Fešák na koni, mladé víno i propečená husa. Co podniknout na sv. Martina

Pomalu pečená husa, kaldoun i rohlíčky. Ty nejlepší svatomartinské recepty

Zdroj: idnes.cz     09.11.2024 (00:00)     pro-zeny

Svátek svatého Martina je známý především pranostikou o jeho příjezdu na bílém koni, ale také k němu patří bohatá gastronomická tradice. Hody symbolizují přechod mezi podzimem a zimou, a tak se na stole objevují pokrmy typické pro toto období, jako jsou pečené husy, kachny, zvěřina, koláče a mladé víno.

Víno dělá život hezčí. Jak ho vychutnat a co s ním podniknout v kuchyni

Zdroj: idnes.cz     11.09.2021 (00:00)     pro-zeny

Mnoho z nás si ho dopřává s chutí. Víno je mokem, který k nám prostě patří. Vypadá elegantně a noblesně. Ale musíte ho pít správně. A pro jistotu vědět i pár dalších věcí.

Husa pečená přes noc, svěží lehké letošní víno. Znáte svatomartinské tradice?

Zdroj: idnes.cz     08.11.2025 (00:00)     pro-zeny

Svátek svatého Martina letos připadne na úterý, ale mnoho z nás se vrhne do hodování už o víkendu. V nejedné domácnosti či hospůdce se budou prohýbat stoly pod pečenou husou s knedlíky a několika druhy zelí, svatomartinské víno se letos začalo prodávat s předstihem, aby si je lidé mohli vychutnat už v sobotu a v neděli. Jak vlastně vznikla svatomartinská tradice a jak si ji užít?

Rozumíte vinařům? Naučte se přeložit jejich řeč vína do „lidské řeči“

Zdroj: dama.cz     13.11.2025 (00:01)     pro-zeny

Na svatého Martina se tradičně otevírají první láhve mladých vín a s nimi i svět jiskrných, hebkých i trochu neposedných chutí. Mladé víno se teprve čistí, hledá svůj buket a ještě nedosáhlo plnosti, ...

Svatomartinské hodování od husy po mladé víno. Slavíte také tento svátek?

Zdroj: idnes.cz     09.11.2023 (00:00)     pro-zeny

Na bílém koni asi ani letos svatý Martin na většině míst v Česku nepřijede, v mnoha domácnostech i hospůdkách to ovšem bude (nejen) v sobotu 11. listopadu vonět pečínkou. Inspirujte se našimi slavnostními recepty, upečte si husu či rohlíčky a zjistěte, jaká budou letošní svatomartinská vína. A nezapomeňte hlasovat v anketě na konci článku.

Proč slavíme svatého Martina: Legenda o bílém koni, huse a mladém vínu

Zdroj: dama.cz     04.11.2025 (00:14)     pro-zeny

Věděli jste, že část ostatků svatého Martina máme i u nás v Česku? Jeho rameno a zub jsou uloženy v klenotnici v Chrámu sv. Víta na Pražském hradě. Památku světce oblíbeného v celé Evropě dnes však ...

Nájezdy opilých čeledínů nebo věštění z kostí. I takové byly oslavy Martina

Zdroj: idnes.cz     11.11.2022 (00:00)     pro-zeny

Každoročně si 11. listopadu krátíme čekání na příjezd sv. Martina na bílém koni propečenou husičkou a prvním vínem nového ročníku. I když se poslední dobou mluví o „marketingovém“ svátku, jedná se o tradice, které se v Česku dodržovaly už před stovkami let. Nahlédněte s námi pod jejich pokličku.

Nemáme právo veřejně komentovat každý názor, říká guru etikety o chování na sítích

Zdroj: idnes.cz     24.03.2026 (17:00)     pro-zeny

Praděda Libora Neuwirtha pracoval u koní. Na fotografii, kterou ukazuje, stojí fešák v kalhotách a košili s kravatou, má na sobě vestu. „Dneska by byl v montérkách,“ říká elegantní mladík v obleku, sotva mi pomohl z kabátu a přidržel židli, abych se mohla posadit. Ctí a šíří pravidla společenského chování lpějící na mezilidské slušnosti a zdvořilosti.

Skvrny od červeného vína vyčistí soda, citron či bílé víno. Zkuste i čpavek

Zdroj: dama.cz     01.01.2023 (04:00)     pro-zeny

Největší party roku se blíží a je jasné, že ve většině domácností poteče alkohol proudem. V takovém případě se může snadno přihodit, že se nějaká sklenka rozlije. Pokud by ale šlo o červené víno, ...

Svatomartinské víno můžete letos ochutnat už 8. 11.! Co byste o něm měli vědět?

Zdroj: dama.cz     06.11.2024 (00:00)     pro-zeny

Proč se letošní mladá vína mohou prodávat už od 8. 11.? Čím je Svatomartinské víno zvláštní a z jakých odrůd se vyrábí? Kde ho koupit a k jakému jídlu se nejlépe hodí? Pojďme objevit jeho výjimečnost ...