Kde je více VITAMINŮ? Čerstvé, mražené nebo v plechovce...

Čerstvé, mražené, nebo z konzervy? Budete překvapeni, kde najdete více vitaminů!

Zdroj: blesk.cz     14.10.2020 (09:56)     bulvar

Že ovoce je nejlepší čerstvé, konzervy jsou vždycky nezdravé a mražené potraviny jsou chudé na živiny? Chyba lávky!

Nedostatek vitaminu D může zhoršit průběh covidu i chřipek: Způsobit může i další nemoci

Zdroj: blesk.cz     24.11.2022 (05:30)     bulvar

Lidem s nedostatkem vitaminu D hrozí, že snadněji chytí covid-19 nebo další respirační nemoci. Na tuto skutečnost upozorňují rozsáhlé vědecké studie z Číny, Itálie nebo Polska. Z výzkumů dále vyplývá, že pacienti s deficitem vitaminu D nemoci hůře prožívají. Jak říká MUDr. Eliška Sovová ze své zkušenosti, lidé, kteří měli málo vitamínu D, umírali na covid častěji. Zároveň řekla, jaké nemoci hrozí lidem, pokud mají nedostatek vitaminu D a jakých potravin lze vitamin D čerpat. Pozor ale na předávkování!

Mražené ovoce jako past? Tepelně upravte, píše výrobce! Expertka vysvětluje...

Zdroj: blesk.cz     05.04.2026 (05:00)     bulvar

Máte v mrazáku sáček s hráškem nebo lesní směsí a sypete si je rovnou do jogurtu či mixéru? Možná si koledujete o pořádný malér. Přestože mražené potraviny vypadají nevinně, je třeba vědět, mráz bakterie nezabije, ale jen uspí. Stačí jedna malá chyba v dopravě a v pytlíku se začne množit nebezpečná bakterie!

Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů

Zdroj: blesk.cz     30.09.2025 (08:00)     bulvar

Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou zahraniční zeleninu z obchodu. Pokud si ovšem zavčas neuděláme vlastní zásoby. Tím nejlepším způsobem je právě mražení. Při správném postupu si totiž zelenina zachová nejen svou chuť, ale i většinu vitamínů a nutričně cenných látek. Při správném postupu si totiž zelenina zachová nejen svou chuť, ale i většinu vitaminů a nutričně cenných látek. A navíc je ihned připravena k použití v kuchyni.Více na http://recepty.blesk.cz/clanek/vareni/2966/6-tipu-jak-spravne-mrazit-zeleninu-aby-si-zachovala-vitaminy-i-chut.html?utm_source=recepty.blesk.cz&utm_medium=copy

»Céčko« si tělo neumí vytvořit: Víte, kde je důležitého vitaminu nejvíce?

Zdroj: blesk.cz     04.04.2022 (09:11)     bulvar

 Dnešní den patří nejznámějšímu vitaminu, který podporuje správné fungování imunity, tvorbu kolagenu a je významným antioxidantem – vitaminu C! Víte, že hrstí černého rybízu splníte denní dávku »céčka«? A nevadí, pokud není čerstvý, klidně si ho můžete vyndat z mrazáku...

Testovali jsme mražené ovocné směsí: Jaký fígl výrobci rádi používají?

Zdroj: blesk.cz     03.03.2022 (05:00)     bulvar

Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné směsi se zblízka podíval i Potravinový Sherlock. 

Testovali jsme mražené sýrové pizzy: Který výrobce na nás šetří? Dá se vybrat poctivá?

Zdroj: blesk.cz     17.03.2022 (05:00)     bulvar

 Pro někoho základ mrazničky, pro jiného zpestření jídelníčku. Mražené sýrové pizzy patří mezi velmi oblíbené polotovary. Co můžete čekat od výrobku zabaleného v igelitu a papírové krabici? To prozradí Potravinový Sherlock už v pátečním vydání tištěného Blesku a na Blesk.cz.

Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak je to s vitaminy?

Zdroj: blesk.cz     18.10.2021 (07:17)     bulvar

Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak často chemicky konzervované a ty, co jsou sterilované teplem, jsou zase bez vitaminů.

Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak jsou na tom s vitaminy?

Zdroj: blesk.cz     18.10.2021 (07:17)     bulvar

Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak často chemicky konzervované a ty, co jsou sterilované teplem, jsou zase bez vitaminů.

Recept na bublaninu s lesním ovocem: Inspirujte se soutěží Peče celá země!

Zdroj: blesk.cz     12.03.2022 (19:55)     bulvar

Upečte si svěží bublaninu jako účastníci druhé řady soutěžního pořadu Peče celá země. Pokud nemáte čerstvé ovoce, použít můžete klidně i to mražené. V našem receptu najdete lesní plody a lahodný marcipán!