Místo těstovin teď lidé chtějí koláče, říkají majitelé školy vaření
Zdroj:
idnes.cz
24.07.2021 (17:00)
ekonomika
Jana a Petr Rýdlovi strávili skoro celou pracovní kariéru v korporacích. Před pár lety si však řekli, že nastal čas na změnu a že by chtěli dělat něco, kde budou blíž lidem. Třeba vést penzion, kavárnu či bistro. Nakonec se jim naskytla příležitost převzít jednu z prvních pražských škol vaření Ola Kala. Koupili ji v roce 2018 a během roku se jim podařilo zdvojnásobit obrat. Pak přišla pandemie. celý článek
Italská pasta bude gumová, kritizují italští kuchaři „pasivní vaření“ těstovin
Zdroj:
idnes.cz
10.09.2022 (00:00)
ekonomika
Italský nositel Nobelovy ceny za fyziku Giorgio Parisi sklízí kritiku místních kuchařů. Dlouhodobý propagátor úsporného způsobu vaření těstovin na svých sociálních sítích doporučuje je vařit pod pokličkou a při mírné teplotě. Tímto způsobem přípravy bude ale italská pasta gumová, reagují na doporučení Parisiho italští kuchaři.
Itálii čeká zdražování těstovin, není pšenice. Horší než za války, říká výrobce
Zdroj:
idnes.cz
10.09.2021 (16:29)
ekonomika
Itálie se připravuje na vyšší ceny těstovin. Může za to slabá sklizeň tvrdozrnné pšenice v Kanadě, na níž se podepsalo sucho a vedro. Z tvrdozrnné pšenice se mele semolinová mouka, která se používá i při výrobě těstovin. „Ani za druhé světové války nebyl takový nedostatek pšenice,“ tvrdí Giuseppe Ferro, který šéfuje výrobci těstovin La Molisana.
Vaření v době post-covidové. Domácí kulinářství pomáhá školám vaření
Zdroj:
idnes.cz
23.07.2021 (00:00)
ekonomika
Školy vaření mají za sebou těžké období. Během pandemie musely úplně zavřít, nemohly pochopitelně vydávat přes okénko jako restaurace. Přišly také o firemní klienty, společné teambuildingy aktuálně moc nefrčí. Teď však nabírají druhý dech. A některé z nich jsou v provozu i přes léto, což dříve nebývalo zvykem.
Lidé si v restauracích připlatí. Obědy zdražují, zákazníků je málo
Zdroj:
idnes.cz
15.07.2020 (17:29)
ekonomika
Zákazníci českých restaurací po pandemii musí sahat hlouběji do peněženky. Průměrný oběd zdražil o více než čtyři a půl koruny. Na vině jsou dražší suroviny, pokrývání finančních ztrát i to, že lidé chtějí přispět „svému hospodskému“. I tak ale majitelé sčítají ztráty – lidé chodí o pětinu méně než dříve.
Na Srí Lance chybí jídlo i léky. Lidé si žádají o pasy a chtějí pryč
Zdroj:
idnes.cz
19.06.2022 (16:00)
ekonomika
Srí Lanka bojuje s nedostatkem jídla, paliv, léky i plynu potřebného k vaření. Tamní obyvatelé se vydávají na úřady s nadějí, že získají pas a s ním šanci zemi opustit, informuje agentura Reuters.
Trump rozpoutal špagetovou válku. Italští výrobci těstovin se děsí budoucnosti
Zdroj:
idnes.cz
12.10.2025 (12:00)
ekonomika
Italské výrobce těstovin zasáhla nová hrozba ze strany amerického prezidenta Trumpa. Ten na jejich výrobky plánuje uvalit 92procentní cla. Krok pro některé výrobce představuje osudový úder. Itálie se však snaží proti této hrozbě bojovat a vyvíjí tlak na Washington, aby změnil svůj postoj.
Velký test těstovin: Většina Čechů zvolí fusili. Není však vrtule jako vrtule
Zdroj:
idnes.cz
02.02.2021 (00:00)
ekonomika
Byť na obyvatele Apeninského poloostrova nemáme, i tak spořádá ročně průměrný Čech přes osm kilogramů těstovin. To znamená odhadem pětačtyřicet obědů či večeří za rok. Českým králem italské kuchyně jsou bezvaječné fusilli neboli vřetena. Víte, jaké koupit, abyste si opravdu pochutnali? A že si můžete dopřát i jejich zdravější variantu?
Sklárna zničená povodní má na kahánku. „Sami to nezvládneme,“ říkají majitelé
Zdroj:
idnes.cz
20.08.2024 (16:41)
ekonomika
„Uvažujeme jestli pokračovat, a nebo skončit. Rádi bychom pokračovali, ale sami to nezvládneme.“ Také rodinný podnik Sklářskou huť J&P ze Stachů na Prachaticku tvrdě zasáhla nedělní blesková povodeň. Majitelé teď zjišťují, jak moc mají poškozenou pec. Škody nicméně odhadli na čtyři miliony korun.
Pracovních neschopností přibylo. Lidé jsou zodpovědnější, říkají data
Zdroj:
idnes.cz
23.06.2024 (12:00)
ekonomika
Počet pracovních neschopností se od roku 2019 zvýšil o více než 600 tisíc. Důvodem ale není zhoršené psychické zdraví nebo vyšší nemocnost. Podle odborníků se lidé po pandemii začali chovat zodpovědněji a místo chození do práce s infekcí se raději vyleží doma. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu a České správy sociálního zabezpečení.
Myslivci versus lesníci. Střílet zvěř v lese chtějí hospodáři sami
Zdroj:
idnes.cz
14.07.2020 (11:28)
ekonomika
Osm nevládních organizací včetně lesníků, ochránců přírody nebo některých zemědělců odmítlo novelu mysliveckého zákona. Chtějí úplně nový zákon. Majitelé lesů například chtějí zmenšit minimální výměru vlastních honiteb na polovinu, tedy 250 hektarů. Tak by mohli se zvěří hospodařit sami.
‚Ať nám vyhrožují, čím chtějí.‘ Kadeřnice plánují obsluhovat i neočkované, jde jim o přežití
Podvody a mladí lidé bez práce. Indie prochází krizí pracovního trhu
Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
Vaření může být zábava, říká Jamie Oliver. Kluk z Essexu slaví padesátiny
Velšská hospoda se přejmenovala do angličtiny, místní ji teď chtějí bojkotovat
Tvůrci Zonky rozjíždějí nový projekt. Lidé budou půjčovat i firmám
Lidé chtějí létat se zvířaty. Většina si i ráda připlatí, ukazuje průzkum
Dálnice či trať tu nepovede zadarmo. Obce vycítily příležitost a chtějí peníze
Kečupová kabelka a lampa z pečiva. Značky využívají jídlo jako symbol luxusu
Pandemické trápení minipivovarů zmírnily prodeje v obchodech, říkají sládci
Nový hit v realitním byznysu: lidé chtějí virtuální prohlídky místo osobních
Lidé chtějí po pandemii pracovat jinak. To tu od války nebylo, říká personalistka
Pražská plynárenská zdraží plyn o 7,3 procenta. Měsíčně si lidé připlatí desetikoruny
Vláda se k nám chová neuctivě, říkají obchodníci po odloženém otevření
KOMENTÁŘ: Jak zajistit dětem v Česku budoucnost
Lidé začali skupovat akcie. Pozor na sázky na jednoho koně, varují investoři
Kurz vaření nebo sport. Západní firmy hledají alternativu firemních večírků
Jsme připraveni, říkají vlekaři. Sjezdovky by mohly otevřít koncem měsíce
Titul zvýší plat až o desetitisíce, záleží na oboru. Kde jde naopak o praxi?
Češi čekají růst výdajů. Bojí se zdražení, ale chtějí se i rozšoupnout
Vágní sliby, ale i nadějná řešení. Co říkají ekonomové na program vznikající vlády
V Brně spustili službu FishDrive, lidé si odvezli objednané vánoční ryby
Reportáž z firmy, jejíž lidé přemýšlejí o pečivu a současné situaci
Nebankovní půjčky lidé využívají na nenadálé výdaje, ne na luxus, říkají odborníci
Mladí Češi dávají za nájem větší část mzdy než lidé na západě, říkají data
Druhá vlna? Jsme připraveni lépe než na jaře, říkají čeští výrobci roušek
Foto: Spása na obzoru. Upadající usedlost Cibulka v Praze změnila majitele
Firmám klesají zisky. Zbavit se akcií, nebo navýšit pozice? Poradí odborník
Do jedné paštiky přijde deset šneků. Na farmě jich chovají 50 tisíc
Podpora už došla, říkají autobusoví dopravci. A chtějí další miliardu
Karanténa proměnila úrazy. Ubližujeme si méně na fotbale, více v kuchyni
Rodí se nové zaměstnanecké benefity. S jakými novinkami firmy bodují?
Přibývá lidí, kteří chtějí učit. Šanci mají i ti bez diplomu
Babiš začal koketovat se změnami zdanění platů. Lidé si moc nepolepší, říkají experti
