Velký test másla: Nejlahodnější vzorek nebyl ani bio, ani z alpského mléka

Příliš mnoho mléka, příliš moc krav. Švýcarsko řeší, jak se poprat se cly

Zdroj: idnes.cz     08.11.2025 (12:00)     ekonomika

Švýcarští farmáři se potýkají s nadbytkem mléka. Přestože se jim podařilo letos dosáhnout rekordní produkce, Trumpova cla, která vyústila v pokles poptávky, je donutila zvážit způsoby, jak výrobu omezit. USA jsou po Evropě největším trhem Švýcarska a dovážejí celkem 13 procent tamní produkce sýra. Polovinu tvoří Gruyère vyráběný z alpského mléka.

Máslo je tak levné, že proděláváme, zní od obchodů. Pochází z rozmrazených rezerv?

Zdroj: idnes.cz     05.12.2025 (09:32)     ekonomika

Současný pokles cen másla způsobuje podle Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR zejména dlouhodobý přebytek mléka a také to, že mléko rychle zlevňuje. Ve vyjádření svaz odmítl tvrzení, že obchodní řetězce prodávají rozmrazené máslo z rezerv, což jako jednu z příčin poklesu cen másla uvedla Potravinářská komora ČR.

Cenu másla ovlivňuje i nemoc modrých jazyků, sníží dlouhodobě dojivost

Zdroj: idnes.cz     26.11.2024 (00:00)     ekonomika

Výkupní ceny mléka rostou od loňského září a zatím to nevypadá, že by nárůst měl zpomalit. Mlékárny nyní platí za litr syrového mléka 12 korun, snížení ale není moc reálné i kvůli tomu, že Evropou prochází tzv. katarální horečka ovcí (nemoc modrých jazyků), říká Michal Brada, šéf české pobočky francouzské společnosti Lactalis, pod kterou spadají Mlékárna Kunín a Mlékárna Klatovy.

VIDEO: Robot ve Fukušimě úspěšně odebral vzorek zničeného paliva

Zdroj: idnes.cz     08.11.2024 (14:05)     ekonomika

Robot pověřený navigací v troskách uvnitř druhého jaderného reaktoru japonské jaderné elektrárny Fukušima úspěšně odebral malý vzorek roztaveného jaderného paliva. Úspěch představuje významný krok na cestě Japonska k likvidaci následků této katastrofy. Vzorek velký zhruba jako zrnko rýže odebral robot ve čtvrtek, uvedla společnost Tokyo Electric Power Company Holdings (TEPCO), která elektrárnu spravuje.

Svaz: Spotřeba mléčných výrobků se loni zvýšila o 5,4 pct na rekordních 262,5 kg

Zdroj: financninoviny.cz     01.06.2021 (14:08)     ekonomika

Praha - Spotřeba mléka a výrobků z něj bez másla loni meziročně stoupla o 5,4 procenta na 262,5 kilogramu na osobu. ČTK to dnes sdělil předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří...

Test vlašských salátů: Ubylo chemie, ale „na velké oblíznutí to není“

Zdroj: idnes.cz     27.10.2021 (00:00)     ekonomika

Kdysi to bývala pochoutka bohatých měšťanů, pak se však z chlapské svačiny stala ostuda lahůdkářství. Co na vás číhá v balených vlašských salátech dnes? Oblíbenou pochoutku dělníků i profesorů hodnotil test MF DNES. Vítězný vzorek zapůsobil na porotce větším množstvím nasekaného salámu, poslední plaval v tuku a majonéze.

O ceny másla se zajímá i antimonopolní úřad. Stěžovali si obchodníci

Zdroj: idnes.cz     14.11.2024 (12:49)     ekonomika

Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže se bude znovu zabývat cenami másla, výsledky představí na jaře, řekl ve čtvrtek na tiskové konferenci jeho předseda Petr Mlsna. Podnět k šetření dal prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. K ceně másla se ve čtvrtek vyjádřil i premiér Petr Fiala. Podle jeho názoru cenu ovlivňují oligopoly. Dodal však, že stát ji regulovat nehodlá.

Velký test vín: Nejlepší Pálava voní po plástvích medu, meruňce i ananasu

Zdroj: idnes.cz     26.07.2022 (00:00)     ekonomika

Pálava nejlépe vyzrává na jižních svazích dostatečně zásobených vodou. Takových, které mají právě pod Pavlovskými vrchy. A potvrzuje to i velký test MF DNES, který se na odrůdu zaměřil. Mezi čtrnácti hodnocenými vzorky posbíraly Pálavy z mikulovské oblasti nejvíce zlatých.

Máslo i další mléčné výrobky podraží. Mohou za to rostoucí ceny obalů a energií

Zdroj: idnes.cz     08.09.2021 (14:55)     ekonomika

Mlékárnám v Česku stoupají náklady kvůli zdražování obalového materiálu, energií a pohonných hmot. Farmáři volají po růstu nákupních cen mléka, řekl ve středu předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. Předpokládá, že v dohledné době dojde u mlékárenských výrobků k určitému navýšení spotřebitelských cen, kupříkladu u másla, i když se tomu zatím brání obchodníci.

Vzpomínáte na knírek z mléka? Slavná reklamní kampaň se po třiceti letech vrací

Zdroj: idnes.cz     14.09.2025 (09:00)     ekonomika

Oblíbená reklamní kampaň na mléko Got Milk? zažívá comeback. Po třiceti letech se snaží zákazníky opět přimět k nákupu mléka a mléčných výrobků. Nyní však ve světle faktu, že prodej rostlinných náhražek mléka v USA neustále klesá. Na rozdíl od tehdejších celebrit se její hlavní postavou může stát každý.