Restaurace hledají recept na krizi. Promýšlíme věci jinak, říká Pohlreich
Zdroj: idnes.cz 05.11.2020 (00:00) ekonomika
Uzavření gastronomických zařízení nutí restauratéry k novým způsobům prodeje. Kromě klasických výdejních okének nebo rozvozu přes donáškové společnosti se tak mnoho podnikatelů uchyluje ke kreativním řešením a s krizí bojuje po svém. celý článek
Svět stojí znovu na prahu recese. Proč bude jiná než ta z roku 2008
Zdroj: idnes.cz 12.07.2022 (16:38) ekonomika
Ekonomickou krizi z roku 2008 si mnoho lidí ještě dobře pamatuje. Podle posledních údajů začíná být zřejmé, že celý svět už míří do další recese. Srovnání s finanční krizí, kterou před čtrnácti lety odšpuntoval pád banky Lehman Brothers je však ošidné. Řada věcí je teď jinak.
V Brně zavřela vyhlášená restaurace Koishi. Je to genocida, říká majitel
Zdroj: idnes.cz 14.12.2020 (13:52) ekonomika
Od svého vzniku před dvanácti lety byla brněnská restaurace Koishi vyhlášeným podnikem. Letošní rok ale nepřežije. Vládní opatření kvůli epidemii koronaviru a chaos kolem kompenzací pro podnikatele a živnostníky donutil majitele restaurace Janka Martinkoviče zcela zavřít a propustit zaměstnance.
Restaurace zejí prázdnotou. Pomůže návrat turistů i lidí z home office
Zdroj: idnes.cz 22.06.2020 (15:30) ekonomika
Provozovatelé stravovacích zařízení nadále evidují nižší návštěvnost i tržby, než které měli před koronavirovou krizí. Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací ČR Václava Stárka se návštěvnost pohybuje mezi 30 až 50 procenty stavu před krizí.
Trojky byly za socialismu nejrozšířenější restaurace, říká historik stravování
Zdroj: idnes.cz 13.08.2022 (16:00) ekonomika
Restaurace se za socialismu se dělily do čtyř cenových skupin. Podniky se však nelišily pouze cenou, ale také například interiérem. „Členění do skupin se řídilo podle kritérií daných ministerstvem vnitřního obchodu,“ říká historik stravování a životního stylu Martin Franc v rozhovoru pro iDNES.cz.
Na krizi se dá v podnikání připravit a ustát ji, říká finanční poradce
Zdroj: idnes.cz 05.11.2020 (00:00) ekonomika
Jak se mohou podnikatelé připravit na krizi? A dá se na ni nějak připravit? To jsou otázky, které nyní řeší mnohé firmy. Finančního poradce skupiny Partners Tomáš Lerch říká, že to lze.
Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař
Zdroj: idnes.cz 01.06.2020 (08:48) ekonomika
Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.
Řemeslo začíná být znovu sexy, což je super, říká personalistka
Zdroj: idnes.cz 26.09.2020 (12:00) ekonomika
Křivka nezaměstnanosti po koronavirové krizi stále stoupá. Možná také patříte k těm, kdo si hledají novou práci. Které pozice jsou aktuálně žádané? A díky čemu uspějete při výběrovém řízení ve velké konkurenci uchazečů? Personalistka Martina Koláčková vám poradí, jak se na pracovním trhu „prodat“ co nejlépe.
Roušky a včas zavřít? Některé restaurace nedodržují hygienická nařízení
Zdroj: idnes.cz 09.10.2020 (11:36) ekonomika
Obsluha restaurací poměrně často ignoruje epidemiologická pravidla, jako je povinné nošení roušek a dezinfekce rukou. „Je to problém. Vyzývám všechny restauratéry i hosty, aby nařízení dodržovali, protože jinak poškozují celý sektor, tedy i ty slušné,“ vyzval Luboš Kastner, garant programu Moje restaurace Asociace malých a středních podniků.
Německý recept na krizi: nižší DPH, mimořádné dávky na děti i vyšší odpočty
Zdroj: idnes.cz 29.06.2020 (13:48) ekonomika
Německo od 1. července na půl roku sníží daň z přidané hodnoty, aby podpořilo ekonomiku zasaženou koronavirovou krizí. Vyšší sazba klesne z 19 na 16 procent, snížená ze sedmi na pět procent. Rozhodl o tom v pondělí Spolkový sněm, který schválil část souboru opatření na podporu ekonomiky. Odpoledne by ho měla podpořit i Spolková rada.
KOMENTÁŘ: Bytová krize? Kde je problém, že byty nezlevňují
Zdroj: idnes.cz 24.11.2021 (00:00) ekonomika
Všude slyšíme, že se Česko ocitlo v bytové krizi. Je tomu ale opravdu tak? Drtivá většina lidí má kde bydlet. Ve vlastním, či v nájmu. Ekonom a investor Vladimíra Brůna ale říká, že nejde mluvit o bytové krizi. Co je tedy za extrémně vysokými cenami bydlení, a co může skutečnou krizi bydlení spustit?
Lepší ve čtvrtek než za týden, reagují podnikatelé. Pohlreich už tomu nevěří
Hledají se nosiči rakví. Malé pohřební služby mají nedostatek brigádníků
Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich
Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů
Bez rychlé pomoci budeme propouštět a krachovat, říká restauratér
Zelená politika za energetickou krizi nemůže. Kdo to říká, lže, říká expertka
Češi hledají nemovitosti ve Španělsku. Extrémní nárůst, říká šéf realitní sítě
Kvůli rekordní inflaci lidé začali šetřit. Jaký byznys to pocítí nejvíc
Na seznamu rebelů přibývají stovky hospod. Chápu je, ale nepřidám se, říká Pohlreich
Magická hranice padla. Ve slevách se prodá už víc než šedesát procent zboží
Chceme Čechy znovu nadchnout pro krásné věci, říká šéfka skláren Moser
Otevřeli v době covidové. Zvládli i byrokracii, dnes hledají zaměstnance
Hutě se připravují na krizi, dovoz železné rudy kvůli válce vázne. Jaký mají plán B?
Rezervační systém Restu po osmi letech končí. Neustál covidovou krizi
Restu covidovou krizi neustál. Rezervační systém po osmi letech končí
Bangladéšští zemědělci přešli z kuřat na kachny. Výhoda je, že plavou
Britové potřebují peníze. Pro majitele zastaváren nastávají zlaté časy
Ať se lidé začnou chovat normálně, jinak se ekonomika už nerozjede, říká kouč
Inflace zkomplikuje život všem, říká správce fondu Trigea
A co když začne pršet? Restaurace se připravují na otevření zahrádek
Až dvě třetiny cestovek nemusí současnou krizi přežít, říká jejich zástupce
Vyspělé země nemusí kvůli krizi šetřit, spíše by měly investovat, soudí MMF
Restaurace v pražském Obecním domě neustála tlak koronaviru. Po dvaceti letech končí
Co lidé hledají ve velkých nákupních centrech? Nákup už hlavní roli nehraje, říká Tomáš Prouza
Jak úspěšně prodat nemovitost. Nejlepší je jaro, ale pozor na detaily, radí investor
Ministři energetiky chtějí společné nákupy, stropy na plyn se rodí těžce
Krizi nemusí ustát třeba desetina firem, říká expert na restrukturalizace
Omezení zisků či poptávky. Česko představilo unii recept na energokrizi
Obchodníci si hledají alibi, zemědělci za vysoké ceny nemůžou, říká Výborný
Německá gastronomie je v krizi. Restauracím zoufale chybí pracovní síla
Dubajská restaurace v oblacích slaví deset let od svého otevření
Ubytování v soukromí už není pro hoteliéry tabu. Hostům hledají byty