. Vyfasoval doživotní zákaz se v cyklistice v jakékoliv roli pohybovat, ovšem minulý týden se objevil v zákulisí Tour, proti čemuž teď hlasitě protestuje Mezinárodní cyklistická unie (UCI).

Drama na Tour! Cyklistku srazil vlastní doprovodný vůz

Zdroj: sport.cz     27.07.2022 (19:30)     sport

Premiérový ročník Tour de France Femmes poznamenala už celá řada kontroverzních momentů a středa nebyla výjimkou. Šestá žena průběžného pořadí Mavi Garcíaová zřejmě nadobro přišla o šanci na zlepšení umístění poté, co ji v hektické čtvrté etapě, která zavedla peloton na šotolinu, srazil vlastní doprovodný vůz.

Jiménez vede po dvou kolech turnaj European Tour, útočí na vlastní rekord

Zdroj: idnes.cz     10.07.2020 (19:39)     sport

Španělský golfista Miguel Ángel Jiménez útočí v Rakousku na prvním turnaji po koronavirové pauze na vlastní rekord nejstaršího vítěze na okruhu European Tour. Šestapadesátiletý hráč se v Atzenbruggu ujal před víkendovými koly vedení s náskokem dvou ran před pěticí pronásledovatelů.

Před startem navýším příjem sacharidů. Jak Bittner z Bánovců vzhlížel až k Tour

Zdroj: idnes.cz     30.06.2025 (12:00)     sport

Pod mohutným Trenčínským hradem si pronajal apartmán ve zdánlivě klidné ulici, i když na zahradě domu se tu v sobotu konala poněkud hlučnější dětská narozeninová párty. „Za chvíli si budu vařit večeři,“ povídal Pavel Bittner. V kuchyňce měl připravené propriety. „Udělám si rýžové nudle, mám je radši než normální rýži. K tomu omáčku, vajíčka. Prostě bílkoviny a sacharidy,“ vykládal.

Každý den peče chléb, za odměnu udělá tiramisu. Co obnáší práce kuchaře na Tour

Zdroj: idnes.cz     16.07.2025 (00:00)     sport

Otevře dveře velké dodávky a rozhodí rukama. „Tak tady úřaduju,“ povídá Nizozemec Jelte Kranendonk. Ve výsledkové listině Tour de France ani na televizních záběrech ho nenajdete, bez jeho práce by ale tým nemohl fungovat. Je šéfkuchař Picnic Post NL, za který jezdí i Pavel Bittner. Cyklistický svátek tráví převážně uvnitř své pojízdné kuchyně, nebo za volantem přejíždí od jednoho hotelu ke druhému.

Bezlepková pizza, salát a žádní novináři. Věřím, že se z útlumu proberu, vzkazuje Kreuziger z Tour de France

Zdroj: sport.cz     07.09.2020 (19:03)     sport

Desátou Tour de France kariéry absolvuje Roman Kreuziger, který se pyšní nejlepším českým výsledkem z nejslavnějšího závodu planety v podobě pátého místa. V letošním 107. ročníku startuje čtyřiatřicetiletý borec jako kapitán formace NTT. Ta zatím na pronikavější výsledek čeká stejně jako český cyklista. "Nevzdávám se a doufám, že se z útlumu proberu," pronesl v rozhovoru pro česká média během pondělního dne, kdy měl peloton po devíti etapách volno.

Djokovič po triumfu na Australian Open: Byl jsem nežádoucí osobou, jsem také jenom člověk

Zdroj: sport.cz     21.02.2021 (16:39)     sport

Srbský tenista Novak Djokovič přiznal, že po událostech, které předcházely Australian Open, mu devátý triumf na prvním grandslamu sezony udělal mimořádnou radost. Podle vlastních slov totiž do turnaje v Melbourne vstoupil jako nežádoucí osoba.