V USA dělají z prošlého piva whisky, jinak by ho výrobci museli vylévat

Pivovary začaly vylévat pivo. Rozdat ho nechtějí, musely by platit DPH

Zdroj: idnes.cz     26.04.2020 (00:00)     ekonomika

Pivovary v Česku začaly vylévat tisíce hektolitrů piva, určeného pro restaurace a pivnice. Tento osud nejčastěji potkává piva, která rychle stárnou, jako jsou nepasterovaná, nefiltrovaná, tanková a speciály.

Bolehlav výrobců alkoholu. Ve skladech se jim hromadí sudy za miliardy

Zdroj: idnes.cz     06.09.2026 (12:00)     ekonomika

Ještě před několika lety výrobci koňaku, whisky či bourbonu počítali s tím, že zájem o dražší alkohol dál poroste. Podle toho také vyráběli a dnes mají ve skladech zásoby za miliardy. Jejich zákazníci ale začali pít méně a jinak. Problém je, že výrobu destilátů zrajících několik let nelze přizpůsobit novým trendům ze dne na den.

Marketing nefunguje, mladí nakupují jinak. Značky dělají zásadní chybu

Zdroj: idnes.cz     20.05.2026 (16:51)     ekonomika

Obchodníci se snaží oslovit mladé zákazníky, ale často dělají zásadní chybu. Generaci Z vnímají jako mladší verzi mileniálů. Podle expertů i dat z trhu se jim to ale vrací. Mladí totiž nakupují úplně jinak.

Baijiu už tolik netáhne. Palírna láká na speciální whisky přímo pro Číňany

Zdroj: idnes.cz     01.01.2024 (12:00)     ekonomika

Palírna v Číně vlastněná francouzským koncernem Pernord Ricard uvedla začátkem prosince na trh čistě sladovou whisky. Klade si za cíl využít rostoucí chutě mezi mladými právě na whisky namísto tradičního čínského likéru baijiu, informovala agentura AP.

Pivo z Frýdlantu zachránily večerky. Teď ho pozná Anglie, těší majitele

Zdroj: idnes.cz     17.03.2021 (15:14)     ekonomika

Mohl zavřít a doufat, že se o něj postará stát. Vždyť loni na jaře musel pivo dokonce vylévat. Pivovarník Marek Vávra ale našel cestu, jak zajistit chod frýdlantského pivovaru. Přeorientoval se na prodej piva v lahvích. Odměnou pak byla zakázka do Anglie.

Poptávka po alkoholu na Západě klesá. Výrobci mají náhradu, zaměřili se na Indii

Zdroj: idnes.cz     19.01.2025 (16:00)     ekonomika

Spotřeba alkoholu na Západě postupně klesá. Výrobci lihovin se i proto začínají více zaměřovat na trhy, které se ještě před lety nejevily jako příliš perspektivní. Mezi ně se řadí také Indie, kde spotřebitelské výdaje na alkohol v posledních pěti letech stouply téměř o třetinu. Oblíbeným alkoholickým nápojem je hlavně skotská whisky, kterou si mnozí Indové zamilovali.

Skotský lihovar chce být eko. Svá auta pohání odpadem z výroby whisky

Zdroj: idnes.cz     01.08.2021 (17:00)     ekonomika

Lihovar skotské whisky Glenfiddich, který ročně vyprodukuje přes 14 milionů lahví, začal v rámci iniciativy udržitelného rozvoje společnosti upravovat své vozy na rozvážení produktů. Nově budou jezdit na nízkoemisní bioplyn, který bude vyráběn z odpadních látek, které vzniknou při výrobě whisky.

Světová produkce piva stoupla. Výrobci se o chmel nebojí, mají zásoby

Zdroj: idnes.cz     26.07.2023 (08:11)     ekonomika

Na celém světě se v loňském roce proti očekávání uvařilo více piva. Sklizeň chmele se ale propadla nejvíce od konce druhé světové války, především kvůli počasí. Pivovary však v současné době nejsou ohroženy nedostatkem chmele. Uvedl to největší světový obchodník s chmelem BarthHaas.

Nejdražší whisky v Česku stojí čtyři miliony, její hodnota stále roste

Zdroj: idnes.cz     13.12.2020 (16:00)     ekonomika

Fond Wine Management, který investuje do alkoholických nápojů, zakoupil v květnu letošního roku dvaasedmdesát let starou whisky za 1,73 milionu korun. Během několika mála měsíců se však její hodnota vyšplhala až na 3,75 milionu korun, což z ní dělá nejdražší lahev whisky na území České republiky.

Test nealko ochucených piv: Spíš než hořké pivo vás osvěží letní chuť citrusů a ovoce

Zdroj: idnes.cz     16.05.2026 (00:00)     ekonomika

Spotřeba piva na historickém minimu. Konec pivní velmoci. Čeká nás skutečně taková katastrofa, jakou hlásají titulky? Pravda je, že Češi pijí méně piva, ale především ho pijí jinak. Hledají více chuti a méně alkoholu, „chci chuť, ale nechci opici“. Jediná kategorie, která neklesá, ale naopak roste, jsou lehčí a nealkoholická piva. Každé desáté vypité pivo je dnes nealko.