A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů
Zdroj:
idnes.cz
14.10.2026 (16:40)
ekonomika
Nárůst nákladů, který od loňska ještě zrychlil, není podle Svazu pekařů a cukrářů největším problémem jejich oboru. V pekařině totiž chybí tolik lidí, že brzy spolu se stárnutím současných pracovníků dojde k nárazu do zdi. Ročně vystuduje obor necelých 200 učňů, z nich reálně do pekáren nastoupí zhruba 50, říká výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý. Na celkovou obměnu současných pracovníků by se tak čekalo 200 let. celý článek
Svaz: Velkoobchodní prodejní cena chleba z pekáren meziročně stoupla o 5,50 Kč
Zdroj:
financninoviny.cz
12.08.2022 (09:00)
ekonomika
Praha - Velkoobchodní prodejní cena chleba z pekáren v červnu průměrně meziročně stoupla o 5,50 Kč, pekárny se aktuálně potýkají hlavně se zdražování plynu, jehož cena stoupla v...
Obchody zdražily pečivo rychleji, než rostla cena od pekáren, ukazuje svaz
Zdroj:
idnes.cz
12.06.2022 (09:00)
ekonomika
Obchodníci zdražovali pečivo a chléb v posledních měsících rychleji než výrobci. Zvyšování cen nicméně bude pokračovat. Řada pekáren platí stále zafixované ceny plynu z loňského roku, brzy ale přejdou na aktuální tarify.
Drahé energie tíží podniky. Kromě pekáren mají problém i řezníci či sladovny
Zdroj:
idnes.cz
14.09.2022 (00:00)
ekonomika
Vysoké ceny energií už mají první ekonomické oběti z řad potravinářských firem. Podle informací ze Svazu pekařů a cukrářů ČR už skončila zhruba desítka pekáren. Jde například o podniky ze skupiny PEK Group, litvínovský Japek či o benešovské Pekařství Obrusník.
Pekárenství loni prošlo otřesem, z 800 pekáren skončily desítky malých
Zdroj:
financninoviny.cz
07.02.2023 (14:49)
ekonomika
Brno - Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit...
Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
Zdroj:
financninoviny.cz
11.01.2025 (09:10)
ekonomika
Praha - Výroba i spotřeba chleba a dalšího tradičního pečiva je v Česku stabilní, předloni pekaři upekli 220.000 tun chleba, což je meziročně zhruba o 20.000 tun více, lidé ale stále častěji chtějí...
SeznamZprávy: Pekárenská skupina PEK Group prodala čtyři ze šesti pekáren
Zdroj:
financninoviny.cz
23.03.2022 (12:27)
ekonomika
Brandýs nad Labem - Pekárenská skupina PEK Group prodala kvůli ekonomickým problémům čtyři z šesti pekáren, napsal dnes server Seznam Zprávy. Společnost vznikla před rokem a půl a byla...
Hodně absolventů, málo pracovních míst. Čína řeší palčivý problém mladých
Zdroj:
idnes.cz
03.06.2023 (18:00)
ekonomika
Na 11,6 milionu čínských absolventů čelí na tamním trhu práce novému problému: nemá je kdo zaměstnat. Rekordně vysoká nezaměstnanosti mladých lidí je problém tak akutní, že na něj musela reagovat i čínská vláda. „Spousta lidí studovala v zahraničí, a když se vrátí domů, všichni chtějí totéž,“ říká čínská absolventka vysoké školy v Austrálii. Práci zatím nemá, stará se doma o svou kočku.
Agrofert prodal PEK Group, do které patří šest pekáren. Musel tak učinit kvůli fúzi Penamu a United Bakeries
Zdroj:
ihned.cz
24.06.2020 (15:37)
ekonomika
Firmu PEK Group, do které patří šest českých pekáren, koupila společnost Investment PG 2020 Tomáše Vaňka. Ve středu to oznámil mluvčí koncernu Agrofert Karel Hanzelka. Agrofert musel PEK Group kvůli rozhodnutí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže...
Domácí chleba bez práce. Mlýn Perner přináší na trh nové chlebové směsi
Zdroj:
idnes.cz
06.02.2023 (00:01)
ekonomika
Poslední roky jsou ve znamení rostoucího zájmu o domácí pečení. Lidé si doma rádi pečou nejen koláče a buchty, ale stále častěji i základní pečivo, jako je chleba. Mlýn Perner proto na trh vyslal své nové chlebové směsi, které jsou skvělé i pro nerozhodné, kteří se do pečení zatím nepustili. Příprava je snadná a upéct voňavý chleba zvládne i začátečník.
Agrofert přijde o 100 milionovou dotaci na toustový chléb, rozhodlo ministerstvo
Zdroj:
aktualne.centrum.cz
21.03.2022 (09:21)
ekonomika
Ministerstvo průmyslu a obchodu odebere firmě Penam ze skupiny Agrofert stamilionovou dotaci, kterou získala na linku na výrobu toustového chleba.
Průměrná rodina přijde ročně až o dvacet procent příjmů, varují odbory
A chudí mají problém. Egypt po desetiletích zdražil dotovaný chleba
VIDEO: Bochník za stovku. Takto pečou chleba, který vydrží až 5 dní
Bochník chleba za šedesát dolarů rozčilil Newyorčany. Kde to jsme, ptají se
Omezte vývoz pšenice, nebo bude chleba za 60 korun, volají pekaři
Chleba za 60 korun? Omezte vývoz pšenice, jinak cena vystřelí nahoru, vyhrožují pekaři
Díky jeho podnikání je z neznámé obce místo, kam ročně míří tisíce turistů
Dobrý chleba dělá čas, kvalita a ruční práce, říkají zakladatelé Zrna Zrnka
Plýtvání může být drahé. Lidé nejvíc vyhazují chleba či banány, tvrdí průzkum
Vánoce jsou adrenalin, který každý pekař prožívá, říká Pavel Meduna
O kolik zdraží za měsíc chleba? To nikdo neví, říká šéf Svazu pekařů a cukrářů
Pec na dřevo ho zachránila. Pekař ve Francii se díky ní vyhnul energetické krizi
Přibývá bytů, které nejsou na prodej. Ročně jich budou tisíce
Zdražování chleba se v Česku utrhlo. Víno odolává, ukázal graf Eurostatu
Co brzdí výplatu peněz, když nabouráte a máte nárok na odškodnění
Rodina se dvěma dětmi ročně vyhodí jídlo za čtrnáct tisíc, říká průzkum
Test vepřového ve vlastní šťávě: menší producenti porazili velkovýrobce o parník
Jací jsou ajťáci? Průzkum zachytil nečekané momenty a proměnu
Krize v bydlení ročně stojí stát čtyři miliardy. Nová podpora má vyjít levněji
Přijde insolvenční vlna, kterou nezbrzdíme, říká bavorský podnikatel
Analytici: Bankovní spořicí účty se nyní znehodnocují o 3 % ročně
Jak naložit s pojistkou, hypotékou nebo investicí v dnešní nejisté době
ČEZ investuje po prodloužení provozu jaderných bloků až 12 mld. Kč ročně
Svaz pekařů: Kontroly marží růst cen nezastaví, existence pekáren je ohrožena
Virus byl impulzem k vývoji novinek, říkají výrobci ořechových másel
Průměrná firma stráví papírováním 223 hodin ročně
Češi on-line nakoupí v průměru 36krát ročně
Padesátníky zaměstnavatelé často nechtějí. Stát to ročně stojí desítky miliard
Každá věková skupina se na pracovním trhu uplatní. Víme jak, radí personalisté
Vyšší DPH je stejná rána jako energie. Musela jsem zdražit, popisuje kadeřnice
České firmy vyvážejí do USA léky za pět mld ročně, očekávají dál nulová cla
Průměrná malá firma stráví papírováním 272 hodin ročně, více než loni
Nejvíce dopravních nehod v ČR se stává v Praze, většinu zaviní řidiči
Opozice chce reformovat daně, do povolebního zvyšování se však nikdo nehrne
